めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2022年08月

訪れてくださって、ありがとうございます。ホットケーキミックスと粉チーズでマフィンを焼きました。サクサクに仕上がったトッピングの粉チーズと、生地にも混ぜ込んだ粉チーズで、チーズ感たっぷりです♪ホットケーキミックスで、簡単にふんわりと焼き上げることができまし ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。夏野菜がお安かったので、一品さらっと作ってみました。簡単なので、何度も活用しているレシピです。豚肉があれば追加してもおいしいです♪なすを水にさらすことなく、塩であくをぬき、しかも下味がつきます。炒め物に使うならば、 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。日々のごはん。いろいろ作ってはいるのですけれど、なかなかアップできず。基本焼くだけの肉おかずは、よく作っています。成長期の男子と同じものを食べ続けるのは、なかなかにカロリーが多そうですが、そこはサイズを違えたり等々 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ホットケーキミックスと豆腐で作るパン生地で、チーズカレーのパンを焼きました。生地の部分にオリーブオイルを塗って焼き上げれば、カリサクっと焼きあがります♪表面の焼き色が足りない時は、オーブントースターで焼き仕上げてみ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。あまりに暑い日が続くので、つめたいおやつが食べたくて作りました。夏バテしてしまって夜も休日もバッタンキューなので、最近は冷やして固めるタイプのものを作ってばかりです。というわけで、基本のミルクゼリーの作り方を綴りま ... 続きを読む
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