めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:サンドシナイッチ

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ご報告と御礼申し上げます。まずはひとつめ。暮らしニスタ特集にて紹介されました。『食パンをもっとおいしく♡人気のアレンジレシピ40』ありがとうございます!載っているのは、こちらの2品(リンクは、このブ ... 続きを読む
サンドシナイッチ弁当
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、ご報告と御礼申し上げます。
まずはひとつめ。

暮らしニスタ特集にて紹介されました。
『食パンをもっとおいしく♡人気のアレンジレシピ40』
ありがとうございます!

載っているのは、こちらの2品(リンクは、このブログ内のものです)。
『お弁当箱にすっぽり入る☆プランタ風サンドシナイッチ』

『デザート風サンドシナイッチ2種☆抹茶オレオとフルーツ盛り』

それからもうひとつ、同じくご報告と御礼です。

レシピブログ「くらしのアンテナ」で紹介されました。
『栄養満点!子どもと作りたい「かぼちゃ」のおやつ』 
ありがとうございます!

載っているのは、超簡単なレンジ使用のレシピでした。
手の込んだおやつは嬉しいけれど、時間がないときには簡単なもので助かることも。
忙しい毎日、さまざまな工夫で乗り切っていきたいです♪

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ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、おもしろサンドシナイッチを作ってみました。ハロウィンが近いので、ちょっとそれっぽく。ソーセージには細切りスライスチーズ、紫キャベツとパプリカパウダーで彩りもプラス。急いで作ったの ... 続きを読む
チーズとウィンナーのハロウィンサンドシナイッチ
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、おもしろサンドシナイッチを作ってみました。

ハロウィンが近いので、ちょっとそれっぽく。
ソーセージには細切りスライスチーズ、紫キャベツとパプリカパウダーで彩りもプラス。
チーズとウィンナーのハロウィンサンドシナイッチ01
急いで作ったのでぶっちゃけた感がアリアリですが、それもまたシュールってことで(なんのこっちゃ☆)

<<材料>> 1人分

食パン・・・1枚
バター・・・小さじ1/2
ソーセージ(茹でたもの)・・・2本
スライスチーズ・・・1枚
紫キャベツ・・・少量

卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
ホワイトペパー・・・少々

海苔(八つ切り)・・・1/4枚
パプリカパウダー・・・少々

<<作り方>>

① 卵を固ゆでにしてつぶし、マヨネーズ・塩・ホワイトペパーと混ぜます。紫キャベツは千切りにします。スライスチーズは目と眼帯に使う部分のみ残し、あとは細めの縦切りにします。

② 食パンにバターをぬり、具材をナナメにのせていきます。タマゴサラダ、ソーセージに細切りスライスチーズを巻いたもの、紫キャベツをのせます。

③ 海苔を切って目と眼帯を作り、スライスチーズに貼って竹串等で描くように抜きます。ソーセージに貼って、パプリカパウダーをふりかければ、できあがりです♪

※ソーセージにスライスチーズを巻くとき、浮き上がりやすいので、ラップで包みながら落ち着かせていくとうまくいきます。

今月末は、いよいよハロウィン。
手作りするはずの子どもたちの衣装、まだ取りかかっていません。
間に合うのでしょうか・・・(’▽’;)

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ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、ご報告と御礼をお伝えいたします。まず、レシピコンテストからのお知らせです。楽天レシピ『★Happy Halloween★ハロウィンレシピコンテスト』(「めろんぱんママ@めろんカフ ... 続きを読む
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!

本日は、ご報告と御礼をお伝えいたします。

まず、レシピコンテストからのお知らせです。
楽天レシピ『★Happy Halloween★ハロウィンレシピコンテスト』
(「めろんぱんママ@めろんカフェ」は、2015・2016年公式アンバサダーです)
ハロウィンかぼちゃのまるごとクリームチーズケーキaa
「たとえば、こんなレシピ!」として紹介いただいております。

2色のかぼちゃがあったので、それぞれに顔をつけてジャック・オ・ランタンにしたものです。
中はホットケーキミックスと豆腐を使った、チーズケーキ。ハロウィン前に作ったおやつです。

重ねてみたのは、アソビゴコロ♪
ハロウィンかぼちゃのまるごとクリームチーズケーキ01a
ちなみにこちらのジャック・オ・ランタン、このブログ内のレシピはコチラでした。

☆☆☆

暮らしニスタ特集にて、いくつかレシピを取り上げていただきました。
ありがとうございます!

