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今回は、モニタープレゼントでいただきましたブルボン『スライス生チョコレート　とちおとめショコラ』を使いました。
素敵な商品、ありがとうございます！


食パンにのせて焼くだけで、あま～くとろけるチョコレートトーストができるというシート。
冬季限定の「とちおとめショコラ」は、11月2日発売予定とのことなので、一足早く食べられるという幸運にも感謝いたします。

中味は、こんな感じです。
一枚ずつなので、使いやすくて大変便利です。しかも、良い香りが。焼くともっと素敵な香りになりそうです♪

今回、「生チョコレート」のときとはちょっと形を変えた、ハート菓子パンを作ってみました。

■材料（小さめ8個分/4人分）■

ブルボン「スライス生チョコレート　とちおとめショコラ」・・・2枚
ホットケーキミックス・・・100g
バター・・・20g
とうふ（絹）・・・30g
とき卵・・・少々
粉糖・・・適量（小さじ1/2ほど）

※オーブンは180度に予熱します。

■作り方（約25分）■

【1】ホットケーキミックスに、冷蔵庫から出したばかりのバターを小さくして加え、すり混ぜるようにして、ぽろぽろの状態にします。


▽こんな感じです。


【2】とうふ（絹）を加え、こねてまとめます。


▽こんな感じにまとまります。


【3】打ち粉（薄力粉や強力粉等/分量外）をした台の上でのばし、縦12cm×横20cmほどの長方形にします。「スライス生チョコレート　とちおとめ」は半分に切り、上下に分けて生地の上に並べます。




【4】上下からくるくると巻いていき、中央でくっつけます（接着は水またはとき卵を使います）。8等分に切ります（半分にカット、さらに半分、そのさらに半分にします）。


【5】ひとつずつ1.5cmほどの厚さに整えながら、天板に並べます。とき卵を表面にぬります。


【6】180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。取り出したら、粉糖を茶こし等で表面にふりかけて、できあがりです♪




溶け出たチョコレート部分も、粉糖で印象やわらかに♪


外側はサクッと、中はふんわり。
ミルクやコーヒー、紅茶がよく合います。

※オーブントースターで焼くこともできます。ヒーターが近いので、焦げないように様子をみながら焼いてくださいね。


ふんわりいちごの風味が、チョコレートの甘さとぴったりでした。

菓子パンがおいしくできました。
ごちそうさまです♪


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