めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:誕生日

訪れてくださって、ありがとうございます。東京スカイツリータウン・ソラマチの「Kirby Cafe☆カービィカフェ」に行ってきました!現在、「カービィカフェ Summer」として夏メニューを展開中です。場所データ:〒131-0045東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン・ソラ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。

東京スカイツリータウン・ソラマチの「Kirby Cafe☆カービィカフェ」に行ってきました!
現在、「カービィカフェ Summer」として夏メニューを展開中です。

場所データ:
〒131-0045
東京都墨田区押上1-1-2
東京スカイツリータウン・ソラマチ イーストヤード4F 9番地
※現在「カービィカフェ Summer」として2019/6/11~9/23の出店

お店の目印は、こちら!
フォトスポットにもなっているようで、記念撮影しているかたも。
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お店の外のフォトスポットは、すぐ傍にもうひとつあります。
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こちらの背後にはスカイツリーがあり、人気のフォトスポットのようです。

スカイツリー、フレームに収まりきらないくらいでっかいですけれど☆
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この場所から見上げたスカイツリーです。

さて、いよいよ店内へ♪
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入り口すぐのフォトスポットも、夏らしいセットになっていました。椅子に座って花の輪(レイ)を首にかければ、リゾート気分♪

アロハな感じのシャツや麦藁帽子など、小物もあるので、料理を注文したあとの待ち時間に撮影するのもいいですね。
ちなみに、店内に案内されたとき、スタッフのかたが1枚写真を撮ってくださるのも、第二章のときと変わりありません。
いつもカメラを構えるひとも一緒に写真に入れるので、とっても貴重で嬉しかったり☆

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店内のあちこちに、常夏のイメージがプラスされています。

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素敵な小物や、ところどころにいるカービィや仲間たちが、とっても可愛いです♪
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物語がありそうな、こだわりディスプレイが、好きです☆
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トップの写真は、「フルーティフォレスト」1,980円(税抜き)。
フルーツが入った炭酸ドリンクで、2種のりんごフレーバーが入っています。

スペシャルドリンクの「アイスマグヒート」というものもあり、こちらはコーラのような味でした。
子どもたちが注文していました。
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蓋のようにオレンジのスライスがのせてあり、ストローがさしてあるのがおしゃれです。

このふたつのドリンクには、夏限定コースターと、スーベニアジャーが付いてきます。
スーベニアジャーは、実際に飲み物が入っているものと同じものを、箱に入った新しいものでいただけます。
そのまま持ち帰るのではございませんので、ご安心を☆

こちら、夏メニューの「カービィのなつやすみ」2,580円(税抜き)。
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カービィまたはワドルディのフェーヴがついてきます。好きなほうが選べるので、嬉しいです。
ちなみに、添えてある花は食べられません。しっかり説明がありました☆
ブルーのソースがかかったヨーグルトが涼しげです。

そしてこちら、夏メニューではありませんがインパクト大の「カービィのすい込み!ホットドッグwithチーズソース」1,580円(税抜き)です。
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以前訪れたときから、ずっと気になっていました。
カービィの足もとに添えてあるポテトやチーズソースも、とってもおいしかったです!

このブロック状のおかずも、味わい豊かでおいしかったです。
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このホットドッグ、短く見えますが、かなりボリュームがありました。
カービィが奥まですっぽり吸い込んでいたようですね☆
ケチャップやマスタードは、お好みで。
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このカービィのサラダボール、実はショップで購入することができます。
前回訪れたとき、思わず買っちゃいました。あまりに可愛かったので!

▽こちらでした☆
東京スカイツリーのソラマチ カービィカフェ2019033

こちらは、「カマンベールチーズのフライ ハニーマスタード」880円(税抜き)です。
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小さな皿の片方が空なのは、ケチャップやマスタードを入れるためです。
他にも、こんな感じに盛られたポテトがメニューにありました。

今回も、弟くんは迷わずこちらを注文。よほどおいしかったようです。
オレンジジュースが、ちょっぴり飲まれて減っていますが写真をパチリ☆
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「カービィバーガーfor kids」980円(税抜き)です。

