めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:チョコチップ

訪れてくださって、ありがとうございます。朝食に、ホットケーキミックスを使ってすぐに用意できる、レンジケーキを作りました。以前に作っていたココアのレンジケーキと内容は同じですが、量を調節しました。マグカップは、幅7.8×奥行11.3×高さ9cmのニトリの「軽量マグ( ... 続きを読む
簡単時短ココアのレンジケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

朝食に、ホットケーキミックスを使ってすぐに用意できる、レンジケーキを作りました。
以前に作っていたココアのレンジケーキと内容は同じですが、量を調節しました。

マグカップは、幅7.8×奥行11.3×高さ9cmのニトリの「軽量マグ(シロクマグレー)」を使っています。
耐熱、レンジokのマグカップです。
生地が膨らむので、高さがあるものをおすすめします。

チョコチップの甘さがあるので、グラニュー糖は控えめか、なくてもokですが、レシピの量を入れると子どもにも食べやすく、ちょうど良い甘さに仕上がります。

量をはかって混ぜてレンジ加熱しても、5分でできる朝食ケーキ。
ミックス粉を使っていますが、ココアをプラスしたことで独特の風味が感じられず、おいしく仕上がりました。

待たせず味も良く、息子たちにも大好評です♪


■材料(マグカップ1杯分/1人分)■

ホットケーキミックス・・・50g
ココアパウダー・・・5g
グラニュー糖・・・5g
牛乳・・・60ml

チョコチップ・・・7g
好みで粉糖(仕上げ)・・・適量

■作り方■

【1】ホットケーキミックス・ココアパウダー・グラニュー糖・牛乳をカップに入れて、よく混ぜます。チョコチップを加えて、全体を軽く混ぜます。
簡単時短ココアのレンジケーキ01

【2】レンジ500Wで2分50秒加熱します(表面が乾いていなければ10秒足します)。仕上げに好みで粉糖をふったら、できあがりです♪
簡単時短ココアのレンジケーキ02


▽ふんわり、ほくほく♪ もふもふの仕上がりです。
簡単時短ココアのレンジケーキ04
とろけるチョコチップが美味!
じんわり甘くて癒されます。作りたてのあったかいのが、特においしいです。

☆パイナップル味のアレンジ☆
簡単時短ココアのレンジケーキ06

■材料(マグカップ1杯分/1人分)■

ホットケーキミックス・・・50g
ココアパウダー・・・5g
グラニュー糖・・・5g
牛乳・・・60ml
パイナップル・・・缶詰の輪切り1/2枚

好みで飾り用パイナップル・・・缶詰の輪切り1/2枚

■作り方■

チョコチップと作り方は同じです。チョコチップのかわりに、缶詰のパイナップルの1/2枚を小さめに切って加えて、混ぜます。
あとは、同じように500Wで2分50秒ほど加熱すれば、できあがりです。
簡単時短ココアのレンジケーキ05
あったかいので、斬新な風味に。
冷まして食べても良いですね。

今日はあたたかくて、桜がまだ咲いていました。
めろんカフェ2020年の桜01
風が強かったので、今日だけでかなり散ってしまいました。
舞う花びらも、きれいでした。
家の近所のハナシなので、他では違っているかもしれませんけれど。
めろんカフェ2020年の桜02
ちなみに、実家の岡山のほうでは、今が満開だそうです。
さきほど電話で話していました。

入学早々、また休校になりますが、安全第一ですね。
みなさまも無事でありますように。


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訪れてくださって、ありがとうございます。今週の月曜の振替休日に、2種類のパウンドケーキを焼きました。手作りのパウンドケーキを「食べてみたい」との希望が周囲からあったので、差し上げる用で作りました。ひとつは、今まで好評いただいていたパウンドケーキ。もうひとつ ... 続きを読む
簡単チョコバナナのパウンドケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

