星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

タグ:ホットケーキミックス

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。ありがとうございます!ミックス粉とは思えない、本格パン。ナッツがザクザク、食べ応えアリ♪まさに発酵の要らない、クイックブレッドです。焼く時間も10分ほど ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単手軽ナッツチョコのプチパン00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。
ありがとうございます!

ミックス粉とは思えない、本格パン。
ナッツがザクザク、食べ応えアリ♪

まさに発酵の要らない、クイックブレッドです。
焼く時間も10分ほど。
これで焼きたてのパンが食べられるならば、まさに朝ごはんにぴったりです。

『朝時間.jp 朝ごはん』

ホットケーキミックスで簡単手軽ナッツチョコのプチパン

「今日のイチオシ」として掲載されるのは、本日のみになっています。
後日のレシピは、こちらでお願いいたします!

『ホットケーキミックスで♪ナッツチョコのお手軽プチパン(超簡単チョコパン第5弾)』


このブログ内の「コチラ」には、手順写真も含めた詳しい内容を綴っておりますので、もしよろしければご参考になさってくださいませ。

ホットケーキミックスで簡単手軽ナッツチョコのプチパン06

他にも同じように手軽に作れるパンがあります。
カテゴリ『ホットケーキミックスのパン』

しっかり食べることで、がんばる元気の源になれますように♪


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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。「みんなの暮らし日記ONLINE」に、レシピが掲載されました。今回は、ホットケーキミックスを使用、加熱時間2分30秒の、超簡単&時短のシフォンケーキです!卵を白身と黄身に分けるコツもご紹介しています。『簡単ふんわ ... 続きを読む
紅茶と抹茶のティーシフォン
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

「みんなの暮らし日記ONLINE」に、レシピが掲載されました。

今回は、ホットケーキミックスを使用、加熱時間2分30秒の、超簡単&時短のシフォンケーキです!
卵を白身と黄身に分けるコツもご紹介しています。

『簡単ふんわり!HMで作るシフォンケーキ』
「笑顔になれる♪ 簡単シンプルレシピ」として、お菓子を中心にさまざまなレシピをご紹介しています。
どうぞよろしくお願いいたします。

翔泳社『みんなの暮らし日記ONLINE』
ホットケーキミックスでカフェ朝食パン2種01b1111
『パンを買い忘れた朝に!簡単カフェ風パン』

ナッツの焼き菓子2種c1111
『美容と健康に!「ナッツ」で簡単おやつ』

どれも実際に作っているレシピたちです。

もしよかったら、見てみてくださいね。
がんばりすぎない毎日と、おいしい笑顔のために、お役に立てれば嬉しいです。

よろしくお願いいたします。

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッドさんのトップページに掲載される「ピックアップレシピ」。本日「10月26日のおすすめ」に選んでいただきました。ありがとうございます!シナモンシュガーを使った、かぼちゃたっぷりのケーキです。 HMで作 ... 続きを読む
ホットケーキミックスでかぼちゃたっぷり簡単パウンドケーキ
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッドさんのトップページに掲載される「ピックアップレシピ」。
本日「10月26日のおすすめ」に選んでいただきました。

ありがとうございます!

シナモンシュガーを使った、かぼちゃたっぷりのケーキです。

Cpicon HMで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ by めろんぱんママ

このブログ内では、コチラ☆でレシピをご紹介しています。

ミックス粉とは思えない風味豊かなケーキです。
ホットケーキミックスでかぼちゃたっぷり簡単パウンドケーキ00
今はかぼちゃのおいしい季節なので、特におすすめです♪

数あるレシピのなかから見つけてくださって、ありがとうございます。

これもすべて、訪れてくださるみなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。


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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
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辰巳出版
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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日、GMOインサイト株式会社『michill』に掲載されました。『ホットケーキミックスで簡単!カフェオレor抹茶チーズケーキ』遊びゴコロで作ったマーブル模様、実は味わう上でも意味があります。パクパクと口に運ぶごと ... 続きを読む
melon_chica20171012aaa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日、GMOインサイト株式会社『michill』に掲載されました。

『ホットケーキミックスで簡単!カフェオレor抹茶チーズケーキ』

遊びゴコロで作ったマーブル模様、実は味わう上でも意味があります。
パクパクと口に運ぶごとに風味が変わるので、食べるのが楽しくなります。

カフェオレも抹茶も、チーズケーキとしておすすめのおいしさです♪

michill_banner3.png

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッド投稿分のレシピが10人つくれぽ話題入りとなりましたので、ご報告とともに御礼申し上げます。ありがとうございます!コメントとお写真をご投稿くださいましたみなさま、本当にありがとうございます ... 続きを読む
ホットケーキミックスでつくる、ココナッツミルクのプリンケーキ00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッド投稿分のレシピが10人つくれぽ話題入りとなりましたので、ご報告とともに御礼申し上げます。
ありがとうございます!