小学生までのお子さま限定メニューで、キッズドリンク付き。
ドリンクはミルク、オレンジジュース、アップルジュースが選べました。

他にも、アルティメットソースが選べるカレーありました。
「スターアライズ」のゲームをプレイしたかたなら、思わずニヤリと笑っちゃうことうけあいです☆

さて。
今回は特別に、予約時にお願いしていたことがあったのでした。

それがこちら、メッセージを入れていただいたデザートプレート!
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通常のデザートプレートに、文字を入れてくださるのです!
子どもたちふたりとも夏生まれなので、お祝いに。
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誕生日が確認できるものを持っていく等が必要になりますが、予約するときメッセージ欄でお願いすることができます。

運ばれてくるとき、店内の音楽が変わり、スタッフのかたが「お誕生日おめでとうございます!」とお祝いしてくださいました。

店内のほかのお客さまからも、あたたかい拍手が。
スタッフの皆様、居合わせて拍手をくださったかた、本当にありがとうございました!
子どもたち、ものすごく喜んでいました。

私も、嬉しいやらありがたいやら、ホッとして感激するやらで、思わず涙が。

通常料金に加算もなく、こんな素敵な演出をしてくださるなんて、すごいです。
記念日や誕生日月のかたに、ぜひおすすめしたいくらいです。

ちなみに上記のデザートは、上から「デデデ大王のわすれもの」1,880円(税抜き)、「カービィのふんわりいちごムース」1,480円(税抜き)です。

「カービィカフェ」は予約が必要で、公式ページに案内があります。
空いてもすぐにうまってしまうくらい人気ですが、キャンセルがあれば反映されます。

カフェは4階にあり、2階にストアがありますが、ストアのほうは予約なしで訪れることができるようになっていました。

夏限定のメニューは、他にもいろいろありました。
「カービィカフェ」は博多にもオープンしたそうで、メニュー展開も違っているみたいです。

今回は、とても良い思い出になりました。
スタッフのかた、店内に居合わせたかた、ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。

そして、ここまで読んでくださったあなたさまへ。
ありがとうございました!

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訪れてくださって、ありがとうございます。息子からのリクエストで、誕生日のケーキを作りました。チョコレートケーキということだったで、デコレーションにもチョコレートを使用しました。ベースにしたチョコチップ入りココアケーキは、手順がとても簡単でシンプルですが、 ... 続きを読む
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ01
訪れてくださって、ありがとうございます。

息子からのリクエストで、誕生日のケーキを作りました。
チョコレートケーキということだったで、デコレーションにもチョコレートを使用しました。

ベースにしたチョコチップ入りココアケーキは、手順がとても簡単でシンプルですが、安定した扱いやすい生地でしっかりと焼き上がります。
チョコレートで表面を覆ったのは、市販のコーティング用チョコレートを使いました。
共立食品のレンジで溶かして使う、手軽なタイプです。

毎日のおやつや、今回のようなデコレーション用のケーキとしても活躍するので、レシピをご紹介します。

■材料(15cmホールケーキ型1台分/4人分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
薄力粉・・・90g
ココアパウダー(砂糖やミルクの入っていない製菓用)・・・20g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
チョコチップ・・・45g

☆デコレーション
コーティング用チョコレート・・・市販1袋100g
チョコペン・・・適量
※今回はチョコ1本、ブラックチョコ2本、ホワイト2本、赤1本、緑1本、黄色1本、空色1本使いました。

■作り方(約60分)■

① やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ、割りほぐした卵を入れて混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ02

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ03

② あわせてふるった薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えたら、ヘラで混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ04

③ 粉っぽさが消えないうちに、チョコチップを加えて混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ05

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ06

④ 型に入れて、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。焼けたら冷ましておきます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ07

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ08

⑤ つるつるしたオーブンペーパーを広げて、チョコペンで絵を描きます(左右逆さま、裏返しにかなるように描くのがポイントです)。できたら冷蔵庫で冷やし固めておきます。④のケーキは膨らんだ部分を平らになるよう切り落とし、溶かしたコーティング用チョコレートを表面に塗ります。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ09

⑥ 描いて固めたチョコペンの絵を、コーティングしたケーキの表面にのせます。周囲の不要な部分は切り落とします。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ10

⑦ 残ったチョコペンでメッセージ等を書いたら、できあがりです。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ12

イラストは、まさに手書きで、しかもチョコペンから直に書いています。
線が太くなってしまうので、はじめの線を入れるとき、竹串等で丁寧に書いたら良かったのかも。

はじめの線は、チョコペンのチョコ色を使うと、描きやすいです。ブラックは途切れがちで描きにくいので。
はじめの線が乾いたら、他の色を入れていくと失敗しにくいです。
透けるタイプのオーブンシートなら、下にイラストを敷いてなぞるように描けば、もっと正確に絵を再現できそうです。

イラスト、乱筆で申し訳ありません。精進します!
本人、満足してくれたからホッとしました。

テレビアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」、息子たちが今大好きです。
優しい努力家、ナイスガイの長男「竈門炭治郎(かまどたんじろう)」君、応援しています!
彼も誕生日が本日、7月14日なんですね。

めでたいことは多くて良いですね☆
お誕生日おめでとう!!


