めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2022年09月

訪れてくださって、ありがとうございます。忙しい朝でも炊いたご飯にあわせておかずが食べたいとき、フライパンひとつで作ります。フライパンに水大さじ2とウィンナー6本を入れて火にかけ、蓋をして火を通します。ふたを開けて水気をとばし、オリーブオイルを加えて焼き仕上 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、紅茶の香るバナナケーキを焼きました。紅茶リーフは、ティーバッグの中の茶葉を使っています。粉々にする手間がありませんので、とっても手軽でした。バナナは、通常の大きさで1本分です。けれど、上にのせずに焼き上げた ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。休日のおやつには、クロワッサンのパン生地をワッフルの焼き型に挟んで焼いてみました。クロッフル? クロワッフル?サクッとしてふわっとして、おいしそうに焼きあがっていました!最近は冷凍のパン生地もあるので、気軽に作れて ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。牛乳かん、寒天じゃなくゼリーで、というときに。牛乳だけのほうがシンプルで作りやすいのですけれど、練乳を入れて作ったこの味が好きなので、何度も作っています。簡単なので、夕食の支度の時に作っておいて朝食に出すこともあり ... 続きを読む
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