めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:ホットケーキミックス

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スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン横
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「フーディストアワード2020」に参加しています。
今回は、モニタープレゼントでいただきましたブルボン『スライス生チョコレート とちおとめショコラ』を使いました。
素敵な商品、ありがとうございます!

スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン01
食パンにのせて焼くだけで、あま~くとろけるチョコレートトーストができるというシート。
冬季限定の「とちおとめショコラ」は、11月2日発売予定とのことなので、一足早く食べられるという幸運にも感謝いたします。

中味は、こんな感じです。
一枚ずつなので、使いやすくて大変便利です。しかも、良い香りが。焼くともっと素敵な香りになりそうです♪
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン06
今回、「生チョコレート」のときとはちょっと形を変えた、ハート菓子パンを作ってみました。

■材料(小さめ8個分/4人分)■

ブルボン「スライス生チョコレート とちおとめショコラ」・・・2枚
ホットケーキミックス・・・100g
バター・・・20g
とうふ(絹)・・・30g
とき卵・・・少々
粉糖・・・適量(小さじ1/2ほど)

※オーブンは180度に予熱します。

■作り方(約25分)■

【1】ホットケーキミックスに、冷蔵庫から出したばかりのバターを小さくして加え、すり混ぜるようにして、ぽろぽろの状態にします。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン02

▽こんな感じです。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン03

【2】とうふ(絹)を加え、こねてまとめます。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン04

▽こんな感じにまとまります。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン05

【3】打ち粉(薄力粉や強力粉等/分量外)をした台の上でのばし、縦12cm×横20cmほどの長方形にします。「スライス生チョコレート とちおとめ」は半分に切り、上下に分けて生地の上に並べます。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン07

スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン08

【4】上下からくるくると巻いていき、中央でくっつけます(接着は水またはとき卵を使います)。8等分に切ります(半分にカット、さらに半分、そのさらに半分にします)。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン09

【5】ひとつずつ1.5cmほどの厚さに整えながら、天板に並べます。とき卵を表面にぬります。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン10

【6】180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。取り出したら、粉糖を茶こし等で表面にふりかけて、できあがりです♪
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン11

スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン12

溶け出たチョコレート部分も、粉糖で印象やわらかに♪
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン00

外側はサクッと、中はふんわり。
ミルクやコーヒー、紅茶がよく合います。

※オーブントースターで焼くこともできます。ヒーターが近いので、焦げないように様子をみながら焼いてくださいね。
スライス生チョコレートとちおとめハートの簡単菓子パン縦

ふんわりいちごの風味が、チョコレートの甘さとぴったりでした。

菓子パンがおいしくできました。
ごちそうさまです♪


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チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン
訪れてくださって、ありがとうございます。

「フーディストアワード2020」参加レシピです。

今回、ブルボン『スライス生チョコレート』を使いました。
モニタープレゼントでいただきました。ありがとうございます!

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン03
パンにのせるだけで簡単生チョコトーストができる商品です。
チョコレートをぬりぬりしなくても、あっという間に甘くとろけるできあがり♪

パッケージの中身は、こんな感じです。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン08
シート状になっています。
一枚ずつ手軽に使えて、いいですね♪

焼き上がると、ふんわりとした良い香り。癒される甘さです。
朝食のパンに使えば、ねぼけまなこの子どもたちも、ぱっちり目覚めてくれそう。

そんなわけで、小さくて本格味の菓子パンを作ってみました☆

■材料(小さめ8個/4人分)■

ブルボン「スライス生チョコレート」・・・2枚
ホットケーキミックス・・・100g
バター・・・20g
とうふ(絹)・・・30g
とき卵・・・少々

※オーブンは180度に予熱します。

■作り方(約25分)■

【1】ホットケーキミックスに、冷蔵庫から出したばかりのバターを小さくカットして加え、すり混ぜるようにして、ぽろぽろの状態にします。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン04

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン05

【2】とうふ(絹)を加え、こねてまとめます。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン06

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン07

【3】打ち粉(薄力粉や強力粉等/分量外)をした台の上でのばし、縦10cm×横20cmほどの長方形にします(スライス生チョコレートがゆったり2枚のせられる大きさです)。スライス生チョコレートを並べて生地にのせます。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン09

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン10

【4】上または下の長い辺を端からくるくると巻いていき、棒状にします。8等分に切ります(半分にカット、さらに半分、そのさらに半分にします)。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン11

