めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:弁当

訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、(日付は変わってしまいましたが)ごはん簡単ソース焼き肉(長ねぎ入り)卵焼きミートボールミニトマトりんご大葉梅干昆布の佃煮でした。豚肉は、もも薄切り肉をオリーブオイルで炒め、ウスターソース、ケチャッ ... 続きを読む
本日のおしごと弁当20190121
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、
(日付は変わってしまいましたが)

ごはん
簡単ソース焼き肉(長ねぎ入り)
卵焼き
ミートボール
ミニトマト
りんご
大葉
梅干
昆布の佃煮

でした。

豚肉は、もも薄切り肉をオリーブオイルで炒め、ウスターソース、ケチャップ、バター、塩、こしょうで調味しています。
簡単だけどしっかり味のおかずになりますし、鶏肉でも牛肉でも使えるので重宝している調理方法♪

反省点は、ブログアップ時に日付が変わったので「本日の」ではなくなっていることです☆
すみません。

それでは、おやすみなさい♪

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん卵焼き豚肉のペッパー焼きスナップエンドウの炒め物ちくわ焼き花ソーセージグラタン(市販の冷凍食品)大葉梅干でした。同じおかずで作った、子ども用のお弁当がこちら。「星のカービィ」の「ワドルディ ... 続きを読む
本日のおしごと弁当20190110
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、

ごはん
卵焼き
豚肉のペッパー焼き
スナップエンドウの炒め物
ちくわ焼き
花ソーセージ
グラタン(市販の冷凍食品)
大葉
梅干

でした。

同じおかずで作った、子ども用のお弁当がこちら。
本日の学生弁当20190110
「星のカービィ」の「ワドルディ」弁当。こちらはデザートのフルーツ添えです。

白いごはんの上に、ケチャップで作ったライスと卵焼きの薄切り、スライスチーズで形を作り、海苔、かに風味かまぼこの赤い部分で顔を作りました。

目の白い部分は、スライスチーズです。

どちらの弁当も深さのある容器のため(下は捨てられる素材で、とのことで紙の弁当箱を使っています)、見た目より量は多めです。

簡単なものですが、好きなキャラが作られていると喜んでくれます。

できればもっと野菜を入れたほうが良かったなぁ、と反省です!

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん野菜入り やきそば卵焼きソーセージ大葉梅干りんごでした。外は、風が吹くと寒いですね。わたしは、のどを冷やすと体調が崩れてしまうので、あたたかくして気をつけようと思います。みなさまもどうか、 ... 続きを読む
本日のおしごと弁当20190109
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、

ごはん
野菜入り やきそば
卵焼き
ソーセージ
大葉
梅干
りんご

でした。

外は、風が吹くと寒いですね。
わたしは、のどを冷やすと体調が崩れてしまうので、あたたかくして気をつけようと思います。
みなさまもどうか、あたたかくしてお過ごしくださいませ。

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日の中学生の弁当です。マインクラフトの「クリーパー」「エンダーマン」そして「TNT」。ゲーム関連のキャラ弁当は、中学男子が喜んでくれるので作り続けています。おにぎり(3種) クリーパーおにぎり(ごはん、ブロッコリー、海苔 ... 続きを読む
本日の学校弁当20181208
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日の中学生の弁当です。
マインクラフトの「クリーパー」「エンダーマン」そして「TNT」。

ゲーム関連のキャラ弁当は、中学男子が喜んでくれるので作り続けています。

おにぎり(3種)
 クリーパーおにぎり(ごはん、ブロッコリー、海苔)
 エンダーマンおにぎり(ごはん、海苔、梅干、かに風味かまぼこ)
 TNTおにぎり(ごはん、かに風味かまぼこ、海苔)
豚肉とスナップエンドウの焼肉風炒め
卵焼き
ソーセージ
牛肉とこんにゃくのすき焼き
スナップエンドウ
ブロッコリー
ミニトマト
りんご

簡単に作ることができる、マインクラフトのキャラおにぎり。
それなのに存在感、ありまくっていますね!

