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「フーディストアワード2020」参加レシピです。

今回、ブルボン『スライス生チョコレート』を使いました。
モニタープレゼントでいただきました。ありがとうございます！


パンにのせるだけで簡単生チョコトーストができる商品です。
チョコレートをぬりぬりしなくても、あっという間に甘くとろけるできあがり♪

パッケージの中身は、こんな感じです。

シート状になっています。
一枚ずつ手軽に使えて、いいですね♪

焼き上がると、ふんわりとした良い香り。癒される甘さです。
朝食のパンに使えば、ねぼけまなこの子どもたちも、ぱっちり目覚めてくれそう。

そんなわけで、小さくて本格味の菓子パンを作ってみました☆

■材料（小さめ8個/4人分）■

ブルボン「スライス生チョコレート」・・・2枚
ホットケーキミックス・・・100g
バター・・・20g
とうふ（絹）・・・30g
とき卵・・・少々

※オーブンは180度に予熱します。

■作り方（約25分）■

【1】ホットケーキミックスに、冷蔵庫から出したばかりのバターを小さくカットして加え、すり混ぜるようにして、ぽろぽろの状態にします。




【2】とうふ（絹）を加え、こねてまとめます。




【3】打ち粉（薄力粉や強力粉等/分量外）をした台の上でのばし、縦10cm×横20cmほどの長方形にします（スライス生チョコレートがゆったり2枚のせられる大きさです）。スライス生チョコレートを並べて生地にのせます。




【4】上または下の長い辺を端からくるくると巻いていき、棒状にします。8等分に切ります（半分にカット、さらに半分、そのさらに半分にします）。




【5】切り口を上にして、ひとつずつ1.5cmほどの厚さに整えながら天板に並べます。とき卵を表面にぬります。


【6】180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。表面が色づき、焼けたらできあがりです。

さらに甘く仕上げるときは、とき卵をぬったあと、グラニュー糖をふりかけてみてくださいね。

オーブントースターで焼くこともできます。
庫内の高さが低いとヒーターが近いと思うので、焦げないように様子をみながら焼いてくださいね。



表面サクサク、中ふんわりに焼き上がりました。
チョコレートがとけ出していたりするのも、おいしくて楽しいです。



ふたくち、みくちで食べられるほどの、可愛い大きさ。
ころころうずまきの、小さな菓子パンです♪

すてきな商品、ありがとうございました。
ご馳走さまです！

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訪れてくださって、ありがとうございます。

宝島社『レシピブログ　大人気のホットケーキミックスレシピBEST100』が発売されましたよ！
母に贈ったら、「写真見ているだけでもきれいでおいしそうで、楽しいわ」と言っていました。

▽amazonではこちらになります。


ありがたいことに、めろんカフェからも9つのレシピが掲載されておりまして。
光栄です！

（巻末の一覧で、掲載ページが8しかないのは、ひとつのページに2レシピ掲載があるからです。なので全部で9レシピです☆）

本まるごと、ぜんぶホットケーキミックスでできて、しかも簡単、おいしい！

掲載写真は、ブロガーさん自身で撮ったものばかり。
それぞれの個性、感性が光る、渾身のレシピがぎゅぎゅっと厳選されています。

レシピブログさんから出るレシピ本は、ページ構成やレイアウトがおしゃれで、わかりやすいのも嬉しいポイント。

これからお菓子作りをはじめたいかた、忙しいけれどおいしいおやつを手作りしたいかたへ、特に。
ちからいっぱい、おすすめなのです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッドニュース『今すぐ作りたい！「ホットケーキミックス」のベストレシピ6選』。

こちらに掲載されました。
ありがとうございます。

おうち時間が増えて、料理を作る機会やおやつを用意する回数が増えて、大変な思いをしているかたも多いのではないかと思います。
簡単おいしいレシピが、お役に立てますように。

プレミックス粉も、うまく活かせば、本格的な味や深みのある味、おいしいものになります。
アイディアを出しあって、少しでもがんばりすぎない日々を送れるといいなと思います。


▽ベストレシピ、選りすぐりのレシピが集められています。



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訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レンジシフォンケーキのチョコ味が紹介されました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます。