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン12

【5】切り口を上にして、ひとつずつ1.5cmほどの厚さに整えながら天板に並べます。とき卵を表面にぬります。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン13

【6】180度に予熱したオーブンに入れ、12分ほど焼きます。表面が色づき、焼けたらできあがりです。
チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン14
さらに甘く仕上げるときは、とき卵をぬったあと、グラニュー糖をふりかけてみてくださいね。

オーブントースターで焼くこともできます。
庫内の高さが低いとヒーターが近いと思うので、焦げないように様子をみながら焼いてくださいね。

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン02

表面サクサク、中ふんわりに焼き上がりました。
チョコレートがとけ出していたりするのも、おいしくて楽しいです。

チョコとろけるサクサクうずまき菓子パン01

ふたくち、みくちで食べられるほどの、可愛い大きさ。
ころころうずまきの、小さな菓子パンです♪

すてきな商品、ありがとうございました。
ご馳走さまです!

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簡単チョコっとクロワッサン超簡単チョコパン
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母に贈ったら、「写真見ているだけでもきれいでおいしそうで、楽しいわ」と言っていました。

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ありがたいことに、めろんカフェからも9つのレシピが掲載されておりまして。
光栄です!

(巻末の一覧で、掲載ページが8しかないのは、ひとつのページに2レシピ掲載があるからです。なので全部で9レシピです☆)

本まるごと、ぜんぶホットケーキミックスでできて、しかも簡単、おいしい!

掲載写真は、ブロガーさん自身で撮ったものばかり。
それぞれの個性、感性が光る、渾身のレシピがぎゅぎゅっと厳選されています。

レシピブログさんから出るレシピ本は、ページ構成やレイアウトがおしゃれで、わかりやすいのも嬉しいポイント。

これからお菓子作りをはじめたいかた、忙しいけれどおいしいおやつを手作りしたいかたへ、特に。
ちからいっぱい、おすすめなのです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッドニュース『今すぐ作りたい!「ホットケーキミックス」のベストレシピ6選』。 こちらに掲載されました。ありがとうございます。おうち時間が増えて、料理を作る機会やおやつを用意する回数が増えて、大変な思いをしてい ... 続きを読む
IMGP9049a
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッドニュース『今すぐ作りたい!「ホットケーキミックス」のベストレシピ6選』

こちらに掲載されました。
ありがとうございます。

おうち時間が増えて、料理を作る機会やおやつを用意する回数が増えて、大変な思いをしているかたも多いのではないかと思います。
簡単おいしいレシピが、お役に立てますように。

プレミックス粉も、うまく活かせば、本格的な味や深みのある味、おいしいものになります。
アイディアを出しあって、少しでもがんばりすぎない日々を送れるといいなと思います。


▽ベストレシピ、選りすぐりのレシピが集められています。



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レンジで簡単ホットケーキミックスのココアシフォンケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レンジシフォンケーキのチョコ味が紹介されました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます。

『これなら作れそう!「ホットケーキミックス×チョコチップ」のかんたんお菓子』


チョコチップ、そのままでもおいしいですよね。
子どもたちが小さい頃は、目を離した隙にパクパクそのまま食べられてしまったり。

チョコチップを使ったお菓子は、今でも家族にとって人気のおやつです。

レンジで簡単チョコチップ入り♪ホットケーキミックス(HM)のココアシフォンケーキ

レンジで簡単チョコチップ入り♪ホットケーキミックス(HM)のココアシフォンケーキ

めろんぱんママさん

チョコチップの入った、ココア味のシフォンケーキです。レンジで簡単、ホットケーキミックスでふかふか。粉類は特にふるっていません。ぐるぐるかき混ぜちゃってくださいませ。手軽で簡単です☆
レシピブログ

レシピ記事は、このブログ内ではコチラ☆です。


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HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ00
訪れてくださって、ありがとうございます。

休日のおやつにシフォンケーキが食べたかったときに、作りました。
卵が2個しかありませんでしたので、自分のレシピの中から、レンジでできるものをチョイス。

レンジ加熱2分25秒で、ふわふわシフォンケーキ。
甘すぎないので、パクパク食べられてお気に入りです。

『レンジで簡単♪ホットケーキミックス(HM)の優しいシフォンケーキ☆ふんわり時短&節約レシピ』

今回は、混ぜてレンジの簡単レシピを、ちょっぴり丁寧に作ってみました。

ホットケーキミックスの簡単、失敗の少ないレシピですが、お菓子を作りなれているかたにも試していただきたい味。
レンジケーキならではのもふもふ感、軽い食感、プレミックス粉ならではの奥深さが味わえます♪


