めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:友チョコ

おはようございます!訪れてくださって、ありがとうございます。もうすぐバレンタインデー。そうでなくても、チョコレート大好きなかたにとってはワクワクするお菓子がずらりと並ぶこの季節、手作りに燃える時期でもあります。そこで、今回!投稿したレシピの中から、マイペ ... 続きを読む
HMでダブルチョコのカップケーキinsta
おはようございます!
訪れてくださって、ありがとうございます。

もうすぐバレンタインデー。
そうでなくても、チョコレート大好きなかたにとってはワクワクするお菓子がずらりと並ぶこの季節、手作りに燃える時期でもあります。

そこで、今回!

投稿したレシピの中から、マイページ(投稿者の確認ページ)で見ることのできるランキングから、がっつり引っ張ってきてみました♪
(2018年1月現在の結果より) 閲覧いただいたかたへ、心より御礼申し上げます。
ありがとうございます!

言い表せないほどの日ごろからの感謝も籠めまして、リンクという形式で並べております。
手作りの参考やきっかけになれれば幸いです。

リンク先は楽天レシピです。
昨年2017年のバレンタイン特集(←2017年1月の日記ブログに飛びます)としてお世話になったところです。
上にあるものほど、人気ランキング上位になっています。

それでは、さっそく!

▽投稿分のランキング、1位は季節を通してずっとこちらです!

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
無塩バター / 100g
チョコレート(固形) / 200g
卵 / 3個
生クリーム / 70ml

■レシピを考えた人のコメント
簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

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▽2番、見た目のインパクトからは意外なほど簡単レシピだからのようです!

簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ
簡単ダブルチョコレートのおしゃれなパウンドケーキ

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
薄力粉 / 100g
ベーキングパウダー / 小さじ1
ココアパウダー / 20g
チョコレート(固形) / 20g

■レシピを考えた人のコメント
チョコレート(ショコラ)パウンドケーキです。おやつ、バレンタインの贈り物、クリスマスパーティに♪
簡単シンプル手順で、お菓子作り初心者さんでも本格的に焼けます☆

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▽定番のブラウニー!
バレンタインの簡単チョコレートブラウニー
バレンタインの簡単チョコレートブラウニー

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(10人分)
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
薄力粉 / 90g
ココアパウダー / 30g
チョコレート(固形) / 50g

■レシピを考えた人のコメント
パクパクつまめる満足なひとくちサイズで作りました。生地はふんわり食感でも適度にしっかりしていて、贈り物にも最適です。パウンドケーキ生地のように簡単に作れます♪

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▽好評いただいているレシピのバレンタインバージョン!

ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆簡単HM
ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆簡単HM

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(4~6人分)
ホットケーキミックス / 50g
無塩バター / 60g
グラニュー糖 / 40g
卵 / 1個
ココアパウダー(無糖) / 10g
チョコチップ / 40g
マシュマロ(ミニサイズ) / 50g
チョコペン(チョコ・白・ピンク・水色) / 各1本
トッピング用シュガー(アラザン等) / 適量(30g程)

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけの簡単おいしいカップケーキです。持ち運びokのデコレーションで、ポップで可愛いプレゼント用お菓子ができあがります♪

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▽超簡単でも本格的においしい! ということで季節を通して好評です!

HMでクリスマスの超簡単☆チョコレートケーキ
HMでクリスマスの超簡単☆チョコレートケーキ

料理名:クリスマスのチョコレートケーキ(ココアパウダー使用
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
ホットケーキミックス(HM) / 100g
ココアパウダー / 40g
無塩バター / 100g
グラニュー糖 / 90g
卵 / 2個
粉糖(デコレーション用) / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックス(HM)とココアパウダーを使い、ひとつのボウルでぐるぐる混ぜて焼くだけ! 卵の泡立ては不要です。粉糖で立派なクリスマスケーキに♪

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▽超簡単! でも可愛い♪ 透明ラッピングがオススメです。

マシュマロポップ☆簡単キュートなバレンタインお菓子
マシュマロポップ☆簡単キュートなバレンタインお菓子

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(5人分)
マシュマロ / 10個
チョコレート / 50g
トッピング用シュガー(アラザン等) / 適量(約40g)

■レシピを考えた人のコメント
チョコレートをつけて、可愛いシュガーや銀アラザンをまぶすだけ☆ とても可愛く仕上がります。簡単で失敗しにくいので、大量に作ることができます。

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▽なぜかこちら! でも、可愛くていろいろ話題入りしています♪

薄力粉で簡単!ねこあつめ風ねこクッキー☆贈り物にも
薄力粉で簡単!ねこあつめ風ねこクッキー☆贈り物にも

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(約6人分)
無塩バター / 140g
グラニュー糖 / 80g
卵黄 / 1個分
製菓用薄力粉 / 250g
アイシング(線描き用) / 適量
ブラックココアパウダー(線描き用) / 少量

