めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2013年12月

おはようございます♪ ちょっと早いのですけれど、今期のガレット・デ・ロワということで、作りました! 本当は新年の1月6日に、みんなで分け合って食べるフランスの食べ物です。 我が家は何でも早いですね(笑) ▽市販のパイシートを使えば、本当にすっごく簡単です。 ... 続きを読む
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おはようございます♪ 昨日は、クリスマスの「お菓子の家」を作っていました。 子どもたちのために、兄弟でたっぷり食べられるおいしいクッキーで、中まで楽しいサンタたちの家――。 サンタがふたりいるのは、兄弟ふたり分です♪ ちゃんと屋根(蓋)も閉まります☆ のせ ... 続きを読む
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こんばんは♪ ここを訪れてくださって、心から感謝申し上げます。 今回はスパイス大使としてのレシピをご紹介します。 使ったものは、GABAN「タイム<パウダー>」です。 ただひとつ特記したいのは、パウダーではないカタチの残っているほう(「GABANタイム」・好きなスパ ... 続きを読む
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こんにちは♪ ブッシュドノエル、憧れのクリスマスケーキです。 でもロールケーキを焼くのは大変、泡立ても手間がかかる――と躊躇してしまう、そんなときに、泡立て不要で巻くこともなく、それらしい見た目でおいしいケーキを作ってみました。 土台となるのは、ダブル ... 続きを読む
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おはようございます♪ ホットケーキミックスを使って、子どもたちの朝食を作りました。 ピザが好きな子どもたち、寒くてグズグズの朝も、にっこりしっかり目が覚めたようです。 手順はとっても簡単、缶詰のシーチキンやコーンを利用するので手軽です。 水の量は、様子を ... 続きを読む
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こんばんは。 訪れてくださってありがとうございます! 今回はフルブラ(フルーツブランデー)を使って、あったかドリンクを作ってみました。 ココアは飲み物用に調節されたものではなく、「純ココア」や「カカオパウダー」とも呼ばれている製菓用のココアを使っています。 ... 続きを読む
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本日、「日経ウーマンオンライン」さんの「クリスマス向け!超簡単おもてなしレシピ」にこちらのレシピを紹介していただきました。 ありがとうございます!! ▽「日経ウーマンオンライン」はコチラです(新しいウィンドウで開きます)。 「すべての働き女子を応援します! ... 続きを読む
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こんばんは。 訪れてくださったかた、本当にありがとうございます。 ガレットデロワの材料を購入したときに、オマケで「フジッリ」というパスタをいただきましたので、市販のミートソースを使ってパスタのソースを作ってみました。 カールマカロニとも呼ばれるこの「フジ ... 続きを読む
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