今週の月曜の振替休日に、2種類のパウンドケーキを焼きました。
手作りのパウンドケーキを「食べてみたい」との希望が周囲からあったので、差し上げる用で作りました。

ひとつは、今まで好評いただいていたパウンドケーキ。
もうひとつが、新しいレシピでと思って作った、このパウンドケーキです。

グラニュー糖をかなり控えめにしてココア生地を作り、バナナとチョコチップを入れました。

食べたかた全員から「おいしかった!」の声をいただきました。甘さ控えめでも豊かな味と食べ応えで、満足いただける味になっています。

手作りなので、3日以内に食べ切ってくださいね。
なので、作りやすく食べ切りやすいできあがり量にしています。

※レシピ内のバナナの「正味」の量とは、皮等を除いた、実際に使う部分の量のことです。

■材料(18~20cmパウンド型1台・約8人分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・60g
卵・・・2個
薄力粉・・・100g
ココアパウダー・・・20g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2

バナナ・・・正味100g
チョコチップ・・・30g


■作り方(約60分+冷まし時間)■

【1】室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。
簡単チョコバナナのパウンドケーキ01

【2】粉類をふるい入れて、ヘラに持ち替えて混ぜます。粉が少し残っているくらいで細かく切ったバナナとチョコチップを加えて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。
簡単チョコバナナのパウンドケーキ02

簡単チョコバナナのパウンドケーキ03

【3】型に入れます。
簡単チョコバナナのパウンドケーキ04

【4】170度に予熱したオーブンに入れ、40~45分ほど焼きます。
簡単チョコバナナのパウンドケーキ05

【5】焼き上がったら冷まして、できあがりです♪
簡単チョコバナナのパウンドケーキ06
お好みの厚みに切り分けて、お召し上がりください♪

断面をきれいにするには、しっかり冷ましてからにします。
保存は常温でも冷蔵庫でもokですが、乾燥しないよう、しっかり冷ましたあとでラップ等に包んでくださいね。

しっとりふんわりの、甘さ控えめパウンドケーキです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。息子からのリクエストで、誕生日のケーキを作りました。チョコレートケーキということだったで、デコレーションにもチョコレートを使用しました。ベースにしたチョコチップ入りココアケーキは、手順がとても簡単でシンプルですが、 ... 続きを読む
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ01
訪れてくださって、ありがとうございます。

息子からのリクエストで、誕生日のケーキを作りました。
チョコレートケーキということだったで、デコレーションにもチョコレートを使用しました。

ベースにしたチョコチップ入りココアケーキは、手順がとても簡単でシンプルですが、安定した扱いやすい生地でしっかりと焼き上がります。
チョコレートで表面を覆ったのは、市販のコーティング用チョコレートを使いました。
共立食品のレンジで溶かして使う、手軽なタイプです。

毎日のおやつや、今回のようなデコレーション用のケーキとしても活躍するので、レシピをご紹介します。

■材料(15cmホールケーキ型1台分/4人分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
薄力粉・・・90g
ココアパウダー(砂糖やミルクの入っていない製菓用)・・・20g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
チョコチップ・・・45g

☆デコレーション
コーティング用チョコレート・・・市販1袋100g
チョコペン・・・適量
※今回はチョコ1本、ブラックチョコ2本、ホワイト2本、赤1本、緑1本、黄色1本、空色1本使いました。

■作り方(約60分)■

① やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ、割りほぐした卵を入れて混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ02

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ03

② あわせてふるった薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えたら、ヘラで混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ04

③ 粉っぽさが消えないうちに、チョコチップを加えて混ぜます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ05

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ06

④ 型に入れて、170度に予熱したオーブンで40分ほど焼きます。焼けたら冷ましておきます。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ07

簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ08

⑤ つるつるしたオーブンペーパーを広げて、チョコペンで絵を描きます(左右逆さま、裏返しにかなるように描くのがポイントです)。できたら冷蔵庫で冷やし固めておきます。④のケーキは膨らんだ部分を平らになるよう切り落とし、溶かしたコーティング用チョコレートを表面に塗ります。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ09