暮らしニスタ特集『優しい味がする♪ホットケーキミックスとバナナで作る簡単スイーツ集』

ホットケーキミックスを使った、はちみつバナナのお手軽ケーキです。
バナナを混ぜ込んだ生地は、香ばしいはちみつの風味を活かして、ミックス粉とは思えないおいしさに。

ぐるぐるかき混ぜるだけ、コツは要りませんので、はじめてさんでもズボラさんでも簡単に作ることができます。
簡単はちみつバナナのカップケーキ
このブログ内でのレシピはコチラです。

☆☆☆

暮らしニスタ特集『もっと簡単にもっとおいしく!ホットケーキミックスで作る絶品パンレシピ12選』
ありがとうございます。

コーヒーや紅茶にもぴったり、サックリふわっとしたパン。
ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピですが、そうとは感じさせないナッツのザクザク食感とチョコの甘みのハーモニーがおいしいです。

パンを買い忘れてしまった朝でも15分ほどで焼きたてを食べることができるのが嬉しいところ。
オススメです♪
ホットケーキミックスで簡単手軽ナッツチョコのプチパン
このブログ内でのレシピはコチラでした。

☆☆☆

暮らしニスタ特集『簡単なのにおいしすぎっ!手作りクッキーレシピまとめ』
こちらでは2品をご紹介いただきました。ありがとうございます!

ホットケーキミックスのクッキーです。
2色にできて扱いやすい生地なので、好みのかたちや模様が簡単に作れます。
小学生の息子と一緒に、作る過程まで楽しむことができました。

記念日のプレゼント菓子に似顔絵クッキーやメッセージクッキーを作ったり、ぐるぐる模様や格子柄も思いのまま。
写真のように細かな表現もokです♪
ホットケーキミックスでつくる簡単2色デコクッキー00
このブログ内のレシピはコチラです。

こちらも、ホットケーキミックスを使ったクッキーです。
卵白を使うので、余ったときの消費にも役立つレシピになっています。

焼き上げてすぐはやわらかいので、折って中におみくじを書いた紙を入れることができます。
パーティやプレゼントにも大活躍。さりげなく伝えたいメッセージを忍ばせてプレゼントするのも、オススメです☆
ホットケーキミックスで作るフォーチュンクッキーおみくじクッキー
このブログ内のレシピはコチラです。

☆☆☆

暮らしニスタ特集『秋に食べたい♪栗の人気レシピ30選 スイーツからおかずまでバリエいろいろ』
こちらは、行楽やおもてなしも活用できるおやつです。
和と洋が響きあうこのケーキも、ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。
ホットケーキミックスでつくる栗抹茶パウンドケーキ簡単07
このブログ内のレシピはコチラです。

身近なアイデア、すぐにチャレンジできる手軽な方法、暮らしの工夫が盛りだくさん♪
『暮らしニスタ』(TOPページはこちらより)では、料理レシピだけでなく100円ショップの材料を使ったDIYや収納も数多く集まっているので、とても楽しい情報発信の場となっています。

☆☆☆

レシピブログ「くらしのアンテナ」にも掲載されました。ありがとうございます。
『いまが旬!カンタンにすぐできる「さつまいもサンド」を作ろう』
サンドシナイッチ焼き芋でスイートポテト風
サンドしていないサンドイッチだったけれど、選んでくださってありがとうございます!

簡単なのにおいしく作れるので、小腹が減ったときにおすすめです。
焼き芋をスイートポテトのように堪能できますし、クリームは手軽な市販のパックでもokですので♪

こちらのレシピは、このブログ内のコチラになります。


もうすぐハロウィン。
子どもたちは、今年も仮装をするとのこと。

ユウくんほうは新しい衣装を作ってほしいそうなので、ニガテな裁縫をがんばります!
漫画かアニメみたいですが、指が絆創膏でいっぱいになるくらい、どヘタなので☆

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ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日は、ご報告と御礼を3つ、お伝えいたします。『簡単手作り♪ケーキの人気レシピ集♡定番からアレンジまで27選』暮らしニスタ特集にて、紹介されました。ありがとうございます!こちらで紹介されたの ... 続きを読む
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!

本日は、ご報告と御礼を3つ、お伝えいたします。

『簡単手作り♪ケーキの人気レシピ集♡定番からアレンジまで27選』

暮らしニスタ特集にて、紹介されました。
ありがとうございます!

こちらで紹介されたのは、2品です。

ひとつは、ベイクドチーズケーキ。
簡単なのに、見た目も味も立派なカフェスイーツになります。
20160608150752dc6
このブログ内でのレシピはコチラです。

もうひとつは、ホットケーキミックスとレンジで2分半、あっというまにできあがるシフォンケーキ。

どちらのケーキも、味がホットケーキミックス使用とは気づかないほど、とてもおいしく仕上げてあります。
我が家の定番おやつたちです。
レンジで簡単ホットケーキミックスの優しいシフォンケーキ
このブログ内でのレシピはコチラです。


『マスタードひとつで味が変わる!おすすめレシピ21選』
もうひとつの特集でも1品、紹介されています。

ありがとうございます!