コメントとお写真をご投稿くださいましたみなさま、本当にありがとうございます。
ひとつひとつ、大切に読ませていただいております。

今回、話題入りさせていただいたおやつレシピは、ココナッツミルクを使ったプリンのようなケーキ。
不思議な食感、懐かしい味、とても美味、と嬉しいお言葉をいただいております。

我が家で作ったときもあっという間に完食されるくらい、子どもたちにとってもおいしいケーキのようです。

ココナッツミルクは、ココナッツオイルより安価なのが家計に優しい♪
しっかり食感で食べ応えありなので、小腹が空いたときにもおすすめです! 

Cpicon HMで、ココナッツミルクのプリンケーキ☆ by めろんぱんママ


読んでくださったかたの、おいしい笑顔や手作りのきっかけになれたら嬉しいです。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!ここ一週間で作ったおやつ、3種です。トップの写真は、ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ、超簡単ケーキです。チョコチップがたっぷりと混ぜ込んであり、バターを使わないで作りました。▽レシピはこちら。 ... 続きを読む
ホットケーキミックスで超簡単バターなしチョコチップケーキ01
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

ここ一週間で作ったおやつ、3種です。

トップの写真は、ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ、超簡単ケーキです。
チョコチップがたっぷりと混ぜ込んであり、バターを使わないで作りました。

▽レシピはこちら。
『複雑なカタチの焼き型も大丈夫☆花王キュキュット泡スプレー「注目の新・食器用洗剤部門」参加レポート(パウンドケーキとホットケーキミックスケーキのレシピあり♪)』

そうなんです。
このレシピで主役なのは、実は食器用洗剤のほう。

複雑な凹凸のある型を、きれいに洗い上げてくれる「花王キュキュット 泡スプレー」のモニターなのです☆
レシピは、もうひとつの簡単&本格ケーキとあわせて綴られています。


『ホットケーキミックスで超簡単!チョコチップ入りケーキ』

■材料(2人分・クルマのケーキ台2個分/16cmパウンドケーキ型1台分)■

ホットケーキミックス・・・100g
牛乳・・・40g
卵・・・1個
ココナッツオイル(好みのオイルでok)・・・大さじ1
チョコチップ・・・30g

※ボウルをはかりにのせて次々に材料を入れたので、牛乳もg(グラム)計量になっています。
※型には、バターやオイル(適量)を薄く塗っておきます。

■作り方(約50分)■

① ホットケーキミックス・牛乳・卵・ココナッツオイルを泡立て器で混ぜます。チョコチップを加えて全体に混ぜます。

② 型の大きなクルマ部分に流し入れ、先述のレシピ生地とともに170度に予熱したオーブンで35~40分焼いて、できあがりです。


次に、「レシピブログアワード2017 レシピコンテスト」参加レシピから。
二層のゼリー野菜ジュースと桃缶
夏のおやつにぴったり、ひんやり冷たいゼリーを作りました。
桃缶の甘さと野菜ジュースのほどよいすっぱさが心地よく、暑いときにもぱくぱく食べられます。

なにより見た目が華やかなので、おしゃれなパーティの前菜にも活用できます。
もっと甘くすれば、デザートにも♪

二層になったゼリーは、別々に作ります。

先に型に入れたゼリー液を冷やしている間に、もう片方のゼリー液が固まったらどうしよう、という心配がありません。
しかも、どちらもとても簡単に作れます☆

▽レシピと手順写真は、こちらにございます。
『とっても簡単、さわやかに♪野菜ジュースと桃缶の2層ゼリー☆キリン無添加野菜「野菜ジュース部門」参加レシピ』


そしてこちらは、先週に作ったチーズおやつです。
簡単チーズクッキー

▽レシピはこちらに。
『簡単レシピで味わい深い♪粉チーズクッキー』

混ぜて焼くだけ簡単レシピ、けれどなかなか味わい深いクッキーに仕上がります。

材料となるのは、スパゲティにふりかけたりする、おなじみの粉パルメザンチーズ。

とけないタイプのスライスチーズを小さく切って混ぜて焼くと、もっとおいしくなります。

焼くときとけて膨らむこともありますが、焼けたチーズ部分もおいしいです。
そちらのほうは弟くんが焼き立てをぱくぱく食べていきました。

生地を天板に並べたとき、粉チーズを上にのせて焼くのが、さくさくおいしいポイントです♪


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!この度、メリリマさまより今年2017年度のヌーヴォーというオリーブオイルをいただきました。ありがとうございます。すごく青々と爽やかな香り、味もとても新鮮な印象です。それもそのはず。2017年ヌーヴォー、 ... 続きを読む
メリリマオリーブオイルでかぼちゃのHMカップケーキ
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

この度、メリリマさまより今年2017年度のヌーヴォーというオリーブオイルをいただきました。
ありがとうございます。

すごく青々と爽やかな香り、味もとても新鮮な印象です。

それもそのはず。
2017年ヌーヴォー、今年収穫したオリーブを2時間以内に低温で搾油しているとのことです。

トランス脂肪酸がゼロというのも、安心です♪

そこで、お菓子作りで試してみることに。

せっかくなので、あえて手軽に作ることのできるホットケーキミックスを使いました。
ミックス粉独特の風味も感じさせず、食べ応えのある、とても風味豊かなかぼちゃのマフィンができました。