⑥ 描いて固めたチョコペンの絵を、コーティングしたケーキの表面にのせます。周囲の不要な部分は切り落とします。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ10

⑦ 残ったチョコペンでメッセージ等を書いたら、できあがりです。
簡単おいしい誕生日のチョコチップ入りココアケーキ12

イラストは、まさに手書きで、しかもチョコペンから直に書いています。
線が太くなってしまうので、はじめの線を入れるとき、竹串等で丁寧に書いたら良かったのかも。

はじめの線は、チョコペンのチョコ色を使うと、描きやすいです。ブラックは途切れがちで描きにくいので。
はじめの線が乾いたら、他の色を入れていくと失敗しにくいです。
透けるタイプのオーブンシートなら、下にイラストを敷いてなぞるように描けば、もっと正確に絵を再現できそうです。

イラスト、乱筆で申し訳ありません。精進します!
本人、満足してくれたからホッとしました。

テレビアニメ「鬼滅の刃(きめつのやいば)」、息子たちが今大好きです。
優しい努力家、ナイスガイの長男「竈門炭治郎(かまどたんじろう)」君、応援しています!
彼も誕生日が本日、7月14日なんですね。

めでたいことは多くて良いですね☆
お誕生日おめでとう!!


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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつは、ホットケーキミックスで簡単にできる、ココアを使ったカップケーキです。材料をちょっと考えて、プレミックス粉とは思えない、プレミックス粉だからこそ出せる味を追求してみました。焼き型が6個焼きでしたので、おとなっ ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種
訪れてくださって、ありがとうございます。

おやつは、ホットケーキミックスで簡単にできる、ココアを使ったカップケーキです。
材料をちょっと考えて、プレミックス粉とは思えない、プレミックス粉だからこそ出せる味を追求してみました。

焼き型が6個焼きでしたので、おとなっぽい味と、子どもにも喜ばれる味、両方を一度に3個ずつ作りました。

ひとつは、ダークチェリーのカップケーキ。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種09
しっとりふんわり、上品な甘さです。ココアとよくあいます。
ダークチェリーとは、紫さくらんぼのこと。「シラップづけ(エキストラヘビー)」の缶詰を使いました。
シロップをきって、そのままポンと焼き型に。
種が取り除いてあるので、とても便利です。

もうひとつは、チョコチップたっぷりのケーキです。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種08
定番とも呼べるチョコチップとココアのカップケーキを、上質にしっとりふんわり焼き上げました。
本格濃厚な味なので、贈り物やおもてなしにしても申し分なしだと思います。

表面のたっぷりとしたチョコチップに、焼き上がりをのぞきにきた子ども達から「おいしそう!」歓声があがりました!

▽「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいた、SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種10
ホットケーキだけでなく、ケーキや菓子パンに使ってもおいしくできます。
安定していろいろ作ることができるのは、とても嬉しいです♪

それではさっそく、レシピです。

※3個ずつ味を変えたので、☆マークの材料は3個分です。6個すべてを同じケーキにする場合は、ダークチェリー12個、チョコチップは40gでご用意ください。

■材料(6個/6人分)■

SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」・・・100g
無塩バター・・・50g
グラニュー糖・・・40g
ココアパウダー・・・20g
卵・・・1個
生クリーム・・・30g

☆ダークチェリーのココアカップケーキ(3個分)
ダークチェリー(缶詰・シロップをきったもの)・・・ケーキ1個に2個ずつ、6個
アーモンドスライス・・・15g

☆チョコチップのココアカップケーキ(3個分)
チョコチップ・・・20g

※焼き上がったあとで外しやすいよう、あらかじめ型にバター(適量・分量外)を塗っておきます。

■作り方(約30分)■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。ココアパウダーを加え、よく混ぜます。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種01