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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、半生ガトーショコラの2倍量、ホールケーキのガトーショコラを作ってみました。ズシッと重く、粉なしのなめらか食感がこころゆくまで堪能できます☆使用したのは、20cmの丸型。倍量よりはバターを少なめに、焼き時間は少し ... 続きを読む
パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし01
訪れてくださって、ありがとうございます。

おやつに、半生ガトーショコラの2倍量、ホールケーキのガトーショコラを作ってみました。
ズシッと重く、粉なしのなめらか食感がこころゆくまで堪能できます☆

使用したのは、20cmの丸型。
倍量よりはバターを少なめに、焼き時間は少し多めに。
この大きさと形に対応した焼き上がりです。

パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし02
家族のおやつには2日かかっても食べきれるかどうかなので、おもてなしやパーティ用に♪
誕生日の大きなガトーショコラ、デコレーションして飾りたいときにもおすすめです。

冷蔵庫で保管、作った日を含めて3日くらいで食べきってくださいね。

■材料(20cmホールケーキ型1台/8人分)■

チョコレート・・・400g
無塩バター・・・140g
生クリーム・・・140ml
卵・・・6個

■作り方(約40分+冷やし時間2~3時間)■

① 弱火の小鍋または湯せんで、チョコレート・無塩バター・生クリームをかき混ぜながら温めて、なめらかに溶かします。
パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし04

② 卵を割りほぐし、①を加えてよく混ぜます。
パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし06

③ 型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで28~30分ほど焼きます。焼けたら冷まし、ラップをかけて冷蔵庫でよく冷やして、できあがりです。
パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし08

☆生地がやわらかいので、底の抜ける型はご注意ください。しっかり固定するタイプか、そうでないときは真四角に切ったオーブンペーパーを、切らずに敷き込むようにすると流れません(コチラ☆が参考になります)。
☆焼き時間はオーブンや型の材質によっても少し違ってきます。焼き上がりを確認しながらご調節ください。

パーティ用ホールケーキのガトーショコラ粉なし03
粉なしの、なめらか食感。
一度はぜひ、お試しくださいませ♪

▽気軽に焼けるパウンド型の半生ガトーショコラは、こちらです。
本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
無塩バター / 100g
チョコレート(固形) / 200g
卵 / 3個
生クリーム / 70ml

■レシピを考えた人のコメント
簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

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Cpicon 本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ by めろんぱんママ

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訪れてくださって、ありがとうございます。先日、息子の誕生日に、本人からリクエストのあった誕生日ケーキを作りました。半生ガトーショコラのバースデーケーキです。当日忙しかったので、前日の夜遅く焼いておいて、冷やしておきました。カラースプレー、ホイップしたクリ ... 続きを読む
半生ガトーショコラでお誕生日のケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

先日、息子の誕生日に、本人からリクエストのあった誕生日ケーキを作りました。
半生ガトーショコラのバースデーケーキです。

当日忙しかったので、前日の夜遅く焼いておいて、冷やしておきました。
カラースプレー、ホイップしたクリームにパインの缶詰をぐるりと飾って。

文字は、ホワイトチョコを溶かしてコルネで書きました。
コルネは、オーブンシートを三角に切って先端が尖るようにくるりと巻き、合わせた部分をマスキングテープで留めれば作ることができます。

半生ガトーショコラは、バターを70gにしてホールケーキ型(まるい円のカタチ)で焼いています。
大きく焼いてもしっかり形を保つことができてデコレーションしやすく、崩れにくいです。


■材料(5号ホールケーキ1個分)■

無塩バター・・・70g
チョコレート(製菓用)・・・200g
生クリーム・・・80ml
卵・・・3個

カラースプレー・・・大さじ1分
ホワイトチョコ・・・適量(チョコペン白でも可)