■材料(15cm紙製シフォンケーキ型1台・8人分)■

ホットケーキミックス・・・50g
卵・・・2個
グラニュー糖・・・55g
食用オイル(ココナッツオイル使用)・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1

■作り方(約10分+冷まし時間)■

【1】卵を卵黄と卵白に分けます。卵白に、グラニュー糖35gを3回に分けて加えながら、電動ハンドミキサーで泡立て、かためのメレンゲを作ります。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ01

【2】卵黄にグラニュー糖の残り20gを加えて、電動ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ02

【3】2に食用オイルと牛乳を加えて混ぜます。ホットケーキミックスを入れたら、ヘラに持ち替えてしっかり混ぜます。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ03

【4】1のメレンゲをひとすくい3に入れて混ぜ、よくなじませたら、残りのメレンゲに全部戻しいれてヘラで手早く混ぜます。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ04

HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ05

【5】生地を紙製シフォンケーキ型に一気に流し込み、底を3~4回ほど打って、生地内の余分な空気を抜きます。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ06

【6】ふんわりラップをかけて、レンジ600Wで2分30~40秒加熱します。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ07
☆表面がふんわり乾いていればokです。加熱を足すときは10秒ずつにします。直径15cmの紙製シフォン型なら、膨らんでもラップにくっつくことがありません。

【7】ラップを除き、引っくり返して冷まします。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ08
☆引っくり返すのは、ふんわり焼き上がった生地がつぶれてしまうのを防ぐためです。

【8】型から取り出して、できあがりです♪
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ09
☆紙製がはがすときに便利ですが、レンジ対応でしたらシリコン等でもokです。

▽もともと簡単レシピだけれど、丁寧に混ぜていっても、それほど手間はかかりません。
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ10
さらにふんわり、加熱むらもなく、とてもおいしくできあがりました♪

オーブンで焼き上げたぷくふわ香ばしいシフォンケーキもおいしいけれど、たまにはラクしちゃいましょう♪
(今回は卵が足りなかっただけだったりしますが☆)
HMとレンジで簡単ふわふわシフォンケーキ
何度作っても、変わらないできあがり。
時間のないとき、材料が限られているとは、大活躍です♪


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簡単ココアのミニドーナツb
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レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピをご紹介いただきました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのsakkiさん、ありがとうございます!

『ホットケーキミックスでお手軽!ついつい手が伸びる「ミニドーナツ」5選』


ミニサイズで食べやすく、材料も簡単、安価なドーナツたち。
おやつや休憩のお茶のともに最適です♪

リンク先の、なつかしいブログの中に、トッピングについて書いていますが、
チョコシロップがチョコシップになっていて、自分の記載ミスながら笑えてしまいました。
すみません。
チョコの船、のりたいな・・・大海でとろけちゃったらこわいですが☆
簡単ココアのミニドーナツa
カラフルなトッピング、9月20日に作ったものなので、ハロウィンのお菓子をいろいろ作っていた時期のようです。

ミニドーナツそのものはシンプルな材料なので、トッピングも粉糖やココアパウダーで仕上げるのもおいしそう。
そのままでもおいしかったと思います。

※はちみつを使っているので、1歳未満のお子様には与えないようお願いいたします。砂糖にかえてもお作りいただけます。

見ていてくださるかた、ありがとうございます。
雨が降ったり風が強かったり、暑かったりと大変な季節なので、体調に気をつけてお過ごしくださいませ。


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ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン
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『バター不要!ホットケーキミックスで作る簡単「スコーン」』


ホットケーキミックスで作る超簡単お手軽スコーンのご紹介です。
しっかりサクッと感を出すためにプレーンヨーグルトを、中のほくほく感を出すためにマヨネーズを使いました。


ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン

ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン

めろんぱんママさん

ホットケーキミックスで作る超簡単お手軽スコーンのご紹介です。しっかりサクッと感を出すためにプレーンヨーグルトを、中のほくほく感を出すためにマヨネーズを使いました。
レシピブログ


このブログ内には、コチラ☆にレシピつき記事を載せています。

おやつや軽食だけでなく、朝食にも活用できます。
焼くときにふりかけたグラニュー糖は、あってもなくてもokですし、シナモンシュガー等、お好みのアレンジも簡単にできます。

ぜひ、焼き立てを召し上がってみてくださいね。


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