めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

タグ:パイ

訪れてくださって、ありがとうございます。新年早々のエオルゼア料理ということで、王冠をのせたイシュガルド風の祝祭用パイ「ガレット・デ・ロワ」を作りました!我が家でもなじみのある新年のお菓子なのですが、よく調べてみると、エオルゼアでは使っている食材が違いまし ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。今回は、我が家で手軽にアップルパイを作ろうと思ったときの、フィリング(パイの中身)のレシピのご紹介です。写真のアップルパイは、片手のてのひらにポスンとのる大きさ。パイの生地は、市販の冷凍生地(ベラミーズパイシート300g) ... 続きを読む
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あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願い申し上げます新年!!さっそく、ガレット・デ・ロワを作りました♪甘さは控えめでちょうど良く、ひとつずつ配ることのできる大きさです。個数によって、材料を倍等でご調節くださいませ。ひとり1個のガレット・デ・ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ピンクペパーというスパイスを飾った、簡単キッシュ・ロレーヌを作りました。今回のモニタースパイスのひとつ、GABAN「ピンクペパー」。ペパーと名はついていますが、コショウ(ペパー)のように辛くなく、形が似ているからで ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。りんごが出始めたこの季節。おすすめしたいのが、簡単でもとってもおいしい手作りアップルパイです。「クランブル」って何だろう?そう思っていらっしゃったかた、ぜひ見ていってくださいませ。驚くほど手軽に作ることができます。 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。大好きなアップルパイが食べたくて作りました。もう旬の季節も終わり、たくさん売られていたりんごもあまり見かけなくなりました。アップルパイもカフェのメニューから姿を消してしまって。ならば、自分で作ろうかなと思ったのでし ... 続きを読む
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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、おやつにフルーツパイを焼きました。小学生は、おもしろいことや楽しいことに敏感なもの。最近のハルくんがよく、「ピコ太郎」さんの「PPAP(ペンパイナッポーアッポーペン)」を歌っていて、大変にお気に入りの ... 続きを読む
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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつは、かぼちゃたっぷりのチーズケーキです。すぽっと敷き込んだパイ生地は、手軽に使える市販のもので。ぐるぐる混ぜて失敗なしの生地には、ホットケーキミックスを活用。甘さ控えめ、ふわっとしていても食 ... 続きを読む
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