めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2012年07月

フライパンひとつで簡単にできるおかずとして作りました。 子どもに「もぐもぐかみかみ」をしっかりしてもらいたいので、キャベツを千切ったものを一緒にたっぷりと。 しっかり味が濃いので、一緒にキャベツとごはんを食べることができます。 キャベツにマヨネーズをかける ... 続きを読む
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パン生地をちいさく丸め、ミックススパイスを表面につけて焼きました。 「ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス」 「ハウス香りソルト4種のペパーミックス」 このふたつを、パンの表面につけて焼いてみました。 焼きたては、塩のカリカリ感があって美味しかったで ... 続きを読む
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食べ盛りのおやつや、朝食に。 ハウス香りソルト「イタリアンハーブミックス」を使えば、あとはマヨネーズを混ぜるだけ。 ぱぱっと振るだけ、手軽で便利です。 ▽食べるとき、はちみつをかけると美味しかったです。 <<材料>> 2人分(6~8分程) ハウス香りソルト ... 続きを読む
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薄焼き卵と海苔に、マヨネーズとケチャップでピカチュウが簡単に作れました。 薄焼き卵と海苔を切って、マヨネーズで貼り、ほっぺにケチャップを乗せるだけ。 下が白いご飯なので、ふりかけも使えます。 弟くんは相変わらず、上だけ先にはがして食べちゃって、ふりかけを自 ... 続きを読む
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スチーム調理できる容器(ルクエ等)あったら、コンロの前に立たなくてもおかずができます。 ▽今回届いたハウスさんのスパイスたち。この中から、「香りソルト イタリアンハーブミックス」を使いました。 <<材料>> 3人分(調理時間約12分) 「ハウス香りソルト  ... 続きを読む
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好きなダブルチョコレートのケーキをおなかいっぱい食べたいという本人の希望で。 「5」とついているのは、バースデーケーキだからです。 シンプルなケーキは、パウンドケーキのアレンジで作りました。なので、卵の泡立てもいらず、とっても簡単です。 上からアイシング ... 続きを読む
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簡単におかずが一品できちゃうというのは、やはり助かりますね。 使ったのは、「ハウススパイスクッキング」の「タンドリーチキン」です。 暑い時期にキッチンで長時間がんばらなくても、レンジ任せでできるのはすごいですね。 ハウスのスパイスとルクエを一緒に使うと、め ... 続きを読む
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ドライフルーツをたっぷり練りこみました。 今日は七夕なので、星型に☆ 7月7日で7等分にしてみましたが、アソビゴコロでやっただけなので、6等分でもokです☆ ドライフルーツに合わせて、牛乳の量を調節してくださいね。 うめはらのものを使用しましたが、こちらは少し水 ... 続きを読む
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