『これなら作れそう！「ホットケーキミックス×チョコチップ」のかんたんお菓子』


チョコチップ、そのままでもおいしいですよね。
子どもたちが小さい頃は、目を離した隙にパクパクそのまま食べられてしまったり。

チョコチップを使ったお菓子は、今でも家族にとって人気のおやつです。


レシピ記事は、このブログ内ではコチラ☆です。


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休日のおやつにシフォンケーキが食べたかったときに、作りました。
卵が2個しかありませんでしたので、自分のレシピの中から、レンジでできるものをチョイス。

レンジ加熱2分25秒で、ふわふわシフォンケーキ。
甘すぎないので、パクパク食べられてお気に入りです。

『レンジで簡単♪ホットケーキミックス(HM)の優しいシフォンケーキ☆ふんわり時短＆節約レシピ』

今回は、混ぜてレンジの簡単レシピを、ちょっぴり丁寧に作ってみました。

ホットケーキミックスの簡単、失敗の少ないレシピですが、お菓子を作りなれているかたにも試していただきたい味。
レンジケーキならではのもふもふ感、軽い食感、プレミックス粉ならではの奥深さが味わえます♪


■材料（15cm紙製シフォンケーキ型1台・8人分）■

ホットケーキミックス・・・50g
卵・・・2個
グラニュー糖・・・55g
食用オイル（ココナッツオイル使用）・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1

■作り方（約10分＋冷まし時間）■

【1】卵を卵黄と卵白に分けます。卵白に、グラニュー糖35gを3回に分けて加えながら、電動ハンドミキサーで泡立て、かためのメレンゲを作ります。


【2】卵黄にグラニュー糖の残り20gを加えて、電動ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。

【3】2に食用オイルと牛乳を加えて混ぜます。ホットケーキミックスを入れたら、ヘラに持ち替えてしっかり混ぜます。


【4】1のメレンゲをひとすくい3に入れて混ぜ、よくなじませたら、残りのメレンゲに全部戻しいれてヘラで手早く混ぜます。




【5】生地を紙製シフォンケーキ型に一気に流し込み、底を3～4回ほど打って、生地内の余分な空気を抜きます。


【6】ふんわりラップをかけて、レンジ600Wで2分30～40秒加熱します。

☆表面がふんわり乾いていればokです。加熱を足すときは10秒ずつにします。直径15cmの紙製シフォン型なら、膨らんでもラップにくっつくことがありません。

【7】ラップを除き、引っくり返して冷まします。

☆引っくり返すのは、ふんわり焼き上がった生地がつぶれてしまうのを防ぐためです。

【8】型から取り出して、できあがりです♪

☆紙製がはがすときに便利ですが、レンジ対応でしたらシリコン等でもokです。

▽もともと簡単レシピだけれど、丁寧に混ぜていっても、それほど手間はかかりません。

さらにふんわり、加熱むらもなく、とてもおいしくできあがりました♪

オーブンで焼き上げたぷくふわ香ばしいシフォンケーキもおいしいけれど、たまにはラクしちゃいましょう♪
（今回は卵が足りなかっただけだったりしますが☆）

何度作っても、変わらないできあがり。
時間のないとき、材料が限られているとは、大活躍です♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピをご紹介いただきました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのsakkiさん、ありがとうございます！

▽『ホットケーキミックスでお手軽！ついつい手が伸びる「ミニドーナツ」5選』


ミニサイズで食べやすく、材料も簡単、安価なドーナツたち。
おやつや休憩のお茶のともに最適です♪

リンク先の、なつかしいブログの中に、トッピングについて書いていますが、
チョコシロップがチョコシップになっていて、自分の記載ミスながら笑えてしまいました。
すみません。
チョコの船、のりたいな・・・大海でとろけちゃったらこわいですが☆

カラフルなトッピング、9月20日に作ったものなので、ハロウィンのお菓子をいろいろ作っていた時期のようです。

ミニドーナツそのものはシンプルな材料なので、トッピングも粉糖やココアパウダーで仕上げるのもおいしそう。
そのままでもおいしかったと思います。

※はちみつを使っているので、1歳未満のお子様には与えないようお願いいたします。砂糖にかえてもお作りいただけます。

見ていてくださるかた、ありがとうございます。
雨が降ったり風が強かったり、暑かったりと大変な季節なので、体調に気をつけてお過ごしくださいませ。


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