こちらは、サンドしないサンドイッチ、「サンドシナイッチ」です。

慣れ親しんだ食パンの味と、しっかり味の照り焼きチキン。
野菜も摂れるので、朝でも昼でも夜食でも活躍します。もちろん、行楽や運動会のお弁当にも!
照り焼きチキンのサンドシナイッチ
このブログ内のレシピはコチラです。

身近なアイデア、すぐにチャレンジできる手軽な方法、暮らしの工夫が盛りだくさん♪
『暮らしニスタ』(TOPページはこちらより)です。

こうして紹介されるのも、みなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。

これからも、がんばります!

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こんばんは。 訪れてくださいまして、ありがとうございます。 本日は、遅めのお昼ごはんに、サンドシナイッチを作りました。 お皿に食パン、具材をのせてできあがる、超簡単サンドしないサンドイッチです。 パン一枚でいろいろ一緒に食べられること、挟んだあと重しをし ... 続きを読む
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こんばんは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。


本日は、遅めのお昼ごはんに、サンドシナイッチを作りました。
お皿に食パン、具材をのせてできあがる、超簡単サンドしないサンドイッチです。

パン一枚でいろいろ一緒に食べられること、挟んだあと重しをしたり切り分けたりする手間ないこと。
時間のないときに助かりますので、忙しい朝にも昼にもぴったりのごはんです。

通常、挟みにくい食材も映えよく、なにより手早く食卓に出すことができます。
洗い物も少なくて済みます☆

火を使う調理が大変な夏だからこそ、どんどん活用していきたいと思います。


<<材料>> 2人分

食パン(薄いもの)・・・2枚
ルッコラ・・・10g
スモークサーモン・・・40g
モッツァレラ・・・3~4個(30gほど)
マヨネーズ・・・小さじ1
粉チーズ・・・小さじ1/2ほど
チャービル・・・2本

EVオリーブオイル・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
バルサミコ酢・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
バジル(乾燥)・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① EVオリーブ・しょうゆ・塩・バルサミコ酢を混ぜ、ソースを作ります。
スモークサーモンとモッツァレラのサンドシナイッチ01

② 食パンを一枚ずつ広げ、表面にマヨネーズをぬります。ルッコラ、スモークサーモン、食べやすく薄切りにしたモッツァレラをのせ、粉チーズをふります。①のソースをかけ、チャービルを飾れば、できあがりです♪
スモークサーモンとモッツァレラのサンドシナイッチ02
※材料はふたつ分です。のせる野菜や具、ソースは等分にお使いくださいませ。

しゃれた感じの味と見た目、軽い風味で、夏らしく仕上がりました。
パンの上に配置するときナナメにのせ、対角を持ち上げるようにすると、口まで運びやすく食べやすいのでオススメです。


▽「こんだてnote」にて紹介されました。

こんだてスタイリスト:ひだまりさん

ありがとうございます!

つるっとした食感と、優しい甘さ。
暑い時期、特においしいデザートです。


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 今回は、抹茶のオレオをサンドシナイッチに包んでみました。 サクサク具合が心地よく、抹茶の渋みとバナナの甘みが程よく合わさっておいしかったです! <<材料>> 1個分 食パン・・・1枚 オレオ(抹 ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


今回は、抹茶のオレオをサンドシナイッチに包んでみました。
サクサク具合が心地よく、抹茶の渋みとバナナの甘みが程よく合わさっておいしかったです!

d078b7ce.jpg


<<材料>> 1個分

食パン・・・1枚
オレオ(抹茶クリーム)・・・1枚
ホイップクリーム・・・25g
バナナ・・・1/4本


<<作り方>>

広げた食パンに、ナナメ配置でホイップクリームを絞り、割り砕いたオレオと細切れにしたバナナをのせたら、できあがりです♪


▽仕上げに、粉糖をふりかけてみました。
7ffd3022.jpg



▽奥側にあるのは、黄桃(缶詰)といちご、ゴールドキウイをあわせたものです。
抹茶のオレオで簡単和の甘味サンドしないサンドシナイッチ

<<材料>> 1個分

食パン・・・1枚
いちご・・・2個
ゴールドキウイ・・・1/4個
黄桃(缶詰)・・・半割りの1/2個
ホイップクリーム・・・25g


<<作り方>>

広げた食パンの上に、ナナメ配置でホイップクリームを絞り、縦半分にしたいちご、薄切りにしたゴールドキウイ、薄く切って花のように巻いた黄桃をのせ、できあがりです。


▽こちらも仕上げに粉糖をふりかけて、向かい合う対角を持ち上げるようにして包みました。
08f4d37c.jpg

たっぷり中身がはいっているので、見た目にもボリュームがあり、食べても大満足♪

けれどパンは半分なので、その分は炭水化物が減らせるかも?
とはいえこれだけ甘くておいしいものを盛っているので、うぅむ☆


☆☆☆


おまけの絵日記。


弟くんは、たまに「ん?」と聞き返してしまうほど面白いことを言うときがあります。
けっこう前のことなのですが、こんな発言が。

「ママ、ゼリーとかプリンにはいってるもの、なんだか知ってるよ」
「それはね、ゼラピン!!」

弟くん明言迷言ゼラピン03
ゼラピン……ゼラチン、だなそれはきっと!

