星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

タグ:ケーキ

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。バナナとホットケーキミックスで、おやつを作りました。バターを使っていないので、切らしてしまっていても大丈夫♪バナナもボウルの中でつぶしますので、洗い物も少なくて済みます。ワンボウルなので、手順も簡単。混 ... 続きを読む
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし08
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

バナナとホットケーキミックスで、おやつを作りました。

バターを使っていないので、切らしてしまっていても大丈夫♪
バナナもボウルの中でつぶしますので、洗い物も少なくて済みます。

ワンボウルなので、手順も簡単。
混ぜて焼くだけ、手間もかかりません。

おやつ、朝ごはんや小腹が空いたときにも。
バナナの元気パワーで、忙しい時期、もうひとがんばりです♪


■材料(6個分)■

バナナ・・・1本(正味100g)
ホットケーキミックス・・・150g
卵・・・1個
牛乳・・・80ml
グラニュー糖・・・大さじ1

■作り方(30分)■

① バナナをボウルに入れ、泡立て器等でつついてつぶします。
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし01

バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし02

② 卵を入れて混ぜ、牛乳を入れて混ぜます。
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし03

③ ホットケーキミックスとグラニュー糖を入れて混ぜます。
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし04

④ 型に流し、170度に予熱したオーブンで25分ほど焼いたら、できあがりです♪
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし05

バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし06

※オーブンの焼き時間は、メーカー等によっても異なりますので、確認しながら焼き上げてくださいね。もし上火が強くて焦げそうなときは、アルミ箔で覆うとよいですが、やけどや火事には十分にご注意くださいませ。

※くっつきやすい生地なので、写真のようにグラシンカップを敷いておくと型からすぐに取り出せて便利です。シリコンのカップなら、問題なしです。

※バターを使っていないので、もし風味が物足りないときは、溶かしバター大さじ2を手順③で加えてくださいませ。焼き上がりもふわっとします。

☆☆☆

Suipa.のラッピング材を使ってみました。

このバナナマフィン、ぎりぎりですが6個全部入ります。
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし07
素朴でナチュラルな印象の箱が良いですね。
くるんと包み込むので、少し膨れていても入るので助かります。

蓋の合わせ目をシールで留めるのもokですが、リボンで結ぶととっても可愛いです。
バナナマフィン簡単ホットケーキミックス使用バターなし09

▽使ったラッピング材は、こちらでした。
片段 ロールケーキ用箱(台紙付)1個 【内寸205×100×83H】 【包装 ラッピング BOX 箱】【ケーキ cake お菓子】
片段 ロールケーキ用箱(台紙付)1個 【内寸205×100×83H】 【包装 ラッピング BOX 箱】【ケーキ cake お菓子】

☆☆☆

▽おまけの日記

食洗機が壊れてしまいました。

保証書を見てみると、9年前に購入したもの。
休日でしたし、夜だったので電話もできていませんが、たぶん買い換えになりそうです。
今までがんばってくれて、ありがとう!

家電製品は、急に壊れてしまうことが多いから、修理や買い換えについて考えておかないとですね。
とりあえず、保証書の類はまとめて保管するように心がけている、我が家です。

手洗いだからこそ、洗い物が少しでも少ないと助かる、としみじみ思った本日でした☆


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。michillにレシピつき記事が掲載されました。こちら、お知らせが遅くなってしまってすみません。チョコレートのあたたかいデザートです。ふわとろ食感がたまらない一品です♪▽レシピはこちらの記事内です。『あ ... 続きを読む
chocolatecake11aaa
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

michillにレシピつき記事が掲載されました。
こちら、お知らせが遅くなってしまってすみません。

チョコレートのあたたかいデザートです。
ふわとろ食感がたまらない一品です♪

▽レシピはこちらの記事内です。

我が家の男子たちに好評でした。

あたたかいスイーツ。とろけるクリーム。
冬ならではのおいしさをお召し上がりくださいませ♪


☆☆☆

【おまけの日記】


最近レシピの更新が滞ってしまい、申し訳ございませんでした!