② 卵を割りいれ、混ぜます。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種02

③ SHOWA「小麦粉屋さんのホットケーキミックス」と生クリームを入れ、混ぜます。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種03

ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種04

④ 型に③の生地を流し入れます。その際、3個にはアーモンドスライスを型の内側面に貼り、生地を半量入れたところでダークチェリーを2個入れ、残り生地を入れます。もう3個には生地の半量を入れたところでチョコチップ半分、残り生地を入れてチョコチップの残り半分をのせます。
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種05

ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種06
※写真で作り方が伝われば、と願います。

⑤ 170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。竹串をさしてみて、とろっとしたココア生地がついてこなければ、できあがりです。

▽縦半分に切ってクリームとチョコチップをサンドしたら、我が家の男子たちが喜びました☆
ホットケーキミックスで簡単ココアカップケーキ2種07
ちょっとした見た目の違いでも、反応が変わりますね。
クリームは、ホイップクリームでも、レシピで使った生クリームの残り(1パック200mlでたくさん余りますので)を泡立ててもokです。

好みが違う相手に、一度にカップケーキを焼こうとしたとき、何種類か作り分けられるといいなぁ。
そんなときにおすすめです♪


☆☆☆

▽第一弾、ケーキレシピはこちらです♪
『カフェスモアの簡単プチケーキ☆「ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニターレシピ』

▽第二弾、菓子パンレシピはこちらです♪
『チョコレートのバトンブレッド☆「ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪」モニターレシピ』

☆☆☆

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▽【ホットケーキミックスを使って簡単に!アレンジいろいろ、バレンタインスイーツをつくろう♪レシピモニター参加中 】
ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ
ホットケーキミックスでバレンタインスイーツレシピ

  

訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに作った、チョコチップ入りのカップケーキです。焼きたて、ほわほわ。あったかいうちが、かなりおすすめ。おいしいです♪ある程度の個数を焼かなければならなかったので、このレシピで作りました。ベーキングパウダーは使い ... 続きを読む
簡単ダブルチョコカップケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

おやつに作った、チョコチップ入りのカップケーキです。
焼きたて、ほわほわ。あったかいうちが、かなりおすすめ。
おいしいです♪

ある程度の個数を焼かなければならなかったので、このレシピで作りました。

ベーキングパウダーは使いませんでした。
入れるときは、薄力粉と一緒にふるって混ぜてくださいませ。

個数は目安です。
カップの半分強くらいまで、生地をお入れください。


■材料(約10個)■

無塩バター・・・180g
グラニュー糖・・・170g
卵・・・2個
ココアパウダー・・・30g
薄力粉・・・160g
チョコチップ・・・100g

■作り方■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかくした無塩バターに、グラニュー糖を混ぜます。卵も入れて、よく混ぜます。

② ココアパウダーと薄力粉をあわせてふるい、①へ加えます。ヘラに持ち替えて混ぜ、チョコチップを加えたら、全体に行き渡るよう混ぜます。

③ カップケーキ型に等分に入れ、170度に予熱したオーブンで22~25分ほど焼きます。竹串をさしてみて、トロッとした生地がついてこなければできあがりです。

チョコチップ好きさんなら、120gまで増やしても良いかも。
シンプルなレシピなので、好みでアレンジしてokです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつのために、チョコチップの入ったクッキーを焼きました。ナッツの風味で、香ばしさもアップ♪くるみのザクザク、チョコチップの甘さ、シンプルで味わい深いクッキー生地。シリカゲルと一緒に一食分ずつラッピングしたので、食 ... 続きを読む
チョコチップ入りアメリカンクッキー
訪れてくださって、ありがとうございます。

おやつのために、チョコチップの入ったクッキーを焼きました。
ナッツの風味で、香ばしさもアップ♪

くるみのザクザク、チョコチップの甘さ、シンプルで味わい深いクッキー生地。

シリカゲルと一緒に一食分ずつラッピングしたので、食べるときまでサクサク食感が継続します。
端っこキツネ色で、良い色に焼きあがりました。

混ぜて、スプーンで天板にのせ、焼くだけ。
上へ上へと盛るよりは、少し平べったくして焼いたほうが、いい感じに仕上がります。

あいかわらずのシンプル簡単。
けれど本格味のレシピ♪ がんばります!