■レシピを考えた人のコメント
おやつやバレンタイン、ホワイトデーや持ち寄りパーティにも活用できます。型抜きしなくても、とても扱いやすい生地。味の優しい甘さとサクほろ食感です♪

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▽考え抜いたレシピです。思い入れがあり、感慨深い♪

ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキー
ホットケーキミックスで簡単☆アイスボックスクッキー

料理名:アイスボックスクッキーでアイシングクッキー
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8~10人分)
ホットケーキミックス / 100g
無塩バター / 40g
グラニュー糖 / 30g
卵黄 / 1個分
アイシング / 適量
アラザン(銀・カラー) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスで簡単、大量生産対応! 型抜きなしのクッキー生地です。アイシングはコルネを使わずスプーンで塗るだけ、アラザンでキラキラ可愛く仕上がります♪

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どれもが、がんばりすぎないでできるレシピばかり。そしてアソビゴコロも。
私が提案するカタチです。

楽天レシピ投稿分での全レシピ閲覧数は、おかげさまで270万を超えております。
有名な方からみると地味かもしれませんが、見ていてくださるみなさまに、とてもとても感謝しています。
本当にありがとうございます。

今の時期、資格の勉強や通常の仕事で忙しく、家族のこともあってなかなか更新ができませんが、 これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。

そして、みなさまの大切な日が、大成功となりますように♪
心からお祈りしております。


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こんばんは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日は自宅に子どもの友だちが遊びに来てくれたので、急遽おやつを用意することに。そこで作ったのが、このチョコチップ入りココアクッキーです。男の子が数名、量もあったほうがいいと思いましたので、簡単&手軽 ... 続きを読む
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー
こんばんは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

本日は自宅に子どもの友だちが遊びに来てくれたので、急遽おやつを用意することに。
そこで作ったのが、このチョコチップ入りココアクッキーです。

男の子が数名、量もあったほうがいいと思いましたので、簡単&手軽に大量生産ができるレシピで焼きました。

焼き立てをしっかり冷ますことで余分な水分を抜き、サクサクの食感に。
好みで粉糖をまぶせば、そのままのビターな印象より、とても優しげな味わいになります。

もしよろしければぜひ、2種類の味を食べ比べてみてくださいませ♪

■材料(天板2枚分)■

無塩バター・・・140g
グラニュー糖・・・90g
卵黄・・・1個
薄力粉・・・240g
ココアパウダー(無糖)・・・20g
牛乳・・・大さじ1

チョコチップ(お好みで)・・・40g

■作り方■

① 無塩バターをやわらかく戻してグラニュー糖を混ぜ、卵黄も加えて混ぜます。薄力粉とココアパウダー、牛乳を加えて混ぜ、チョコチップを入れてこねます。
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー01
※無塩バターをやわらかく戻すには、室温に置くか、溶けない程度にレンジ加熱します。
※はじめは泡だて器で混ぜ、粉類を加えたらヘラもしくは手でこねると良い生地に仕上がります。
※製菓用薄力粉やココアパウダーなら、ふるうことなく使ってokです。だまがあるようでしたらふるってください。

② ふたつに分けてラップに包み、棒状にします。冷蔵庫で15分ほど冷やし、7mm程度にスライスします。
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー02
※チョコチップが入っているので、きれいな断面にならなくても大丈夫です。天板に並べるとき、手で形を整えることができます。

③ 180度に予熱したオーブンで13~15分ほど焼きます。焼けたら網にのせて十分に冷まします。
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー03
※生地を冷やさず、手で丸めてつぶしてもokです。ひとつの重さを8~10gにするときれいに仕上がります。

▽粉糖(適量)をまぶしてみました。手軽なココアスノーボールみたいでおいしかったです♪
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー04

▽焼き立てより、しっかり冷まして水分が飛んだほうが、すっごくおいしいです♪
超簡単に大量生産のチョコチップ入りココアクッキー05
冷めるまで味見は、ちょっぴり我慢で☆

おやつに出したら、あっという間になくなりました。

棒状に整えて冷やすことで、ひとつずつ丸めたり型抜きしたりする手間が一気に省けます。
素朴さのあるシンプルな焼き菓子は、形がばらついていても手作り感が出ておしゃれなので、初心者さんやずぼらさんにもおすすめです。

もちろん、今回のように毎日のおやつにもご活用くださいませ♪

■Instagram■


☆☆☆

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本格味の本命チョコ、大量生産の友チョコ、お子さまと一緒に作れる手軽なレシピも。
ご参考になれれば幸いです。

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