めろんカフェ

簡単シンプルおいしいレシピで、がんばりすぎない毎日を応援します。ホットケーキミックスを使った簡単レシピから本格的なお菓子、レンジを使った節約&時短レシピ、おうちカフェごはんやスイーツ、サンドシナイッチ、おまかせください!

タグ:朝ごはん

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。最近よく聞かれるようになった、ガトーインビジブル(Gâteau invisible)を作ってみました。ホットケーキミックスで簡単、シンプルな材料で気軽に楽しめます。りんごも、スライサー等を使わず薄切りにするだけ。ちょっぴ ... 続きを読む
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

最近よく聞かれるようになった、ガトーインビジブル(Gâteau invisible)を作ってみました。

ホットケーキミックスで簡単、シンプルな材料で気軽に楽しめます。
りんごも、スライサー等を使わず薄切りにするだけ。

ちょっぴり早めの目覚めで用意するか、夜のうちに焼いておいても。
焼き時間がかかるので、その間に他の朝の支度ができちゃいそうです。

せっかく明日の4月16日(日曜)がイースターなので、卵の殻の楽しみ方もあわせてお伝えします☆

▽今回のモニタースパイスは、こちらの3本。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル17
GABANパプリカ<パウダー>
GABANシナモンシュガー<パウダー>
GABANフレンチハーブミックス<フリーズドライ>

うち、本日は「GABANシナモンシュガー<パウダー>」が活躍します♪
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル10

まずは、卵の殻でイースターエッグを作った方法から。

取り出しておく中身はもちろん、むだのないよう使います。
しっかり加熱するため、オーブンでじっくり焼き上げる今回のレシピにしたのでした。

■イースターエッグの作り方■
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル00
☆本日は、ガトーインビジブルに使う2個分で作りました。

① まず、卵の中身を受けるきれいな器と小さめフォーク各1つ、竹串もしくは箸1本、アルコール(キッチン・手指用)、そして卵2個(生卵)を用意します。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル01

② まずフォークで斜めに突くようにして卵の底に穴を開け、殻を丁寧に取り除きながら1.5cmほどに広げます。竹串を穴から入れ、中を軽くほぐします。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル02

③ 器の上で逆さにし、鈴を鳴らすように振って中身を取り出します(器に殻が入らないよう注意します)。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル03

④ 流水で外と中をよく洗い、水気を切ったあと、アルコールを噴いて除菌します(洗ったあと、煮沸消毒してもokです)。あとは、よく乾かします。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル04

⑤ 乾いたら、表面に絵を描いて、できあがりです♪
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル05

それでは、取り出した卵を使ってガトーインビジブルを作ります☆

※りんごは、皮をむいて芯を除き、通常の縦割り4等分にした状態で、端から薄切りにしました。塩水に漬けたりしてふやかくことなく、時間をおいて色が変わる前に自然のまま使いたかったので、ケーキ生地を作ったあとで薄切りにしています。
※無塩バターをやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもokです。

■材料(18~20cmパウンド型1台分・約6人分)■

GABANシナモンシュガー<パウダー>・・・6g
ホットケーキミックス・・・50g
無塩バター・・・50g
グラニュー糖・・・40g
卵・・・2個
りんご・・・小2個弱(正味200g前後)

■作り方(作業10分+焼き時間40分)■

① やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えてすり混ぜ、ほぐした卵を入れます。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル07

② ホットケーキミックスを加えてよく混ぜます。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル08

③ りんごを薄切りにします。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル09

④ 型の底に生地を薄く流し、りんごの薄切りを並べて、生地をスプーン等でぬります。この繰り返しで層を作っていきます。たまにトントンと底を叩いて余分な空気を抜いたり、生地をならします。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル11
シナモンシュガーを、層を作っている途中で2~3回、薄く全面にふりかけます。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル12

⑤ すべてのりんごと生地を型に入れたら、残ったシナモンシュガーを表面にふります。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル13

ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル14

⑥ 170度に予熱したオーブンに入れ、40分ほど焼きます。焼けたらできあがりです♪
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル15
シナモンシュガーをふりかけるのは、表面のみでもおいしいです。お好みで。

きれいに切って層を見せるには、冷めてからのほうがいいです。
味はあたたかいうちでも、冷めてからでも、どちらでもおいしいです。

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優しい甘さで、まだまだ冷える朝でも、からだも心もぽっかぽか。
ホットケーキミックスとりんごとシナモンでガトーインビジブル16
紅茶でもコーヒーでも、ミルクでもあいます。
シナモンの量は、どうぞお好みで調節くださいませ。

▽Instagram

明日のイースターの朝に、いかがですか。
エッグもケーキも両方の用意ができて、まさに一石二鳥です☆

おいしいスパイス、ご馳走さま♪

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
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2016-11-16



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おはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます。『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」、今日のイチオシレシピに掲載されました。ありがとうございます。『朝時間.jp -ちょっと楽しい朝活&朝型生活はじめよう!』ホットケーキミックスを使って ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単デニッシュパンいちごとバナナ
おはようございます。
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『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」、今日のイチオシレシピに掲載されました。
ありがとうございます。

