めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

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訪れてくださって、ありがとうございます。「『たかシェフ先生』に『クリスマス映え』する料理を教わろう」イベントに参加してまいりました!場所は都内、中央区銀座にある料理スタジオ、『Studio +G GINZA』です。イベント、セミナーのほか、テレビやラジオの収録にも使われ ... 続きを読む
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス01
訪れてくださって、ありがとうございます。

「『たかシェフ先生』に『クリスマス映え』する料理を教わろう」イベントに参加してまいりました!

場所は都内、中央区銀座にある料理スタジオ、『Studio +G GINZA』です。
イベント、セミナーのほか、テレビやラジオの収録にも使われているとのことで、コンロもオーブンもフロアも素晴らしい設備でした。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス08
東京ガス様のキャラクター『火ぐまのパッチョ・電パッチョ』。
後ろに見えているのは、銀座の通りのビルたちです。

眼下には、おしゃれな光景が広がっています。
逆さまに見ているパッチョくんには、おもしろい光景が見えているのかもですね☆

スタジオは「GINZA gCUBE」ビルの5階と6階にあり、6階フロアで調理させていただきました。

▽教えてくださったのは、ライブドア公式ブロガーの『たかシェフ』様です。
『たかシェフのおうちごはん。と、白い犬。と、チワワ。』

教えていただいたのは、クリスマスの料理たちです。

【クリスマスに挑戦したいローストチキン】

まさに、挑戦したいです!

以前、クリスマスに用意しようと思ったことのあるローストチキンですが、子どもたちが「食べるとこなさそう」と言って賛成してくれませんでした。
でも今回、家族で食べる分はしっかりたっぷりあるんだなということが分かったのです。
しかも、やろうと思えば思ったより簡単にできる、ということも。

イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス04
みんなでワイワイ作るのは、とっても楽しかったです。
ぜひ、子どもたちも巻き込んで、今年のクリスマスに一緒に作りたいな、と思います♪

そういえば、チキンを焼くとき、周囲の野菜も食べられるのかなと思う方もいらっしゃるかもですね。
野菜は、チキンをおいしく焼くためとソースのためということで、食べるためではないので、他の料理やつけあわせを作ったときの野菜の切れ端等を活用するのがよいみたいです。

レモンとローズマリーは、しっかり用意で☆

そういえば、ローストチキンは焼くときから腹側が上なのでした。
背が上ではないとのことで、自分で作ったときに間違えないように気をつけたいと思います!

チキンの上に聳えるのは、アットレーという飾りだそうです。
高いほどよいとのことで、楽しいチャレンジのひとつにおすすめかもです☆
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス11
これが正式なんだそう。なんだかすごく、カッコいいですね♪

【サーモンのタルタル】

材料を細かく切ってマヨネーズと混ぜて、パンにのせるだけで、お酒にもあうご馳走に。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス07

飾り付けにピンクペパーを使ったのが、すごく嬉しかったりします。
好きなんです♪
ちなみに、ピンクペパーは「ペパー」とついていても、ぜんぜん辛くないです。
私は、チョコ菓子にも使ったりしています。
華やかでおすすめの、デコレーション材料です!
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス15
男前なナイス飾りつけ、ありがとうございました!

【洋ナシのキャラメリゼ】

アメリカンチェリーを使って仕上げ、バニラアイスクリームをのせたのがおいしかったです!
フライパンでカラメルを作るのは、新鮮でした。いつも小鍋で作っていたので(プリンばっかり作っているから☆)。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス09

丁寧に火を通していく時間、大好きだったりします。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス10
ぶくぶく、ツヤツヤ。カラメル、絡める。

添えてあるプリンですが、なんと『たかシェフ』様が作ってきてくださったとのこと。
みんなで歓声をあげて喜びました!
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス20
超嬉しいデザートの完成です♪

作ったものを食べることができるテーブル、ものすごく豪華なクリスマスの食卓になりました。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス13
おしゃべりしながら大勢で食べるのって、とっても楽しいですね。
素敵な時間、本当にありがとうございます。

