簡単＆たっぷり♪きのこのバターソテー☆「宝酒造×レシピブログ」コラボ企画参加レシピ

2021年04月27日

訪れてくださって、ありがとうございます。休日に作ったおかずのレシピです。きのこ3種を使い、清酒と本みりんで簡単ながらも味良く、バターでコクをプラスして仕上げました。清酒と本みりんは、レシピブログ「タカラレシピコンテスト2021」参加のモニタープレゼントとしてい ... 続きを読む

時短＆簡単！豚の角煮丼☆「宝酒造×レシピブログ」コラボ企画参加レシピ

2021年04月26日

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「タカラレシピコンテスト2021」に参加しており、モニタープレゼントをいただきました。ありがとうございます！「タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉」500ml「タカラ「料理のための清酒」〈米麹たっ ... 続きを読む

2021年04月22日

訪れてくださって、ありがとうございます。今週も、朝、元気に弁当を作っています。トップ写真の弁当は、輪切りピーマンにハンバーグの材料を詰めて焼き上げたおかずです。ひき肉を使う量が通常のハンバーグより少なめなので、卵も1個分は使いません。半端に使うのももったい ... 続きを読む

2021年04月18日

訪れてくださって、ありがとうございます。先週アップしそびれてしまった、お弁当です。おかずは、そのときの材料によって決めています。計画的に買い物して、メニューを決めておけば楽なのですけれど。また慣れてくればできるようになるのかも。鮭のムニエルを作りましたが ... 続きを読む

2021年04月14日

訪れてくださって、ありがとうございます。塩ゆでしたオクラを豚バラ肉で巻いて、塩、コショウ、しょうゆとオイスターソースで焼いたおかず。息子の好きなおかずなので、お弁当に入れました。切ると断面が星のかたちになって可愛いので、キャラクター弁当に活用していました ... 続きを読む

2021年04月13日

訪れてくださって、ありがとうございます。お弁当、長ネギの肉巻きを入れてみました。スナップエンドウは4～5月が旬で、緑色のあざやかな、おいしい季節。卵焼きは毎日といっていいくらい入れるのですが、焼き上がりの成功度は、いろいろです。すっごいきれいに焼けた！　と ... 続きを読む

2021年04月12日

訪れてくださって、ありがとうございます。先週から、新たな弁当生活がはじまりました。高校生になった息子のために簡単でも食べ応えのある、しっかり弁当を用意しなければ、と思いまして。自分自身も仕事があるので、朝の忙しい中でもなんとか写真は撮っていたのですが、ア ... 続きを読む

2021年04月03日

訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、朝食にビスコッティを焼いてみました。ホットケーキミックスを使って簡単、手軽ですが、食感と味はしっかりとしたできあがりです。一度焼いた生地を取り出して薄く切り分け、もう一度焼き上げるのですが、チョコチップを入 ... 続きを読む