訪れてくださって、ありがとうございます。

ホットケーキミックスで、簡単ながらもしっとりふんわり、本格的な焼き上がりのパウンドケーキを作りました。

市販の板チョコレートを2枚（100g）使っています。無塩バターは使わず、生クリームを活用しました。
お値段張ることなく、作ることができます。
生クリームは、下の写真にあるような、お店でよく見かける200mlパックの半量です。






パウンドケーキなので、冷ましたあとはお好きな厚さに切り分けてお召し上がりください。
円のホールケーキ型等でも焼き上げることができますので、デコレーションの土台にしてもokです。

ふんわりやわらかめの仕上がりなので、あまり重たいデコレーションには向きませんので、ご了承を☆
そのふんわり感が良いケーキです♪



▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
　
 

タグ ：

簡単

ホットケーキミックス

シンプル

節約

生クリーム

バターなし

パウンドケーキ

ケーキ

時短

手軽で簡単、材料も作り方もシンプルな焼き菓子を作りました。
バター無し、バナナとホットケーキミックスとグラニュー糖たけで焼き上げるケーキです。

シュガースポットの入った、イイ感じのバナナ2本ほどあればok♪
完熟してしまって早く消費しなければならないときにも、ご活用ください。


はじめにバナナをつぶして、グラニュー糖を混ぜますが、つぶすときにペースト状までしなくても、粒が少し残っているくらいでも構いません。
そのときは、あまりたくさん入れず、小さじ1/4くらいから様子をみてくださいね。

タグ ：

簡単

手軽

節約

ホットケーキミックス

バナナ

バターなし

訪れてくださって、ありがとうございます！

ホットケーキミックスと紅茶リーフでケーキを焼きました。

無塩バターは使用せず、生クリーム100mlを使っています。
驚くほどに、ふんわりしっとり♪

ホットケーキミックスなので、ぐるぐるかき混ぜて、焼くまであっという間です。
けれどミックス粉の風味はほとんど感じられず、おいしく仕上げることができたと思います♪

タグ ：

ホットケーキミックス

紅茶

簡単

本格

手作り

時短

節約

バターなし

生クリーム

訪れてくださって、ありがとうございます。

息子がはじめたMMORPG「ファイナルファンタジー14」という、オンラインゲーム。
おいしそうな料理やお菓子がたくさん出てきます。

その中でもゲーム内の通貨稼ぎの金策として有名な「コーヒークッキー」を作りました。

本人に喜んでもらえたので、これから少しずつ他のおいしそうなものも実際に簡単レシピとして作ってみようかな。
日々の冒険で、光の戦士さんたち（ヒカセンというそうです☆）は、忙しそうですものね。簡単シンプルなレシピで♪

プレミックス粉を使うので、ぐるぐる混ぜてもサクサクに焼けて手間いらず。
コーヒービーンズを砕いて混ぜ込んでもいいのですが、食感と味が濃すぎるかもなので、ここではチョコチップに置き換えています。

これからお菓子作りをはじめたいかたや、失敗したくないかた、忙しくてぱっと作りたいときにも向いていて、普段のおやつに活用もできますのでおすすめです♪

■材料（天板1枚分19～20枚・約4人分）■

ホットケーキミックス・・・100g
無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・小さじ1
牛乳・・・小さじ2
チョコチップ・・・30g
インスタントコーヒー・・・小さじ1

■作り方（約25分）■

【1】インスタントコーヒーを牛乳に溶かします。
※手順２で混ぜているときにも溶けるので、すごくきれいに溶けていなくてもokです。

【2】無塩バターを室温におくか溶けない程度にレンジ加熱して混ぜ、クリーム状にします。そのあと材料を全て混ぜます。


【3】少しずつ丸めて平らにつぶすようにして大きめコインの形にします（ひとつ10～12gくらいです）。天板に並べます。


【4】180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。焼き上がったら網等にのせて冷まし、できあがりです♪


保存するときは、シリカゲル等を一緒にして瓶やチャック付き保存袋等に入れておくと、サクサクのまま食べられます♪
期限は手作りなので、4日ほどで食べきっちゃってくださいね。

▽オーブンがなくても、オーブントースターでも焼くことができます♪

180度設定で焼き時間は9分～と、熱源が近い分オーブンより少し短めになります。
むしろ、焼き上がりのサクサクカリカリ加減は、こっちのほうが好みかも♪


気になったかた、サクサクのコーヒークッキー（チョコチップ入り）をぜひ作ってみてくださいね。

ではでは♪

-----------------------------------------

「ファイナルファンタジー14」「FINAL FANTASY XIV」
(C) SQUARE ENIX CO., LTD. All Rights Reserved.

-----------------------------------------

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
　

タグ ：

ホットケーキミックス

簡単

手軽

チョコチップ

時短

クッキー

コーヒー

おやつ

訪れてくださって、ありがとうございます！

レシピブログ「フーディストノート」に、レシピを掲載いただきました。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます！

焼肉をパスタにあわせるということで、レシピが5選♪
がっつり気分の日に、白いごはんではなくパスタにするというのもいいですね。

▽『ガッツリ気分の日に！焼き肉パスタを作ってみない？』 


記事のトップにも使ってくださって、ありがとうございます。

レシピ記事は、このブログ内ではコチラ☆になります。

暑かったり寒かったり、大雨だったりする体調を崩しやすい天気が続いています。
みなさまどうかお気をつけて、ご自愛くださいませ。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
　

タグ ：

パスタ

焼肉

簡単

訪れてくださって、ありがとうございます！

ひんやりおやつが主流になりそうな暑い夏、でもたまの雨天で肌寒いときに、焼き菓子はいかがでしょう♪

バター控えめで、キンキンに冷やしてもとろける食感に調節した、半生ガトーショコラです。

ねっとりしたできあがりなので、取り分けはちょっぴりコツが要るかもですが、スプーンやヘラを2つ使ってみるとあまり苦労せずいけると思います。
トップ写真では一本しか置いていませんが。

クリームとフルーツ、てんこ盛りにしてガトーショコラを食べたいな♪

とりあえずレシピ、ご紹介します！

■材料（18cmパウンド型1台・6人分）■

チョコレート・・・200g
無塩バター・・・70g
生クリーム・・・80ml
卵（普通のMサイズ）・・・3個

■作り方■

【1】無塩バター・チョコレート・生クリームを小鍋に入れます。弱火にかけてゆっくりと混ぜながら、なめらかな状態にとかします。最後は火を止めて余熱で溶かしきる、くらいでokです♪

【2】ボウルに卵を割りほぐし、１を加えてよく混ぜます。１はあたたかいままで構いません。

【3】2の生地を型に入れ、180度に予熱したオーブンで18～20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪

あとはしっかり、冷やしてくださいね。


▽こちらの動画で、手順がわかりやすい♪▽


※今回の焼き型＋すくって食べるできあがりでは、焼き時間は18分くらいでも構わないです。
※小鍋で焦がすかもと心配なときは、湯せんでもokです。なめらかに溶ければよいです♪

無塩バターを使う理由は、たくさんバターを使うからです。塩が入っているとそれなりの量になるので、ちょっとしょっぱくなるかも！　無塩がおすすめ。



おうちばかりで気がめいっちゃいそうなときにも、おいしいもので元気をチャージ♪
そんなきっかけになれれば幸いです。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
　

タグ ：

簡単

おやつ

ガトーショコラ