調理や片づけ、いろいろサポートをしてくださったスタッフの皆様にも大感謝です。
ありがとうございます。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス02
必要なものがすでに揃えられているって、すごくありがたいですよね。
おうちではこうはいきません。なんという贅沢!としみじみ思いつつ、皆様の手際のよいお片づけに熱い視線を送っていたのはナイショです。

そしてなにより、『たかシェフ』様、ありがとうございました!
ぜひ、他にもいろいろな料理を教わりたいです。

皮むきひとつとっても、手の動きがとても美しかったです。
プロはすごいんだなぁと改めて思いました。
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス14
味も盛り付けも、大変に素晴らしかったです。
お話も興味深く、貴重で有意義な時間でした。
(おふたりのなれそめ話にも癒されました☆)

▽『たかシェフ』様の著書はこちらです。
たかシェフのおうちごはん。 仲良しなふたりのおいしい食卓 人気ブログをムック化 (イカロスMOOK)[本/雑誌] (単行本・ムック) / たかシェフ/著 しょうこ/著
たかシェフのおうちごはん。 仲良しなふたりのおいしい食卓 人気ブログをムック化 (イカロスMOOK)[本/雑誌] (単行本・ムック) / たかシェフ/著 しょうこ/著

東京ガス様からいただいたお土産のひとつ、キャラクターのキーホルダー。
ありがとうございます。カメラバッグにつけました☆
イベント報告クリスマス料理銀座東京ガス18
たこやきですよたこやき! めっちゃ可愛いです♪

ブロガーの皆様にお逢いできたのも、すごく嬉しかったです。
ご一緒させていただいたかた、お話させていただいたかた、皆様に。
心より御礼申し上げます。

ありがとうございます♪

このたびは、お世話になりました。
ご馳走さまでした!! また参加させていただける機会がありますように。

ここまでお読みくださったあなたさまへ。
ありがとうございます!

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訪れてくださって、ありがとうございます。2018年11月9日、「レシピブログアワード2018」に参加しました。ありがとうございました。受賞者のみなさま、おめでとうございます。会場は、東京都渋谷区神宮前にある「TRUNK」。とってもおしゃれな場所でした。用意されたお料理も ... 続きを読む
レシピブログアワード2018会場写真02
訪れてくださって、ありがとうございます。

2018年11月9日、「レシピブログアワード2018」に参加しました。
ありがとうございました。

受賞者のみなさま、おめでとうございます。

会場は、東京都渋谷区神宮前にある「TRUNK」。
とってもおしゃれな場所でした。

用意されたお料理も、たっぷりとあり、大変おいしかったです。
レシピブログアワード2018会場写真06

レシピブログアワード2018会場写真05

レシピブログアワード2018会場写真03

レシピブログアワード2018会場写真01
他にもたくさんありました。
ごちそうさまでした。

お土産までいただいて、ありがとうございます。
すてきな秋の魔法がかけられた、お土産の紹介テーブル。
レシピブログアワード2018会場写真04

ご一緒させていただいたかた、声を掛けてくださったみなさま、ありがとうございます。
体調をくずしておりましたので、始終マスク&ぐったりですみませんでした。
憧れのブロガーさんにも声をかけていただいたのに!

本当に本当に、ありがとうございます。

帰りには雨が降っていましたが、みなさま大丈夫でしたでしょうか。
お疲れさまでした。

これからも、どうぞよろしくお願い申し上げます。


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!今回、モニター企画に参加させていただいて、とってもおいしいスムージーを3ついただきました。冷やすだけでおいしいスムージーを飲むことができる、この商品。おうちのなかだけでなく、外出先でもビタミンたっ ... 続きを読む
ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景11
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

今回、モニター企画に参加させていただいて、とってもおいしいスムージーを3ついただきました。

冷やすだけでおいしいスムージーを飲むことができる、この商品。
おうちのなかだけでなく、外出先でもビタミンたっぷりのドリンクを手軽に楽しむことができます。
そのビタミンが1日分というから嬉しいです♪