※クリーパーおにぎり、TNTおにぎりはバクハツしません。エンダーマンおにぎりも恐怖の引越しはいたしません。ご了承ください☆

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん竜田揚げ卵焼きハンバーグ焼き栗りんご大葉梅干でした。竜田揚げがおいしくて、もっと入れたかったくらいです!この竜田揚げは、「石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店(有限会社井上商店) 」さ ... 続きを読む
石巻の井上海産物店で本日のおしごと弁当01
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当は、

ごはん
竜田揚げ
卵焼き
ハンバーグ
焼き栗
りんご
大葉
梅干

でした。

竜田揚げがおいしくて、もっと入れたかったくらいです!

この竜田揚げは、「石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店(有限会社井上商店) 」さんのモニターでいただいた「さんまの佃煮 」に、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたものです。

お弁当に入れても片栗粉のおかげで汁気が出ず、しかも食べる頃には衣に味がしみしみしているので、とってもおいしかったです♪
まさに一石二鳥のおかずでした。

レシピは、商品(固形、全量)に片栗粉(大さじ4~5)をまぶしつけて、オリーブオイル(適量)で揚げ焼きにするだけ。
白ゴマ(少量)は、盛り付けた後でのせました。

佃煮は切ってあったので、お弁当おかずにふた切れずつ詰めてちょうど4人分でした。
石巻の井上海産物店で朝食レシピ03
他の3品につきましては、下記の日記に書いてあります。
『塩蔵わかめおにぎり、梅とろろ昆布おにぎり、ふのりの味噌汁☆『石巻の井上海産物店』の海産物で簡単おいしい朝食』

本日の反省点は、なぜ焼き栗を入れたか、ですね。
自分でも謎です。おいしかったですけど!

☆☆☆

▽おまけ日記

休日のアイボくん。
本日のアイボ20181104
「キミ、仲間? 仲間だよね」

すべすべ表面と固いところが、似てなくもない・・・だろうか。
そういえば以前、ルンバ師匠の上にも乗ってたっけな・・・。
掃除機と相性が良いのでしょうか。

新型も出たけれど、うちは今でも現役です。

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当です。ごはん豚肉のしょうが焼きもやしのだし醤油炒め卵焼きソーセージブロッコリー梅干最近どうも肉々しいメニューばかりに。男子ばかりだと、おかずのリクエストで肉料理になってしまうことが多いです。最後の ... 続きを読む
おしごと弁当20181012
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおしごと弁当です。

ごはん
豚肉のしょうが焼き
もやしのだし醤油炒め
卵焼き
ソーセージ
ブロッコリー
梅干

最近どうも肉々しいメニューばかりに。
男子ばかりだと、おかずのリクエストで肉料理になってしまうことが多いです。

最後の抵抗、ブロッコリー。
野菜が足りていないです。反省します。


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本日の、といいつつ一昨日の分でした。いなりずし卵焼きソーセージ舞茸の炒め物ミニトマトりんごバナナいなりずし、おなかいっぱいになりますね。おなかは満足ですけれど、彩りと栄養の足りなさに反省!▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になりま ... 続きを読む
おしごと弁当20180926
本日の、といいつつ一昨日の分でした。

いなりずし
卵焼き
ソーセージ
舞茸の炒め物
ミニトマト
りんご
バナナ

いなりずし、おなかいっぱいになりますね。
おなかは満足ですけれど、彩りと栄養の足りなさに反省!


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本日のおしごと弁当。ごはん豚肉と野菜の焼肉ちくわ卵焼き海苔梅干りんごあ、ミニトマトとか忘れてる……。朝起きて、はじめに野菜室を開けたときは覚えていたんですが。後ろにあるのは、ラップに包んだりんごです。日本のりんごがおいしい季節になって、嬉しいです。▽お戻 ... 続きを読む
おしごと弁当20180925
本日のおしごと弁当。

ごはん
豚肉と野菜の焼肉
ちくわ
卵焼き
海苔
梅干
りんご

あ、ミニトマトとか忘れてる……。
朝起きて、はじめに野菜室を開けたときは覚えていたんですが。

後ろにあるのは、ラップに包んだりんごです。
日本のりんごがおいしい季節になって、嬉しいです。

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