めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

タグ:チョコレート

訪れてくださって、ありがとうございます。チョコレートケーキの定番、ガトーショコラ。しっかり冷やして食べる濃厚な味のイメージですが、その濃厚なおいしさをそのままに、ふんわりしっとりしたケーキに焼き上げました♪卵の泡立て不要、冷蔵庫での冷やし不要、常温と持ち ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」の記事に、レシピが掲載されていました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!▽レシピブログ「くらしのアンテナ」の記事はこちらから。 市販の ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、レシピ公開のご報告です。翔泳社『みんなの暮らし日記ONLINE』にて、レシピつき記事が公開されました。 今回は、寒い季節に食べたい、ふわっととろける、あったかケーキです♪チョコレートケーキとチーズケーキ、そしておま ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。先日、半生ガトーショコラを作りました。クリスマスまであとひと月ほどになりましたので、クリスマス仕様に。材料はとてもシンプル、作り方も簡単なので、毎日のおやつだけでなく特別なイベントにも活躍できるかなと思いましたので ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ココアパウダーではなく、チョコレートを使ったケーキを作りました。手順は簡単、材料もシンプルです。ホットケーキミックスを使っているので、失敗しにくく、ぐるぐる混ぜて焼くだけ。味は、ふんわりしっとりして、ミックス粉をあ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、半生ガトーショコラの2倍量、ホールケーキのガトーショコラを作ってみました。ズシッと重く、粉なしのなめらか食感がこころゆくまで堪能できます☆使用したのは、20cmの丸型。倍量よりはバターを少なめに、焼き時間は少し ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。もうすぐバレンタインデー、ということで簡単にできておいしくて見映えのするチョコレート菓子、トリュフチョコを作りました。チョコレート、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレート。それぞれの簡単トリュフの作り方をご紹介し ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、ホットケーキミックスで作るチョコクロワッサンのレシピをご紹介いただきました。ライターのwasanteさん、ありがとうございます!焼きたてがおいしいので、作りやすく食べきりやすい分量で作 ... 続きを読む
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