おかげさまです♪

■材料(マフィン型6個分・6人分)■

オリーブオイル(メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル使用)・・・大さじ1
かぼちゃ(やわらかく加熱したもの/生地用)・・・正味70g
かぼちゃ(やわらかく加熱したもの/上にのせる用)・・・30g
ホットケーキミックス・・・100g
グラニュー糖・・・大さじ3
卵・・・1個
牛乳・・・大さじ3
粉糖・・・小さじ1ほど

■作り方(約20分)■

① ホットケーキミックス、生地に混ぜる用のかぼちゃ、グラニュー糖、卵、牛乳、そしてオリーブオイルをよく混ぜます。
メリリマオリーブオイルでかぼちゃのHMカップケーキ01

② 型に等分に入れ、上に乗せるかぼちゃを等分にのせ、粉糖を全体にふりかけます。
メリリマオリーブオイルでかぼちゃのHMカップケーキ03

③ 180度に予熱したオーブンで14~15分ほど焼けば、できあがりです♪
メリリマオリーブオイルでかぼちゃのHMカップケーキ04

▽使ったのはこちら。
メリリマオリーブオイルでかぼちゃのHMカップケーキ05
「メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル」。
体に安心・安全なもの、そして美味なものを料理に使いたいというかたにお勧めしたい、食用オイルです。

できたてチリ産オリーブオイルを空輸で日本へ。
瓶詰めは国内です。

▽購入できる取り扱い店はこちらになります。
2017年産 メリリマヌーボが入荷しました。  【メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル】
2017年産 メリリマヌーボが入荷しました。  【メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル】


2017年ヌーボ 7月10日発送開始特別ギフトBOXセット【メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル 500ml×2本入】
2017年ヌーボ 7月10日発送開始特別ギフトBOXセット【メリリマ エクストラ ヴァージンオリーブオイル 500ml×2本入】

お中元に!【メリリマ 最高級ギフトセット】メリリマ米ぬか油1本 2017年ヌーボオリーブオイル1本 米ぬか油マヨネーズ1本のセット
お中元に!【メリリマ 最高級ギフトセット】メリリマ米ぬか油1本 2017年ヌーボオリーブオイル1本 米ぬか油マヨネーズ1本のセット

夏の帰省時の手土産にも活躍しそうですね♪
ごちそうさまでした!


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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
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レンジで簡単カフェモカケーキ00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

昨日、おやつにカフェモカ味のケーキを作りました。
チョコレートをデコレーションした、コーヒーケーキです。

家族からは好評で、あっという間に完食でした☆

作り方はとっても簡単です。
加熱時間は数分、しかも火を使わずレンジなので、暑い時期でも大丈夫!

ホットケーキミックス独特の風味を感じさせない、おうちカフェにぴったりのおいしいケーキに仕上がりました♪

レンジで加熱するため、型は金属製ではなく紙製のもの等レンジ対応のものをお使いくださいませ。
我が家では100円均一ショップの紙製ものを購入して使っています。


■材料(18cm紙製シフォン型1台分)■

ホットケーキミックス・・・50g
卵・・・2個
グラニュー糖・・・40g
ココナッツオイル・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1
コンスタントコーヒー粉・・・小さじ1

チョコレートシロップ(溶かしたチョコレート)・・・適量
コーヒー豆の形の糖衣チョコレート・・・12粒ほど


■作り方(約10分)■

① 卵を白身と黄身に分けます。卵白にグラニュー糖の半量を加え、角が立つほど固く泡立てます。
レンジで簡単カフェモカケーキ01

② 卵黄に残りのグラニュー糖を入れ、インスタントコーヒー(溶けにくそうなときは細かく砕きます)も加えて、泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜます。
レンジで簡単カフェモカケーキ02

レンジで簡単カフェモカケーキ03
※コーヒーは「ネスカフェ ゴールドブレンド」を使いました。生クリームにグラニュー糖と一緒に直接入れて泡立るときにもしっかりと溶けてくれるので、いろんなお菓子に重宝しています。

③ ②にホットケーキミックスとココナッツオイル、牛乳を加えてヘラで混ぜ、①のメレンゲとあわせて混ぜます。
レンジで簡単カフェモカケーキ04
※はじめに①を少し加えてよく混ぜてなじませ、残りを加えると混ざりやすくなります。

④ 型に入れて底を打ち、余分な空気を除きます。ふんわりとラップをかけ、レンジ500Wで2分20秒ほど加熱します。表面が乾いていたらokです(加熱しすぎると生地の内部が焦げるのでご注意くださいませ)。ラップを取って逆さまにして冷まし、型から取り出します。
レンジで簡単カフェモカケーキ05

⑤ チョコレートシロップ(もしくは溶かしたチョコレート)をかけ、コーヒー豆の形の糖衣チョコレートを飾れば、できあがりです♪
レンジで簡単カフェモカケーキ
ちなみに、コーヒー豆の形の糖衣チョコレートには「明治 コーヒービート」を使っています。

大きな筒のものを購入したので、ポリポリ食べて止まりません☆
おいしいですよね♪

デコレーションに使っても可愛いので、好きです☆

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