えびめし(えびとソースの炒めごはん)☆郷里岡山のグルメをおうちごはんに♪ 2024年03月01日 訪れてくださって、ありがとうございます。郷里の料理ということで、えびめしを作りました。発祥は東京の渋谷区とのことで、のれん分けということで岡山に来たそうです。今では岡山のグルメとして定着していて、スーパーのお弁当としても見掛けたり、家庭で作ったりしている ... 続きを読む
息子が作ったチャーハン☆夏休みの宿題です♪ 2019年08月11日 訪れてくださって、ありがとうございます。今日の昼ごはんに、息子がチャーハンを作ってくれました。味噌汁に使うお椀のなかに、できあがったチャーハンを詰めて、皿をかぶせてくるりとひっくり返して。お椀を外せば、丸くてかわいい盛り付けのできあがり。言われなくても、 ... 続きを読む