 ■材料(天板2枚分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・100g
卵・・・1個
薄力粉・・・180g
アーモンド粉・・・20g
チョコチップ・・・60g
くるみ(粗めに砕いたもの)・・・60g

※生くるみは、フライパンやオーブントースターで乾煎りして使います。ローストタイプはそのまま砕いてokです。

■作り方■

① 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱してやわらかく戻した無塩バターに、グラニュー糖を加えて混ぜ、卵、アーモンド粉を加えてよく混ぜます(ここまでは泡立て器で混ぜるのがおすすめです)。

② 薄力粉を入れて混ぜ(ヘラに持ち替えたほうが混ぜやすいです)、チョコチップとくるみを加えて全体に行き渡るよう混ぜます。

③ ティースプーン等で生地をすくって天板に置くように並べ、180度に予熱したオーブンで端っこがキツネ色になるまで13~15分ほど焼きます。網にのせて冷まし、できあがりです♪

チョコチップ入りアメリカンクッキー01

ラッピングするときは、しっかり冷ましてから入れます。

一緒にシリカゲル(食品用乾燥剤)を入れると、食べるときにもサクサク感が楽しめます。
製菓材料店や100円均一ショップに売られています。

▽今回、ラッピングに使ったのはこちらでした。
【日本製】バリアNY 二方袋 ナチュラルリーフ ピンク140×160(ミリ)10枚 【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】
【日本製】バリアNY 二方袋 ナチュラルリーフ ピンク140×160(ミリ)10枚 【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】

閉じるのは、シーラー(熱で接着するもの)をお使いくださいませ。
私は3,000円前後のものを愛用していますが、100円ショップでも手に入ります。

▽レモン柄のほうはこちら。
マットバリアOP 二方袋 丸ごとレモン 130×150(mm) 10枚 【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】
マットバリアOP 二方袋 丸ごとレモン 130×150(mm) 10枚 【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】

せっかくの良い焼き色は、透明なほうがおすすめです。

レモンのほうは、レモンケーキに活躍できそうですね♪
でも暑い時期には、さわやかで良いかも。

焼き菓子のおいしい秋に向けて、涼しく過ごしやすい日が多くなりますように。

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!ブラックココアとナッツの、甘さ控えめ、ビターなパウンドケーキを作りました。甘いのがニガテなかたにおすすめです。ほろにがケーキには、香ばしいクルミとほんのりチョコチップ。もちろん、普通のココアパウダーで作 ... 続きを読む
ブラックココアとクルミの男前チョコパウンド
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます!


ブラックココアとナッツの、甘さ控えめ、ビターなパウンドケーキを作りました。
甘いのがニガテなかたにおすすめです。

ほろにがケーキには、香ばしいクルミとほんのりチョコチップ。
もちろん、普通のココアパウダーで作ってもokです♪

■材料(18~20cmパウンドケーキ型1台分・8~10人分)■

無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
薄力粉・・・90g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
ココアパウダー(ブラック)・・・20g
アーモンドパウダー・・・15g

チョコチップ・・・40g
クルミ(軽く焼いたもの)・・・40g

■作り方(約55分)■

① やわらかく戻した無塩バターに、グラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。割りほぐした卵を入れ、さらに混ぜます。

② ココアパウダー、アーモンドパウダー、あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを一度に加え、ヘラに持ち変えて混ぜます。粉っぽさが残るころに、チョコチップと砕いたクルミを入れ、混ぜて生地を仕上げます。