ずっと時間に追われていた理由は、子どもの受験と、自分自身の資格取得です。

資格とは、「ITパスポート」。
情報処理技術者の国家試験のことです。

このたび転職し、IT系のお仕事に就くことになりました。
今まではまったく違う職種で働いていたので、業務に必要なスキルのひとつとして、自身で取りに行ってきた次第です。

合格発表までにはもう少し日数がかかるのですが、この試験はその場で自動採点されるため、結果が分かるようになっています。

結果は、おかげさまで合格点を上回ることができました。

とにかく、仕事を覚えるだけでも頭がいっぱいなところに知識を詰め込まなければならないため、正直しんどかったです!
しんどいって、岡山弁なのかなと、ちょっと考えてみたりするのですが(話がそれるので今回は割愛☆)。

IT知識は人並み、ExcelやWordは普通の事務仕事に困らない程度、という、資格取得にはあまり楽観できない位置からスタート。
勉強のための時間は、一日1時間取れれば良いかなという平日スケジュールでした。

かけた期間は3週間ほど。
合格率は50パーセント前後だとどこかで聞いたことがあるので、考えてみれば結構厳しい状況だったのかなと思います。

とりあえずは取得となりそうなので(合格発表がまだなのであいまいな言葉になってしまってすみません)、あとは改めて勉強を続けて、じっくり理解を深めていきたいと思います。

参考になれるかどうか判りませんが、私が行った勉強方法について書いておきます。
なお、この方法が合格への方法というわけではありませんので、あくまで個人の体験談という範囲でお願いいたします。

通信講座は、考えませんでした。
できるだけ早く取りたかったのと、費用が結構かかるからというのが理由です。

本屋さんから参考書を購入してきて読み進め、過去問題を解いていく自主学習のスタイルを選びました。
学習の中心にしたのが、この参考書でした。
必要な知識を順に頭に詰め込んでいく、という感じで、過去に出てきた問題も紹介されています。

ただあまりに簡潔に書かれているため、ピンとこない項目は、
キタミ式イラストIT塾ITパスポート(平成30年度) 情報処理技術者試験 [ きたみりゅうじ ]
キタミ式イラストIT塾ITパスポート(平成30年度) 情報処理技術者試験 [ きたみりゅうじ ]
こちらのほうで読みました。
可愛いイラストと、ノリとツッコミがふんだんに盛り込まれていて、クスッと笑いながら読める内容です。
だからこそ、だいたいの感じがつかんで理解への糸口になってくれたことで、とても助かりました。
こちらはすべて読んだわけではなく、ちょこちょこと欲しい部分だけ拾った感じです。

あとは、こちらの『ITパスポート試験ドットコム』の「過去問道場」で、実際に解きながら覚えていきました。
とはいえ、時間がなく、1600問すべてに目を通したわけではないのですが。

スマホ画面で、子どもの塾の待ち時間や、家事の隙間時間にちょいちょいできたのが、とても助かったと思います。

このみっつの方法に、たくさんの感謝を。
ありがとうございます!

とりあえず、今回思ったことは――。

仕事を覚えている最中に、家事や子育てと一緒に、さらに資格試験の勉強をしながらおやつも作って……となると、さすがに限界突破だということでした!

それでも今回、資格のために勉強したことでいろいろ幅広くIT知識を得ることができました。
仕事の基礎として役立ちそうです。

まずは睡眠と休養を少し取り、そしてまたレシピ等いろいろがんばります。
これからも末永く、よろしくお願いいたします!
(`・ω・´)ゞ


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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!クックパッド投稿分「ホワイトチョコのベリーベリーパウンド」が10人話題入り果たしました。ありがとうございます♪フルーツとチョコの入った、混ぜて焼くだけの簡単シンプルなパウンドケーキです。パーティ、贈り物や ... 続きを読む
20161013184512fa8
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

クックパッド投稿分「ホワイトチョコのベリーベリーパウンド」が10人話題入り果たしました。
ありがとうございます♪

フルーツとチョコの入った、混ぜて焼くだけの簡単シンプルなパウンドケーキです。
パーティ、贈り物や手土産にもおすすめです♪

☆切り分けるときは、しっかり冷ましたあとで♪
☆ほどよい酸味と見た目にもあざやかな2種のベリー、焼くことで香ばしい甘さに仕上がったホワイトチョコレート。しっとりとした生地に両方の味が合わさることで、とてもおいしく仕上げることができました。

☆☆☆

この一週間ほどいろいろ落ち着かず、つくれぽのお返事が遅くなってしまいすみませんでした。
ありがとうございます!

なぜ忙しかったのかは、後ほどきちんとご報告いたします!


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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。2月2日の夜、クックパッド投稿分「HMで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ」が100人つくれぽをいただいたことで、話題入りしました。ありがとうございます!!ホットケーキミックス(HM)を使った、卵の泡立て不要のパ ... 続きを読む
ホットケーキミックスでかぼちゃたっぷり簡単パウンドケーキ
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

2月2日の夜、クックパッド投稿分「HMで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ」が100人つくれぽをいただいたことで、話題入りしました。
ありがとうございます!!

