めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

カテゴリ:手作りお菓子 > 手作りお菓子(プリン・ゼリー・ババロア)

訪れてくださって、ありがとうございます。九井諒子先生の「ダンジョン飯」が好きすぎて作りました。「宝虫の巣のジャム」です!宝虫が手に入らないので(!)見た目の再現ですけれど、ご容赦くださいませ。ダンジョン飯、家族で読んでいます。食べることは生者の特権であり、 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。白桃をいただきましたので、休日おやつのパフェにいたしました。郷里を思い出しつつ、おいしくいただきました!ひとつは少し甘みがたりなかったので、甘く煮てジュレにして、他の甘い白桃とあわせて3人分に。冷やし固める時間を除け ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。牛乳かん、寒天じゃなくゼリーで、というときに。牛乳だけのほうがシンプルで作りやすいのですけれど、練乳を入れて作ったこの味が好きなので、何度も作っています。簡単なので、夕食の支度の時に作っておいて朝食に出すこともあり ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。あまりに暑い日が続くので、つめたいおやつが食べたくて作りました。夏バテしてしまって夜も休日もバッタンキューなので、最近は冷やして固めるタイプのものを作ってばかりです。というわけで、基本のミルクゼリーの作り方を綴りま ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。小玉スイカをいただきました。甘くておいしかったので、半分は切り分けてシャクシャクと食べ、残り半分はシンプルなゼリーに☆中をくりぬいて汁をしぼり、こしてゼラチンを混ぜて冷やし固めました。しぼっしぼった汁はちょうど250ml ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。暑い日に食べたい、癒しのひんやりおやつ。アイスクリームやゼリーだと物足りないかも~、というときにおすすめしたいのがこちら☆どっちも楽しめちゃう、コーヒーゼリーフロート!!次男も気に入っている我が家の定番コーヒーゼリ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。ひんやりおやつとして作った、ゼラチンで固めるチーズケーキです。チーズケーキばかり作っている気がしますが、毎日とかではありません☆次男がオレンジマーマレード好きなので、同じように好きなチーズケーキとあわせてみたのでし ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに作ったひんやりスイーツ、クリームチーズと生クリームでシンプルに作りました。ゼラチンも加えたのでアイスクリームのようには溶けません。半解凍くらいのシャリ感が残るくらいがおいしかったですが、冷やし固めてもokです ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック