めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:パン

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。先週末、子どもたちのお昼ごはんのときにあわせ、パンを焼きました。たまねぎとベーコンのお惣菜パンです。たまねぎがニガテなハルくんも食べやすいよう、甘く仕上げました。とはいえ、パン生地は豆腐を使った ... 続きを読む
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

先週末、子どもたちのお昼ごはんのときにあわせ、パンを焼きました。
たまねぎとベーコンのお惣菜パンです。

たまねぎがニガテなハルくんも食べやすいよう、甘く仕上げました。
とはいえ、パン生地は豆腐を使ったシンプルな味なので、食事パンとしてしっかり活躍できます。

焼きたてはもちろん、冷めてもおいしいです。
軽くリベイクして食べるのもアリです♪

「おいしい!」と気に入ってくれたハルくん、3個も食べてくれました。

レシピは「楽天レシピ」に投稿しました。
甘くて満足♪たまねぎベーコンの簡単おそうざいパン
甘くて満足♪たまねぎベーコンの簡単おそうざいパン

料理名:たまねぎとベーコンの惣菜パン
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8個・4人分)
たまねぎ(北海道産) / 1/2個
ホットケーキミックス / 200g
とうふ(絹豆腐) / 100g
水 / 小さじ1
ベーコン / 2枚
マヨネーズ / 大さじ1
砂糖 / 小さじ1
塩 / 少々
卵(焼成用) / 1/2個
薄力粉(打ち粉) / 適量

■レシピを考えた人のコメント
食べやすいよう長くて平べったい、おそうざいパンです。にがくなく、甘くておいしい☆ ホットケーキミックスで簡単な手順だから、子どもと一緒に楽しみながら作れます♪

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■作り方■

① たまねぎを細く切り、さらに食べやすく長さを半分に切ります。耐熱の器に、マヨネーズ・砂糖・塩とともに入れて混ぜます。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン08

② ふんわりラップをして、レンジ500Wで2分加熱します。いったん取り出して混ぜ、次はラップなしで1分加熱します。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン02

③ 細切りにしたベーコンとあわせて、混ぜておきます。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン03

④ ホットケーキミックスにとうふを加えてヘラで混ぜ、水を加えてよく混ぜます。うすく薄力粉(打ち粉)をふってから、8等分にして手で丸めます。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン04

⑤ 生地を長めの小判状にのばし、天板にならべます。フォーク等でつついて、穴を全体にあけます。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン05

⑥ ③のたまねぎとベーコンを生地の上に等分にのせます。といた卵(焼成用)を表面にぬります(なくても可です)。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン06

⑦ 180度に予熱したオーブンに入れ、10分ほど焼いたら、できあがりです♪
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン07

☆生地をはじめヘラでこねるのは、べたつくからです。打ち粉のあとで手を使えば、手にくっつきません。
☆フォークで穴をあけるのは、膨らんで具材が落ちるのを防ぐためです。
☆端っこはカリッとして、サクサク。中はふんわり。手に持ってもクニャリとしないから、とっても食べやすくなっています。
簡単たまねぎとベーコンのホットケーキミックスパン01
じんわり、おいしいです。
天然塩と黒コショウをふりかけたものは、つまみにもなれそうな旨みがありました。
粉チーズや、とろけるチーズもあいそうですね。

今日はこちら、晴れています。
さっきまで家の掃除をしていました。

授業参観日なので、開始までに本日のおやつを作っておこうかなと思っています(*^_^*)ゞ

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて紹介されましたので、ご報告申し上げます。ありがとうございます!くらしのアンテナ『【動画レシピ】ホームベーカリー不要の簡単パン作り!「バターロールでメロンパン」』我が家 ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作るソーセージドッグパン
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて紹介されましたので、ご報告申し上げます。
ありがとうございます!

くらしのアンテナ『【動画レシピ】ホームベーカリー不要の簡単パン作り!「バターロールでメロンパン」』

我が家では、子どもたちと何が食べたいか相談しながら、ホットケーキミックスでいろいろなパンを焼いています。
朝、パンを買い忘れてしまったことに気づいたときにも、簡単&時短のパンが活躍してくれます(私のうっかりが多いこともあって☆)。
ホットケーキミックスで作る簡単パン☆ソーセージドッグ

ホットケーキミックスで作る簡単パン☆ソーセージドッグ

めろんぱんママさん

ホットケーキミックスで簡単すばやく焼きあがる、おかずパンです。おなかも満足できる大きさなので、おやつや小腹が空いたときに、夜食や朝食にも活用できます♪
レシピブログ
このブログ内では、コチラ☆にあります。

▽レシピ記事の一覧が見れます。
『ホットケーキミックスで焼くパン、レシピ』

春は何かとバタバタ、忙しい時期。
時間が取れたときでも、あまり手間をかけることなく、焼き立てパンでおいしい朝食やおやつを楽しめたらいいなと願いつつ。

がんばりすぎないで、がんばりまっしょい☆

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。本日『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」に、今日のイチオシ掲載されましたので、お知らせ申し上げます。ありがとうございます!シンプルなのに味は本格的。フルーツやクリームを添えたりして、お好みの ... 続きを読む
材料よっつで簡単しゅわふわ本格レアチーズケーキ00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日『朝時間.jp』「みんなの朝ごはんレシピ」に、今日のイチオシ掲載されましたので、お知らせ申し上げます。
ありがとうございます!

