めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディストノートアンバサダー、レシピブログゴールドブロガー、NadiaArtist、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2011年12月

ほこほこ、いつもと違う甘さの和風パウンドケーキを焼きました。 <<材料>> 1本分(6人分) 無塩バター・・・90g トレハロース・・・20g 細目グラニュー糖・・・60g 卵・・・2個(約100g) はちみつ・・・25g 製菓用薄力粉・・・100g ベーキングパウダー・・・小さじ1/2 ... 続きを読む
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いつものパンに、今日はクリームチーズとはちみつを入れて焼いてみました。 生地がかためでこねるときはちょっと力が要りましたが、ふくらみも上々。 焼き立てをパクパク。 子どもたち、気に入ってくれたようです。 ゆっくりパンを焼くのも、大事な時間。 焼けたばか ... 続きを読む
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型抜きクッキーを作って、おやつにしました。 しまじろうと、お魚です。 どちらも可愛いのですが、ずらっと並べたらちょっと笑えるクッキーになっちゃいました。 お魚のクッキーは、メザシか水族館のいわしの群れを思い出してしまいました(*'ー'*) ベーキングパウダーを ... 続きを読む
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ペンタブ練習中につき、エラい字になってしまいました(;´Д`)スミマセン。 大切な家族のためにお料理をがんばっているひと、クリスマスでもお仕事のかた、がんばっているみんなみんなに、素適なクリスマスが訪れますように。 今回は、ブラウン マルチクイックMR 5550 M FP ... 続きを読む
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生地をあらかじめ作っておいて、数日後に輪切りにして焼くだけ、の簡単クッキーです。 クリスマスには、他にも作る料理やケーキなどで、少しでも手間を省きたいもの。 サクサク香ばしいクッキーになります。焼くとき、クルミを砕いて乗せると、おいしかったです。 年少さ ... 続きを読む
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おやつに作ったオレンジババロア、かために作ってスプーンですくって盛り付けたら、アイスみたいでおもしろかったです。 ふわっととける食感で、おにいちゃんに大好評でした。 パーティなんかで話の種になりそうです。 本物のアイスみたいにすぐに溶けちゃったりしないで ... 続きを読む
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簡単にですが、クリスマス気分で。 イチゴを使った赤いサンタ帽子を、ペンギンにかぶせるように置きました。スライスチーズと海苔でペンギンを作りました。 兄弟のお弁当を並べてみたら、なんだか行進しているみたいになりました☆ ▽ブログのランキングに参加していま ... 続きを読む
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今日のおやつは、ニンジンを使ったケーキにしました。 ブラウンさんのマルチクイックのおかげで、スピーディに、手間をあまりかけずに焼き上げることができました。 あらためて、ありがとうございます! 「ブラウン マルチクイック」の「MR 5550 M FP」。 写真は本体と ... 続きを読む
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