③ 生地を型に流しいれ、170度に予熱したオーブンに入れて40~45分ほど焼きます。焼けたら型から外してよく冷まし、できあがりです♪


きれいな断面にしたいときや、薄くスライスしたいときには特に、しっかりと冷ましたあとで切り分けるようにします。
保存は常温で、乾燥しないようラップに包むか袋に入れておきます。

持ち運んでもくずれにくく、好きな大きさに切り分けることができるので、差し入れやプレゼント、持ち運びおやつにも活躍できます。
贈り物にするときには、小麦や乳製品、ナッツを使っているので、相手の方にアレルギー等ないかどうかは、ご確認くださいませ。

※無塩バターをやわらかく戻すには、溶けない程度にレンジ加熱か、室温に置いておきます。


☆☆☆


ただいま、楽天レシピさんにてバレンタイン特集が公開中です♪
トップページや「バレンタイン」の検索ページに、可愛いバナーが置いてあります。

▽お料理初心者たちさんもぜひ♪ 作りやすいレシピがたくさんあります☆

大量生産向けや、安価にできるおいしいチョコ菓子、シンプルな材料でもお店に負けない簡単本格レシピまで。
バレンタイン特集には、おすすめレシピが大集合!!

粉なし本格ガトーショコラや、ホットケーキミックスで作るアイスボックスクッキーもあります♪


☆☆☆

他には、こちらも作りました。
チョコチップたっぷり香ばしいチョコレートマフィン
▽レシピはこちらです。
『チョコレートたっぷり♪まるっとチョコレートマフィン☆バレンタインに簡単3STEPのお菓子(ワンボウル)』

チョコたっぷりのマフィンです。
香ばしさとチョコの甘み、生地のサクサク食感がたまりません☆

まさに、混ぜて焼くだけの簡単お菓子。
持ち運んでもくずれにくく、気取らないのにしっかり甘くておいしいところも、おすすめポイントです♪


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ご無沙汰しております。訪れてくださって、本当にありがとうございます。我が家の最近のおやつ、レシピページへの案内つきでご紹介します。まずは、たくさん作る必要があったので、簡単に大量焼きできる「チョコとクルミのさくさくクッキー」です。香ばしいくるみと、たっぷ ... 続きを読む
おうちで簡単大量生産チョコとクルミのさくさくクッキー
ご無沙汰しております。
訪れてくださって、本当にありがとうございます。


我が家の最近のおやつ、レシピページへの案内つきでご紹介します。

まずは、たくさん作る必要があったので、簡単に大量焼きできる「チョコとクルミのさくさくクッキー」です。
おうちで簡単大量生産チョコとクルミのさくさくクッキー06

香ばしいくるみと、たっぷりのチョコチップ。
生地はシンプルなので、風味よく、全体でちょうど良い甘さになっています。

たくさん包装しなければいけないので、ラッピングの手間はそれなりにかかります。
なので、クッキーの作り方はとっても簡単に♪

ちなみに、トップ写真のクッキーは、できあがったものの全部ではありません。
もっとたくさん、できあがります☆

▽レシピはこちらに載せました。
『チョコとクルミのさくさくクッキー☆おうちで簡単♪大量生産の手作り菓子&おまけの日記』

同じクッキーつながりで、こちらも。
日本茶クッキー02
日本のお茶のクッキーです。
粉糖をまぶしつけて仕上げたものが、特においしかったです。

▽レシピはこちらに載せました。
『日本茶使用の和風クッキー♪』


ホットケーキミックスでしっとりふんわり栗ケーキ

もうひとつは、生地までたっぷり栗を使ったしっとりふんわりケーキです。
ホットケーキミックスを使っています。

じっくり焼いた、和菓子のようなケーキです♪

▽レシピはこちらに載せました。
『ホットケーキミックスで簡単☆しっとりふんわり栗ケーキ』


簡単に出来上がるものばかりですが、だからこそ毎日のおやつにも活躍してくれます。

がんばりすぎない毎日に。


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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16

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