シンプルなのに味は本格的。フルーツやクリームを添えたりして、お好みのスタイルでお召し上がりくださいませ♪

※イチオシ掲載は日ごとに変わります。期間が過ぎましたら、コチラの朝ごはんレシピ☆にて閲覧できます。
このブログ内では、コチラ☆になります。

ホットケーキミックスで簡単チョコっとクロワッサン07
『平日の朝でもできちゃう!発酵不要の「焼きたてパン」レシピ5選』
こちらもご紹介いただきました。
ホットケーキミックスで簡単にできる食べきりサイズのミニ菓子パンです。
ありがとうございます。

こちらのレシピは、ブログ内ではコチラ☆にあります。
我が家でも大活躍のおやつパンレシピです♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!明日から子どもたちは春休み、本日が終業式でした。お昼ごはんだけでは満足できない食べ盛りのため、パンを焼くことに。はらぺこさんをあまりお待たせすることのない、食べ応えのある時短パンです。じんわりおいしいり ... 続きを読む
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

明日から子どもたちは春休み、本日が終業式でした。
お昼ごはんだけでは満足できない食べ盛りのため、パンを焼くことに。
はらぺこさんをあまりお待たせすることのない、食べ応えのある時短パンです。

じんわりおいしいりんごを使い、ホットケーキミックスで簡単に作ることができます。
手軽なのに、中はふんわり♪
ケーキとは違う、朝ごはんにも活用できるお食事パンに仕上がりました。

■材料(15cmホールケーキ型1台分/約6人分)■

りんご・・・100g(1/2個)
無塩バター(りんご加熱用)・・・20g
グラニュー糖(りんご加熱用)・・・大さじ1

ホットケーキミックス(HM)・・・100g
卵・・・1個
無塩バター・・・30g
グラニュー糖・・・大さじ2
塩・・・少々

■作り方(約30分)■

① りんごを小さく切り、耐熱容器に入れます。無塩バター(りんご加熱用)・グラニュー糖(りんご加熱用)を入れてふんわりラップをし、レンジ500Wで2分加熱します。混ぜたあと、さらに1分加熱して、冷ましておきます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン01

② 卵を卵白と卵黄に分けます。卵白に塩を加えて固めに泡立てます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン03

③ 卵黄・グラニュー糖・やわらかく戻した無塩バターを混ぜます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン02

④ ホットケーキミックスと①のりんごを混ぜます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン04

⑤ ②の卵白を混ぜます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン05

⑥ 生地を型に入れます。
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン06

⑦ 170度に予熱したオーブンに入れ、25分ほど焼きます。竹串等をさして生地がついてこなければ、できあがりです♪
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン07

▽焼き時間は型やオーブンによって少しずつ異なります。焼き上がる前くらいから様子をみると失敗なしです☆
りんごのブレッド簡単ホットケーキミックスパン00
お好みで、シナモンを加えてみるのもおすすめです。
忙しい朝や春休みの間に小腹が空いたとき、甘すぎないおやつにご活用いただけると幸いです♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、御礼とご報告です。まずひとつめは、つくれぽ10人話題入り!ありがとうございます♪ 簡単濃厚材料3つ☆本格スフレチーズケーキ by めろんぱんママちなみにこちらのレシピ、このブログ内ではコチラ☆になります ... 続きを読む
材料みっつで簡単本格スフレチーズケーキ
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、御礼とご報告です。

まずひとつめは、つくれぽ10人話題入り!
ありがとうございます♪
Cpicon 簡単濃厚材料3つ☆本格スフレチーズケーキ by めろんぱんママ

ちなみにこちらのレシピ、このブログ内ではコチラ☆になります。

粉類を使わないので、とても食べやすいです。
甘さ控えめでも濃厚で、少量でも食べ応えあります。

もうひとつは、レシピブログ「くらしのアンテナ」に紹介された、給食再現レシピです。
くらしのアンテナ『懐かしいあの味をもう一度!「給食」の再現レシピ5選』
給食きなこパンa
リンク先が引っ越し前のブログになっていますので、こちらでのレシピ記事を載せておきます。
『給食きなこパン☆なつかしい味再現♪(簡単だけど立派な手作りパン)』
小学校の給食室が工事となり、しばらく食べられなくなってしまった人気メニューでした。
子どもたちのために作ったところ、同じ小学校の子どもたちにも好評となったレシピです☆

一時間くらいでできちゃうパンですが、パンから作るため、べとつかずできたてのおいしさが味わえます。
すっごくおすすめです☆

選んでくださったかた、つくれぽをお送りくださいましたみなさま、心より御礼申し上げます。
ありがとうございます!