『朝時間.jp -ちょっと楽しい朝活&朝型生活はじめよう!』

ホットケーキミックスを使ってパッと作れるレシピです。
サクサク食感のミニサイズ、作りやすくて食べ切りやすい分量。

上に乗せるものは、お好みで。
いちごがニガテなハルくんは、りんごをのせたものをパクパク食べていました。

このブログでは、コチラ☆に手順の写真も載せています。

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。先日、モニターでいただいたヌテラをたっぷり使い、材料たったふたつの朝のデザートを作りました。簡単なので、サラダやパン等のいつもの朝食に添えて♪ぐるぐるとよくかき混ぜ、とってもなめらかな仕上がりにしました ... 続きを読む
ヌテラで簡単とうふクリームババロア
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

先日、モニターでいただいたヌテラをたっぷり使い、材料たったふたつの朝のデザートを作りました。
簡単なので、サラダやパン等のいつもの朝食に添えて♪

ぐるぐるとよくかき混ぜ、とってもなめらかな仕上がりにしました。

<<材料>> 3個分

「ヌテラ ココア入りヘーゼルナッツスプレッド」・・・40g
とうふ(絹)・・・150g

☆デコレーション
「ヌテラ ココア入りヘーゼルナッツスプレッド」・・・大さじ1

<<作り方>>

ヌテラととうふをよく混ぜ、ココット等の器に入れて冷やします。デコレーションにヌテラをぐるぐる模様に絞れば、できあがりです。
ヌテラで簡単とうふクリームババロア01
なめらかになるよう、電動の泡立て器やフードプロセッサーを使えば、もっと簡単♪
線に絞り出すには、丈夫な袋(冷凍もできるジッパー袋のような)に入れ、角をちょこんと少しだけ切って使います。

固まる要素を入れていないので、とってもクリーミーです。
好みで、寒天やゼラチンを少量の溶かして加え、固めてもokです。
ヌテラで簡単とうふクリームババロア02

▽ぐるぐる模様にしたのは、アソビゴコロです☆
ヌテラで簡単とうふクリームババロア04
元気いっぱいのうずまき模様で、素敵な朝になりますように。

【「ヌテラ レシピコンテスト」レシピモニター参加中】
毎日の朝ごはんにも♪楽しみかたはさまざま ヌテラ レシピコンテスト
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レンジで簡単ホットケーキミックスのココアシフォンケーキ
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」にて、今日のイチオシ(11月30日掲載分)に選ばれました。
ありがとうございます!

『朝時間.jp -ちょっと楽しい朝活&朝型生活はじめよう!』

ホットケーキミックスとレンジであっという間にできあがる、朝ごはんにおいしいシフォンケーキです。
紙製の型は、100円ショップで購入しました。

夜作っておいて、乾燥しないようラップをして常温においておくと、朝は食べるだけ。
時間が経ってしぼむこともありません。

突然おやつを用意しなければならなくなったときにも活用できるので、もしよかったらお試しくださいませ。

▽このブログ内には、他にもホットケーキミックスとレンジでできるシフォンケーキがあります。
超簡単ホットケーキミックスと栗のクリスマスケーキ

『ホットケーキミックスと栗で超簡単シフォンケーキ☆クリスマスケーキ』

『優しい甘さのシンプルなシフォンケーキ』

『和風、抹茶シフォンケーキ(白あんサンド)』

『ココアのシフォンケーキ(チョコチップ入り)』

『紅茶のミルクティーシフォンケーキ』

忙しい毎日のなかで、簡単でもおいしいものを。
その元気のみなもとの、お役に立てますようがんばりたいです。

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。「朝時間.jp」の「今日のイチオシ朝ごはん」に掲載されましたので、ご報告申し上げます。ありがとうございます!掲載レシピは毎日変わりますので、TOPページに大きく載るのは本日のみです。レシピ自体はずっと ... 続きを読む
具だくさんサンド01
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。


「朝時間.jp」の「今日のイチオシ朝ごはん」に掲載されましたので、ご報告申し上げます。
ありがとうございます!

掲載レシピは毎日変わりますので、TOPページに大きく載るのは本日のみです。
レシピ自体はずっとありますので、本日以外では下記レシピ名のリンクからご覧いただけます。


▽「朝ごはん」コーナーはこちらから。
『朝時間.jp』
「今日のイチオシ」レシピは日ごとに変わります。

▽掲載レシピはこちらです。
『肉、肉、肉のがっつりサンド☆具だくさんサンド』

このサンド、これだけ肉が入っています。
IMGP9175a
これを上から挟み込むので、ぎゅうぅぅ~っと詰まっています。

「ぎゅうぅぅ~」だけに牛も入っていますが、豚もしっかりと!
(暑い空気が少しは寒々となったことを、祈りつつ☆)

すてきな朝時間を過ごせるよう、さまざまな話題が綴られている「朝時間.jp」。
『編集部「朝ごはん」まとめ』の簡単レシピも、いろいろおすすめです♪


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