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ただいま、「フーディストアワード2024」レシピコンテストに参加しています!
お菓子作りに、アルコール分をとばす「煮切り」の必要ない調味料は、とっても助かります。
みりんは和菓子にも使われる調味料なので、その風味を活かしたレシピとして、こしあんを選びました。
あんバターを、トーストしていないふわっふわの食パンにのせていただくなんて、めっちゃ贅沢♪
そんなわけで、作りました☆
□材料(3人分)□
「日の出 新味料(醇良)」 小さじ1
こしあん(加糖) 300g溶かしバター 15g
食パン(5枚切り) 3枚
季節のフルーツ お好みで適量
□作り方(約5分)□
1. こしあん(加糖)に溶かしバターと「日の出 新味料(醇良)」を加えてよく混ぜます。

2. 食パン(5枚切り)は、それぞれ縦半分に切ります。

3. 2の食パンの片面に1をぬればできあがりです。季節のフルーツをお好みでのせるとおいしいのでおすすめ♪

混ぜてぬるだけなので、忙しい朝の朝食にも活躍します。
もちろん小腹が空いたときにも♪

少し酸味のあるフルーツでも、みりん味でまろやかになるので、いろいろなものが相性良し。
おいしい商品、ご馳走さまです♪
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