時期が良かったので、ハル君と一緒に上野恩賜公園(うえのおんしこうえん)までお花見に出掛けてきました。

▽いただいた「Doleスムージー」3種。
ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景01
内容量は、200g。
コップ1杯ほどの多すぎず少なすぎず、ちょうど良い量かなと感じました。

黄色のバナナブレンドは、パイン・りんご・バナナ・もも・オレンジ・マンゴー。
見た目からも気に入ったようで、子どもがゴクゴク飲んでいました。
ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景02
果汁70%になっているのも、飲みやすさの理由かもしれないですね(グリーンは50%+大麦若葉)。
色も味も優しく、歩き疲れたタイミングでの休憩に、ココロも体も癒された気がします。

ベリーブレンドは、酸っぱさもなく適度な甘さで、一気に飲んでしまいました。
どちらもさらっとしていて、のどにも残らずすっきりとした後味です。

もう一本のグリーンブレンドは、後日のお楽しみに取っておくことに。
楽しみです♪

▽Instagram

片手で2本!
この軽快なフォルムも飲みやすさの理由かもですね☆
おしゃれで可愛いです。ご馳走さまです♪

▽「キレイの力を持ち歩こう!いつでも、どこでもスムージータイム」モニター参加中です。
Doleスムージーお試しレポート
Doleスムージーお試しレポート


☆☆☆

上野恩賜公園(通称上野公園)では、すでに桜が満開でした。
平日なのにひとも多かったですが、歩けないほどでもなく、外気も日差しも穏やかでした。

午後に雨が突然降ってきたので、お天気は不安定だったようです。
濡れて風邪をひかれたかたがいませんように、願いつつ。

ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景07

ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景06

よくニュースにも出てくる場所は、こんな感じでした。
ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景05
桜の開花を告げる基準木があるのも、この近くです。

ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景03
のんびりした雰囲気に癒されました。
海外から観光に来られたかたも多く、満開の桜の写真を撮っていました。

ドールスムージーモニターと上野公園の桜風景08
お子さま連れでしたら、近くのおすすめスポットはこちら♪
でも今の季節でしたら、園内にも桜のきれいな場所が多くある上野動物園のほうがいいかもですね。

上野公園は、都内でもお気に入りの、想い出もたくさんある場所のひとつです☆

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こんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日、レシピブログさんのバレンタインチャリティーイベントに参加してきました。場所は、東京都渋谷区神宮前、「外苑前アイランドスタジオ」です。このイベントの参加費の一部やバザー・オークションの売上げのす ... 続きを読む
レシピブログ2017バレンタインチャリティー01
こんにちは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

先日、レシピブログさんのバレンタインチャリティーイベントに参加してきました。
場所は、東京都渋谷区神宮前「外苑前アイランドスタジオ」です。

このイベントの参加費の一部やバザー・オークションの売上げのすべてが、国連WFP「学校給食プログラム」に寄付されるとのことです。
誰かの幸せのきっかけになれたら嬉しいなと思います。

チャリティーバザーもありましたよ♪
レシピブログ2017バレンタインチャリティー04
持ち寄った品は、料理に関するものがほとんどです。
ご活躍されているブロガーさんからのものもあり、ひそかにドキドキです♪
私もトングやホイッパーをご提供させていただきました。

バレンタイン料理実演がありました。
料理研究家の加瀬まなみさんのパエリア、とってもおいしそうでした。
レシピブログ2017バレンタインチャリティー03

勇気凛りんさんのスペシャルスイーツ販売や、ショコラコーディネーターの市川歩美さんのバレンタイントークショー、そして、パーソナルスタイリストの高橋愛さんによるベストドレッサー賞の発表が。
レシピブログ2017バレンタインチャリティー05
受賞ふたりのうちのひとりを、一緒に参加していた息子がいただきました。
ありがとうございます!