■作り方■

① 小鍋に無塩バター、チョコレート、生クリームを入れ、弱火で溶かします。混ぜながら加熱し、沸騰させないよう注意しながら予熱で溶かしきるくらいで火を止めます(加熱しすぎない)。

② ボウルに卵を割りほぐし、①を入れてよく混ぜます。

③ 型に流して180度に予熱したオーブンへ入れ、18~20分ほど焼きます。揺らすと中央がふるふると揺れるくらいでokです。あら熱をとったら冷蔵庫で冷やします(2時間以上)。
半生ガトーショコラでお誕生日のケーキ01
※粉類を入れていないので生焼き状態ではありません。

④ 型から取り出し、デコレーションをします。表面にカラースプレーをまぶしつけます。
半生ガトーショコラでお誕生日のケーキ02
※模様をつくるならば、オーブンシートを切って貼り、カラースプレーをつけたあとではがせばokです。はっきりとして模様が作りたいときは、カラースプレーを粉糖に替えるのがおすすめです。

⑤ 溶かしたホワイトチョコで文字を書けば、できあがりです。
半生ガトーショコラでお誕生日のケーキ00

▽周囲に、缶詰パインとホイップクリーム(加藤)を飾りました。
半生ガトーショコラでお誕生日のケーキ03
他のフルーツやチョコ菓子でもokです。お好みで☆
デコレーションを変えて、クリスマスケーキにも活用できます。

そういえば、今回は製菓用チョコレートを使いましたが、板チョコ菓子を使ったときとの比較を、以前記事に綴ったことがあります。

▽ご参考になれれば。
笑顔になれる♪簡単シンプルレシピ『クリスマスに!簡単本格ガトーショコラ』
(翔泳社 みんなの暮らしONLINE)

こちらはパウンドケーキ型で焼いた、バター量が少し違うものです。
作るときの時期(気温)や型によって変えると、理想的な状態に焼きあがります。

クリスマスの時期やバレンタインデーにたくさん作っていただいている半生ガトーショコラですが、夏に冷やしたひんやりスイーツとしてもおいしいです。

濃厚なのに、冷たいミルクやアイスコーヒー、アイスティーとともに、ぱくぱくと食べることができます。
体力を落とさないよう、おいしいお菓子でもエネルギーチャージを。
暑い時期ということもあり、みなさまの健康を祈りつつ。

イチゴのない夏だって賑やかなデコレーションで、ハッピーバースデー♪
本人とても喜んでいました。ありがた☆

※ちなみに、トップ写真の花は造花で、カメラレンズの前に置いたものです。ケーキとは距離がありますので、ご安心くださいませ!

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。ハルくんの誕生日に、本人からのリクエストで「半生ガトーショコラ」を作りました。一番大好きなケーキなのだそうです。そういわれれば、やっぱりとっても嬉しいです。そんなわけで、さっそく♪そのままではシンプルす ... 続きを読む
半生ガトーショコラで誕生日ケーキ
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

ハルくんの誕生日に、本人からのリクエストで「半生ガトーショコラ」を作りました。
一番大好きなケーキなのだそうです。

そういわれれば、やっぱりとっても嬉しいです。

そんなわけで、さっそく♪

そのままではシンプルすぎるかなと思い、デコレーションしてみることに。
小さいシュークリームとホイップクリームを盛って、食べることのできる花を飾りました。

文字は、溶かしたチョコレートで書いてあります。

喜んでもらえましたので、ホッとしました☆

▽半生ガトーショコラのレシピは、こちらから。
超簡単、本格濃厚なおいしさの半生ガトーショコラ♪

超簡単、本格濃厚なおいしさの半生ガトーショコラ♪

めろんぱんママさん

口のなかでふわトロッと溶けます♪ 生チョコレートとの違いは、しっかりしたその食感。粉類は使いません。バレンタインやクリスマスの贈り物にもおすすめしたいです。材料の数が少ないので、その分チョコレートにこだわっても良いかもと思います☆
レシピブログ

このブログ内では、コチラ☆です。

今回は上に飾りつけをするので、しっかりと焼き上げるためにバター80gで作りました。
とはいえ、口のなかでとろける濃厚な味と食感は変わらない仕上がりになっています。

※食べられる花については、コチラ☆に詳しく記載しました。

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