それ以来、ゼラチンで固めたゼリーやプリンを目にするたび、その言葉が私の脳裏をかすめるようになったのでした。
今では本人、きちんとわかっているので、だいじょーぶです☆


☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『祝20周年!初心者でも安心、ポケモンキャラ弁まとめ』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

「ポケットモンスター」の人気は長いですね。
親世代が遊んでいたものを子どもたちと一緒に楽しむことができるなんて、すごいことなのではと思います!

私は「ポケットモンスター ピカチュウ」をやってました☆


☆☆☆


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タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ
いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!


本日は、「サンドシナイッチ宇宙船」に「ソーセー人」を乗り込ませてみました。

本当はタマゴサラダ星の森に降り立った、としようと思ったのですが、いつものように包んでみると、宇宙船みたくなったので。
もうこれでいいか~と思った次第です☆

タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ01

「ソーセー人」の材料は、もちろんソーセージ。
そして、目につけようと思ったら黒ゴマをきらしていたので、家にあるもので何かないかなと考え、ゴールドキウイの種にしました!
ほっぺには、ケチャップをちょんちょんとつけて。

タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ02

葉野菜には、ベビーリーフを数枚。

タマゴサラダは、ゆで卵(1個)にマヨネーズ(小さじ1)と塩・ホワイトペパー(各少々)を混ぜて作りました。
あとは、食パン(サンドイッチ用)にバター(小さじ1/4)をぬり、できあがったタマゴサラダとベビーリーフ、「ソーセー人」2体をのせて、できあがりです♪

da36b79a.jpg

「ソーセー人」、とっても可愛いですね。
食卓が侵略されてもほほえましい気がします☆

考えたひと、すごいです♪


☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『さくっと作って楽しめる♪電子レンジでつくるお手軽プリン』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

思い立ったらすぐに準備できて、あとは冷蔵庫で冷えるのが待ち遠しい。
そんな幸せな時間もいいなぁと思います。

手作りおやつとして、学校から帰ったらすぐに出してあげられるところも良いかもしれません♪


☆☆☆


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました! 思いついたら、やってみずにはいられない性分。 おいしく仕上がったので、良かったです♪ 使ったミートーソースは、缶に入った ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました!

思いついたら、やってみずにはいられない性分。
おいしく仕上がったので、良かったです♪

使ったミートーソースは、缶に入ったもの。
ごはんを作ってちょっぴり余ったものも、こうして使いきりで活用できそうです。

包むときにパンが切れてしまっても気にしないで。
おいしさは変わりません。

手作りならでは。作る工程までも、どうぞ楽しんでくださいませ。
やけどやけがには気をつけて、アイディアとアソビゴコロも一緒においしく味わってください。

それではさっそく、実際に作っていきます☆


<<材料>> 2個分(1人分・約10分)

食パン(サンドイッチ用がオススメ)・・・2枚
スライスチーズ(チェダー)・・・2枚
ミートソース(市販)・・・小さじ4
粉チーズ・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① 食パンを広げ、半分に切ったスライスチーズを手前側にのせます。その上にミートソースを等分にのせます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ01

② 奥側を持ち上げるようにして手前側にかぶせ、のせたものを包みます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ02

③ パンの上に半分に切ったスライスチーズをのせ、粉チーズをふりかけます。オーブントースターでこんがり焼けば、できあがりです♪
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ03
1200Wのオーブントースターで3~4分でした。


▽粉チーズが焼ければ、こんがりサクサク。中はふわトロ♪
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今回は、縦に包んでみました。
なので、リーフレタスで、こんな食べ方もアリです☆

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これからも新しくておいしい食べかた、提案していけたらと願っています。


▽【レシピブログの「みんなの“食パンレシピ”」企画に参加中!】
みんなの“食パンレシピ”を大募集!|料理のレシピブログ
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☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『とっても簡単なのに可愛い♪不器用さんも作れるスティックおにぎり』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

「おにぎらず」と同じく、ご飯のおいしい食べかた「スティックおにぎり」。
素敵なアイディアだと思いました。

いきものは、食べていかなくちゃなりません。
どうせ食べるなら、おいしく。いただくいのちに感謝して、にっこり笑顔で食べたいものだなぁと思います。

おいしいものは、ひとを笑顔にします。
簡単で、がんばり過ぎずに続けられて、おいしくできるなら、きっと、もっともっと、素敵ですよね♪


☆☆☆


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