めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:ラッピング

こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおやつは、混ぜて焼くだけ。卵の泡立ても不要で、簡単に作ることのできる焼き菓子のおやつです。はちみつの香ばしさと、オレンジマーマレードのさわやかさ。それらの風味を活かして、バターと砂糖を従来のレシピ ... 続きを読む
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキ
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日のおやつは、混ぜて焼くだけ。
卵の泡立ても不要で、簡単に作ることのできる焼き菓子のおやつです。

はちみつの香ばしさと、オレンジマーマレードのさわやかさ。
それらの風味を活かして、バターと砂糖を従来のレシピより減らしました。
ちょっぴり、ヘルシー♪

旧ブログで、市販のマーマレードでの焼き菓子レシピについてお問い合わせをいただきましたので、ちょっと調節してレシピを作り直してみました。

作ったときには、いただいた手作りジャムにあわせたレシピでしたが、なにぶん過去すぎて感覚も何も忘れ果ててしまったので。
よく売られている市販ジャムで作りました。
間に合っていたらいいな、と願いつつ。

▽使ったオレンジマーマレード(ママレード)です。
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキb

■材料(18cmパウンド型もしくは15cmホール型1台分)■

無塩バター・・・90g
グラニュー糖・・・70g
はちみつ・・・10g
卵・・・2個
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
オレンジマーマレード(市販)・・・40g

■作り方(作業5分+オーブン40~45分)■

① やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を加えて混ぜ、はちみつも混ぜます。卵を加え、さらによく混ぜます。
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキ01
※バターは、室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱(500Wで20~30秒)してやわらかく戻せます。

② あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れたらヘラに持ち替えて混ぜ、途中でマーマレードを加えて混ぜます。
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキ02

③ 型に入れ、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼いたら、完成です♪
串等をさしてみてトロッとした生地がついてこなければ、できあがりです。
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキ03

▽ホールケーキなので、三角に切り分けたあと半分にスライスしてラッピングしてみました。
はちみつマーマレードの焼き菓子ケーキ00

▽ラッピングした箱と袋はこちらです。
【バレンタイン在庫処分価格】【チョコ箱】【バレンタイン ホワイトデー チョコ箱】シェルピンク ギフトBOX 1個【プレゼントにぴったりの小さめ菓子箱】
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【10枚セット】 バリアOP 合掌袋 ガトーピンク 75×135(ミリ) 【日本製】【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】
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▽春にぴったり、淡いグリーンの色違いも。
【バレンタイン在庫処分価格】【ホワイトデー バレンタイン チョコ箱】シェルグリーン ギフトBOX 1個【プレゼントにぴったりの小さめ菓子箱 ホワイトデー バレンタイン】
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ちょうど、バレンタインの在庫処分価格になっています。お得です♪

春らしい優しい色が、手作りお菓子に最適です。
形もちょっぴりかわっていて、リボンをかけたら造花を留めたりしても似合いそうです。

爽やかなケーキで、日ごろの感謝と春の雰囲気をプレゼント。
なんて言ってみたりして♪

はてさて。

春休みの時期は繁忙期で忙しく、子どもたちを旅行などに連れて行ってあげることができません。
なので今日は、近くへのお出かけですが、映画に連れて行ってあげたいなと思っています。
それでは行ってまいります!

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16



発売されました!

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。ホワイトデーに、作ってみました。ホットケーキミックスで簡単にできる、タルトとチョコレートブラウニーのハイブリッドスイーツです。卵1個を無駄なく使い、余すところのないレシピです。マフィン型6個ぴった ... 続きを読む
ホワイトデーにタウニー
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

ホワイトデーに、作ってみました。
ホットケーキミックスで簡単にできる、タルトとチョコレートブラウニーのハイブリッドスイーツです。

卵1個を無駄なく使い、余すところのないレシピです。
マフィン型6個ぴったりの量です。

使った容器は、Suipa.さんで販売されている「アラモードトレー ガトデリ」の黒。
シリカゲルと一緒に、透明ラッピングにしました。
このまま可愛い袋や箱に入れれば、贈り物になります。

ミックス粉の風味を感じさせることのない、おもてなしにも活躍できるお菓子です。

▽シンプルな作り方は、こちらに記載があります。
ホットケーキミックス☆簡単ハイブリッドスイーツ「タウニー」

ホットケーキミックス☆簡単ハイブリッドスイーツ「タウニー」

めろんぱんママさん

ホットケーキミックスを使って簡単&手軽に♪サクサクしたタルト生地に、くるみの入ったチョコレートブラウニーのフィリング。簡単に作ることのできる話題のハイブリッドスイーツ「タウニー」です☆
レシピブログ

▽写真つきの詳しい手順は、こちらから。

このブログ内の記事は、コチラ☆です。

▽使った容器です。
【日本製】【ケーキトレー プラスチック】PS 76φ アラモードトレー ガトデリ 黒 50個【インジェクショントレー プラスチックのケーキトレー】【アラモードトレー】
【日本製】【ケーキトレー プラスチック】PS 76φ アラモードトレー ガトデリ 黒 50個【インジェクショントレー プラスチックのケーキトレー】【アラモードトレー】

キリッと引き締まった黒が、タウニーとも相性ばつぐん!
見た目が甘くなりすぎず、シンプルでいいかもです♪

しっかりとした素材でできているので、ゆがみにくく割れにくく、今回のような形を崩したくないお菓子の支えとしても安心です。

黒の他には透明、金、薄赤のカラーがあります。
お菓子の色に合わせて選べるので便利です。


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2016-11-16



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