ホットケーキミックス(HM)を使った、卵の泡立て不要のパウンドケーキを焼きました。
野菜のおやつ、贈り物にも♪

ミックス粉の風味を感じさせず、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単。
作りやすく、失敗が少ない手作りケーキです。


パウンド型18cm1本分、約55分で作ることができます。
シナモンが味のアクセントですが、他にもココア等、みなさまのアイディアでアレンジの幅が広がっています。

すてきなつくれぽはすべて、感謝とともにひとつひとつ大切に拝見しております。
心より御礼申し上げます。

ありがとうございます!

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。これからクリスマスケーキを用意されたかたも、これから考えるかたも。簡単でもしっかりとおいしい、切り株ケーキはいかがでしょう♪市販のスポンジシートを使ってもokですが、もし近くのスーパーで売切れてしまってい ... 続きを読む
切り株チョコの簡単クリスマスケーキ
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

これからクリスマスケーキを用意されたかたも、これから考えるかたも。

簡単でもしっかりとおいしい、切り株ケーキはいかがでしょう♪

市販のスポンジシートを使ってもokですが、もし近くのスーパーで売切れてしまっていても、ホットケーキミックスとレンジであっという間に作れちゃいます。

なので安心!(←そういう経験があるので)

くらしのアンテナ『簡単に作れる!「ホットケーキミックス」でクリスマススイーツ』

他にも、くらしのアンテナにはクリスマスのご馳走のヒントがもりだくさん。
忙しいかたは特に、お役立ちレシピがたくさん見つかると思います。

もうすぐクリスマス♪
けれど、いろいろ忙しい時期でもあります。

手の込んだものが作れないときにも、アイディアと工夫で、すてきなクリスマス気分が味わえますように。

切り株チョコの簡単クリスマスケーキ00
このブログ内、コチラ☆にも、作り方と詳しい手順写真があります。
ご参考になれたら嬉しいです。

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。GMOインサイト株式会社『michill』へレシピ掲載されましたので、お知らせいたします。いよいよ、クリスマスの12月。今年のクリスマスケーキをお考えのときに。市販のスポンジケーキを使った、アイディアレシピ ... 続きを読む
20171113zuccotto10a
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

GMOインサイト株式会社『michill』へレシピ掲載されましたので、お知らせいたします。

いよいよ、クリスマスの12月。
今年のクリスマスケーキをお考えのときに。

市販のスポンジケーキを使った、アイディアレシピ。
ただ2枚の間にはさんでクリームを塗るより、手作り感がアップ、手軽に作れるのにおしゃれなケーキに仕上がります。

型に使ったのは、おうちにある丼ぶりです。

上にのせたフルーツは、缶詰のもの。
とても手軽で安価な材料が、特別感のあるクリスマスケーキに大変身します。

『市販のスポンジ生地にひと工夫、簡単ドームケーキ』

中に詰めたババロアは、普通におやつとしても大活躍できるので、ぜひ一度チェックしてみてくださいませ。
おすすめです♪

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。バターも卵も、使いません。それでも、ふんわりおいしい、風味豊かなケーキに仕上がりまし ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

バナナがたくさんあったので、おやつにバナナたっぷりケーキを焼きました。
混ぜて焼くだけ、とっても簡単にできます。

バターも卵も、使いません。

それでも、ふんわりおいしい、風味豊かなケーキに仕上がりました。
子どもたちに好評で、あっという間に完食!

甘さ控えめなので、朝食にもおすすめです。

作りたてホクホクで食べれば、心もほっこり、あったかです♪
もちろん、冷めてもふんわりおいしいです☆

Cpicon HMで簡単バナナケーキ(卵・バターなし) by めろんぱんママ


きれいに切り分けるなら、冷ました後がおすすめです。

粉糖をふりかけることで、表面のバナナが固くなりにくくなります。
ホットケーキミックスで簡単バナナケーキ00
優しい自然な甘さ、おすすめです♪

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッドさんのトップページに掲載される「ピックアップレシピ」。本日「10月26日のおすすめ」に選んでいただきました。ありがとうございます!シナモンシュガーを使った、かぼちゃたっぷりのケーキです。 HMで作 ... 続きを読む
ホットケーキミックスでかぼちゃたっぷり簡単パウンドケーキ
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッドさんのトップページに掲載される「ピックアップレシピ」。
本日「10月26日のおすすめ」に選んでいただきました。

ありがとうございます!

シナモンシュガーを使った、かぼちゃたっぷりのケーキです。

Cpicon HMで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ by めろんぱんママ

このブログ内では、コチラ☆でレシピをご紹介しています。

ミックス粉とは思えない風味豊かなケーキです。
ホットケーキミックスでかぼちゃたっぷり簡単パウンドケーキ00
今はかぼちゃのおいしい季節なので、特におすすめです♪

数あるレシピのなかから見つけてくださって、ありがとうございます。

これもすべて、訪れてくださるみなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。


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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16

発売されました!