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はちみつレモンのしっかりパウンドケーキ
おはようございます。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

先日、レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをふたつご紹介いただきましたので、ご報告いたします。
ありがとうございます!

ひとつめは、
『はちみつレモンで作る♪簡単スイーツレシピ』

混ぜて焼くだけ、簡単パウンドケーキです。
手土産に持っていった焼き菓子でした。

リンク先が引越し前のブログですので、このブログ内ではコチラ☆になります。

もうひとつは、
『ホットケーキミックスで作る♪最強お惣菜パンレシピ』

ホットケーキミックスで手軽に作れるので、パンを買い忘れてしまったときでもすぐに用意することができます。
ホットケーキミックスで作る簡単たまねぎマヨカレーパン
このブログ内では、コチラ☆でした。

このブログを訪れてくださるかた、本当にありがとうございます。
風邪やインフルエンザ、周囲でも多くなってまいりました。子どもたちも風邪気味です。
まだまだ寒いので、みなさまもお体に気をつけてお過ごしくださいませ。

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
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2016年11月16日に発売されました!

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ホットケーキミックスで簡単デニッシュパンいちごとバナナ
おはようございます。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

『朝時間.jp』の「みんなの朝ごはんレシピ」、今日のイチオシレシピに掲載されました。
ありがとうございます。

『朝時間.jp -ちょっと楽しい朝活&朝型生活はじめよう!』

ホットケーキミックスを使ってパッと作れるレシピです。
サクサク食感のミニサイズ、作りやすくて食べ切りやすい分量。

上に乗せるものは、お好みで。
いちごがニガテなハルくんは、りんごをのせたものをパクパク食べていました。

このブログでは、コチラ☆に手順の写真も載せています。

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
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こんにちは。訪れてくださいまして、ありがとうございます。先日ご紹介したレシピ、栗ちぎりパン。ホットケーキミックスで作って、もっと簡単で時短なものを作ってみました。ひとつずつ焼きましたけれど、前回のように輪に並べて焼き、ちぎりパンにしても良さそうです。ふん ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作る簡単栗パン
こんにちは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

先日ご紹介したレシピ、栗ちぎりパン。
ホットケーキミックスで作って、もっと簡単で時短なものを作ってみました。

ひとつずつ焼きましたけれど、前回のように輪に並べて焼き、ちぎりパンにしても良さそうです。

ふんわりと焼くために、生地はやわらかめ。
薄力粉を打ち粉に使い、手にもつけて丸めるようにしてくださいませ。

発酵せず、混ぜるだけで生地ができる手軽さが、ホットケーキミックスならではです。

マロンピューレは、甘さ(砂糖)を加えていない蒸し栗の裏ごしのことです。
缶詰のものを使いました。

<<材料>> 6個分(3人分)

ホットケーキミックス・・・100g
水・・・50ml
マロンピューレ・・・60g
グラニュー糖・・・10g
卵黄・・・1個分

薄力粉(打ち粉)・・・適量

<<作り方>>

① ホットケーキミックス、水、マロンピューレの半量を混ぜます。薄力粉をふりかけながら、6等分にして丸くまとめます。
ホットケーキミックスで作る簡単栗パン01

② 天板に並べ、それぞれの中央に指で穴を開けて、マロンピューレの残り半量とグラニュー糖を混ぜたものを入れます。卵黄を表面に塗ります。
ホットケーキミックスで作る簡単栗パン02

③ 180度に予熱したオーブンで12~14分ほど焼けば、できあがりです。
ホットケーキミックスで作る簡単栗パン03

卵黄を塗るのではなく、薄力粉をふりかけてもきれいに焼けそうです。
やっぱり弟くんが気に入ってくれて、何個もひとりで食べてくれました。

先日ご紹介した、強力粉で作るパンのほうのレシピはコチラ★です。

☆紹介御礼☆

暮らしニスタ特集に、レシピアイディアを紹介いただきました。
『フレッシュな美味しさをご家庭で♪手軽に作れるシャーベットレシピ9選』(1品)
『ザ・定番!たまごサンドレシピ20選☆朝食にもお弁当にもおすすめ』(1品)
『おやつに食べたいクッキーを簡単レシピで手作りしてみよう』(3品)
ありがとうございます!

☆お知らせ☆

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めろんカフェからもレシピが1品掲載されております。

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