ものすごく嬉しかったようで、いただいた花を眺めてにこにこしていました。
そして、おしゃれに目覚めてしまったようで。次の日から着る服に合わせる小物にこだわるようになりました☆
レシピブログ2017バレンタインチャリティー06

いただいた花束は、すごく可愛くて良い香りがして、幸せいろの春風がふわりと包み込んでくれるような、それはそれはすてきなものでした。
この緑、ピスタチオの葉とのことです。お料理イベントにぴったりなチョイスですよね。
おそれいりましたっ!
レシピブログ2017バレンタインチャリティー07

バレンタインのチャリティーイベントは、今年で五回目ということです。
私は初めて参加させていただきましたけれど、とても楽しく実りあるものだったと感謝しております。

レシピブログさまのイベントはいつも、まさに和気藹々として等身大で優しい感じで、素敵だなと思います。
企画されたスタッフのかたがたの手作り装飾も、すごく可愛くておしゃれでした。

たびたびお逢いする料理ブロガーさまともお話ができて、充実した時間を過ごすことができました。
息子も「参加できてとても楽しかった」と帰りの電車の中でも嬉しそうでした。

心より御礼申し上げます。ありがとうございます。

あ、それからひとつだけ。

バレンタインの日には、男女互いに日ごろの感謝をこめてその気持ちを伝える日です。
そこで、男性からは花を贈るというのは、いかがでしょうか。
レシピブログ2017バレンタインチャリティー02
という、ご提案です♪
(フラワーバレンタイン 花の国日本協議会)

☆☆☆

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本格味の本命チョコ、大量生産の友チョコ、お子さまと一緒に作れる手軽なレシピも。
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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ご紹介御礼と受賞のご報告です。▽クックパッドニュースにて紹介されました。クックパッドニュース『【バレンタインに】HMで失敗なし♪「チョコカップケーキ」レシピ5選』ありがとうございます!まさにいまの ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作るダブルチョコレートのカップケーキaa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、ご紹介御礼と受賞のご報告です。

▽クックパッドニュースにて紹介されました。
クックパッドニュース『【バレンタインに】HMで失敗なし♪「チョコカップケーキ」レシピ5選』

ありがとうございます!
まさにいまの時期、明日バレンタイン当日でも作りやすい超簡単レシピです。

使用型がマフィン型6個用なので、深いカップケーキ型だとちょっと足りなく思われるかもしれません。
カップケーキ型なら3~4個分と考えてご用意していただけると、間違いなさそうです。

ブログ記事では、コチラ☆にて。

もうひとつのご報告は、「毎日の朝ごはんにも♪楽しみかたはさまざま ヌテラ レシピコンテスト」にて「朝ごはん部門賞」をいただいたことです。
『毎日の朝ごはんにも♪楽しみかたはさまざま ヌテラ レシピコンテスト結果発表』

ココア入りヘーゼルナッツスプレッド、朝食にもおいしいメニューが簡単に用意できるので重宝しています。
今回のコンテストでは自分なりにいろいろアイディアが実現できたので、楽しかったです。ありがとうございました。

▽参加していたレシピは、こちらでした。
『【レシピ】ヌテラ&とうふで簡単、半生ガトーショコラ作ってみました!』

『【レシピ】ヌテラで作る超簡単クリームババロア☆材料2個で混ぜるだけ♪』

『【レシピ】ヌテラ&ホットケーキミックス&とうふで簡単シンプル♪朝食マフィン』

『【レシピ】ヌテラで超簡単ケーキのようなサンドイッチ☆重ねサンド』

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをふたつご紹介いただきましたので、ご報告申し上げます。ありがとうございます!ひとつめは、バレンタインにも活躍する、簡単チョコバー♪いろんな食感が楽しい、混ぜて ... 続きを読む
混ぜて固めて簡単チョコレートバーa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをふたつご紹介いただきましたので、ご報告申し上げます。
ありがとうございます!

