星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

タグ:ミートソース

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!レシピブログさんの「レシピブログ・カップ」にてゴールドブロガーになり、今回はじめてお取り寄せモニターに参加させていただきました。そこでいただいた商品は、育ち盛り男子のいる我が家に嬉しい、ハンバー ... 続きを読む
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース05
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

レシピブログさんの「レシピブログ・カップ」にてゴールドブロガーになり、今回はじめてお取り寄せモニターに参加させていただきました。
白格ハンバーグお取り寄せモニター02
そこでいただいた商品は、育ち盛り男子のいる我が家に嬉しい、ハンバーグ。
ありがとうございます!

先日は、普通にハンバーグとして焼いて、夕食にいただきました。
『【お取り寄せモニター】おうちでもきれいに焼ける♪ジューシーなハンバーグ☆門崎熟成肉 格之進「白格ハンバーグ」』

本日は「白格ハンバーグ」を使ったレシピ第2弾。
ちょっと変わったスパゲティにしてみました♪

肉汁たっぷりのハンバーグをくずしながら、ミートソースとして食べます。
野菜を食べてほしいので、たまねぎとにんじんをたっぷりと使いました。

冷凍されているハンバーグはあらかじめ解凍しておきました。
コンロをふたつ使い、同時にパスタとソースを仕上げる感じです。

■材料(1人分)■

白格ハンバーグ・・・個包装1袋
たまねぎ・・・1/4個
にんじん・・・1/2本
酒(無加塩の料理酒)・・・50ml
しょうゆ・・・大さじ1
トマトケチャップ・・・大さじ3
オリーブオイル・・・大さじ2

スパゲティ・・・100g
湯(スパゲティを茹でる用)・・・適量
塩(スパゲティを茹でる用)・・・ひとつまみ

■作り方(約15分)■

① フライパンにオリーブオイルを熱し、解凍したハンバーグを焼きます。ハンバーグの片面を2分ほど加熱して焼き色をつけたら、ひっくり返し、フライパンの開いている部分でみじんぎりにしたたまねぎを炒めます。
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース01

② たまねぎに火が通ったら酒の半量とすりおろしたにんじんを加え、蓋をして火を弱めて蒸し焼きにします。隣のコンロでたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、使用するスパゲティの茹で時間を逆算して、茹ではじめます。
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース08

③ 8~9分経ってハンバーグの中まで火を通したら、蓋を取ります。ハンバーグをひっくり返し、たまねぎとにんじんのところに酒・しょうゆ・トマトケチャップを加えて混ぜ炒めます。
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース03

④ アルコールが飛んだらハンバーグを別皿に取り出しておき、茹であがったスパゲティと、茹でていた湯を大さじ3ほどフライパンに移し入れます。よく混ぜたら火を止め、皿に盛り付けます。
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース04

⑤ 取り出しておいたハンバーグを一番上にのせて、粉チーズやバジル等をお好みでふりかけ、完成です♪
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース00
トッピングは、粉チーズ・乾燥バジル・ピンクペパー(各分量外/少量)です。

▽ハンバーグをくずし、たっぷりの肉汁とからめながらスパゲティを食べます。
白格ハンバーグで変り種おもしろミートソース06
ハンバーグをくずして食べるので、ちょっとかわったミートソースとして楽しめます。
子どもたちと一緒に、おいしくいただきました。

おいしい白格ハンバーグ、ご馳走さまです♪

▽Instagram


☆☆☆今回のお取り寄せ品☆☆☆

■門崎熟成肉 格之進■
http://kakunosh.in/

■白格ハンバーグ(150g×5個)■
http://kakunosh.in/fs/kakunoshin/hamburg-cutlet/shirokaku-5

▽「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました!
http://www.recipe-blog.jp/cup/about

今週は昼間が、とても暑かったりしますね。
気温が激しく変化する時期ですので、みなさまもどうか体にお気をつけてお過ごしくださいませ。

みんな元気でありますように♪

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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました! 思いついたら、やってみずにはいられない性分。 おいしく仕上がったので、良かったです♪ 使ったミートーソースは、缶に入った ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました!

思いついたら、やってみずにはいられない性分。
おいしく仕上がったので、良かったです♪

使ったミートーソースは、缶に入ったもの。
ごはんを作ってちょっぴり余ったものも、こうして使いきりで活用できそうです。

包むときにパンが切れてしまっても気にしないで。
おいしさは変わりません。

手作りならでは。作る工程までも、どうぞ楽しんでくださいませ。
やけどやけがには気をつけて、アイディアとアソビゴコロも一緒においしく味わってください。

それではさっそく、実際に作っていきます☆


<<材料>> 2個分(1人分・約10分)

食パン(サンドイッチ用がオススメ)・・・2枚
スライスチーズ(チェダー)・・・2枚
ミートソース(市販)・・・小さじ4
粉チーズ・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① 食パンを広げ、半分に切ったスライスチーズを手前側にのせます。その上にミートソースを等分にのせます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ01

② 奥側を持ち上げるようにして手前側にかぶせ、のせたものを包みます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ02

③ パンの上に半分に切ったスライスチーズをのせ、粉チーズをふりかけます。オーブントースターでこんがり焼けば、できあがりです♪
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ03
1200Wのオーブントースターで3~4分でした。


▽粉チーズが焼ければ、こんがりサクサク。中はふわトロ♪
58bdf080.jpg



今回は、縦に包んでみました。
なので、リーフレタスで、こんな食べ方もアリです☆

0d953271.jpg


これからも新しくておいしい食べかた、提案していけたらと願っています。


▽【レシピブログの「みんなの“食パンレシピ”」企画に参加中!】
みんなの“食パンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ
みんなの“食パンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ



☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『とっても簡単なのに可愛い♪不器用さんも作れるスティックおにぎり』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

「おにぎらず」と同じく、ご飯のおいしい食べかた「スティックおにぎり」。
素敵なアイディアだと思いました。

いきものは、食べていかなくちゃなりません。
どうせ食べるなら、おいしく。いただくいのちに感謝して、にっこり笑顔で食べたいものだなぁと思います。

おいしいものは、ひとを笑顔にします。
簡単で、がんばり過ぎずに続けられて、おいしくできるなら、きっと、もっともっと、素敵ですよね♪


☆☆☆


いつも応援くださっているかたへ、心より御礼申し上げます。
はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


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