ひとつめは、バレンタインにも活躍する、簡単チョコバー♪
いろんな食感が楽しい、混ぜて固めるだけのレシピです。
くらしのアンテナ『大量生産にオススメ!お配り系チョコ5選』

リンクが旧ブログにつながりますので、このブログではコチラ☆になります。

もうひとつは、抹茶とホワイトチョコのクッキーです。
くらしのアンテナ『今年はこれ♪記憶に残る和風チョコのバレンタイン』

どちらも、バレンタインの友チョコやホワイトデーにも活用できそうなレシピばかりが集められています。
よろしければぜひ、チェックしてみてくださいませ♪

☆☆☆

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こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。クックパッドニュースとくらしのアンテナに掲載されましたので、ご報告申し上げます。ありがとうございます!『【HMで簡単】幸せな甘さ「レンチン・バナナケーキ」を作ってみない?』もうひとつは、レシピブログ「 ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作るレンジで簡単バナナケーキ00
こんばんは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

クックパッドニュースとくらしのアンテナに掲載されましたので、ご報告申し上げます。
ありがとうございます!

『【HMで簡単】幸せな甘さ「レンチン・バナナケーキ」を作ってみない?』



もうひとつは、レシピブログ「くらしのアンテナ」です。
抹茶とあずきの和風パウンドケーキ00

くらしのアンテナ『あずき缶で作る♪かんたんおやつレシピ』

リンク先が旧ブログなので、このブログ内ではコチラ★になります。

ホットケーキミックスでなくても、簡単にできるおやつはけっこう多いです。
混ぜて焼くだけ、味は本格。アレンジもいっぱい!

このブログ内には他にもいろいろありますので、よかったら見ていってくださいませ♪

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レシピブログアワード2016パーティー01
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

11月10日に開催された「レシピブログアワード2016」イベントに参加してきました。
受賞された方々、おめでとうございます!!
レシピブログアワード2016パーティー02
そして、会場でお逢いできたみなさま、ありがとうございました。

あこがれのブロガーのかたとお話できて、舞い上がるやら嬉しいやらで挙動不審の一幕も。すみませんです☆
そして何より、同じテーブルに立ったご縁でお話させていただいたかた、初対面でしたのに、とても楽しくて素敵な時間をありがとうございます。

そのテーブル席は、立食式の料理が並ぶ場所の近くにありました。
近かったのに、お食事系の料理はあまりいただくことができなかったのですが、デザートはしっかりいただくことができました。

おいしかったです、ご馳走さまです♪
レシピブログアワード2016パーティー03
会場は、「青山Green Grass Cafe」。
東京都港区北青山にある、結婚式の二次会パーティー等にぴったりなワンフロアのおしゃれ空間です。

JR原宿駅から歩いて向かったところ、案の定迷子になりまして(アプリ地図ふたつとも現在地が出ないという、涙)。

でもそのおかげで、こんな場所を発見しました!
幸せのパンケーキ02
さっそく、帰りに同じ道を通って寄って帰ることに。
メニューにもいろいろおいしそうな種類のパンケーキがあり、とても迷ったのですが、はじめてでしたので「幸せのパンケーキ」という名そのものズバリ、を注文したのでした。
幸せのパンケーキ01
添えてあるのは、「マヌカハニーのホイップクリーム」と「カラメルシロップ」。
クリームのほう、とてもとてもおいしかったです!
まさにこのパンケーキ生地にぴったり、あわさることで互いのおいしさを惹き立てるという、素晴らしい組み合わせだなと感服しました。

パンケーキは、店内入り口で作っている様子がガラス越しに見られるようになっていました。
温度管理をとてもしっかりされていて、次から次へと焼いていくさまは、まるで魔法みたいでした。

今度、おうちでもチャレンジしてみたいです。
子どもたちに食べさせてあげたいな、と思いました♪


ブログというものを始めたときから登録させていただき、お世話になっているブログポータルサイト「レシピブログ」さま。
今後益々のご発展を、お祈り申し上げます。

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