めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:キャラデコ

訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、キャラデコ立体ケーキのレシピ公開のお知らせです。かえるの王子様をイメージして、王冠をつけた可愛らしいケーキを作ってみました。クスリと笑ってもらえるおやつにしたくて☆味は、ふんわり優しい抹茶風味です。作り方や ... 続きを読む
かえるケーキ20180508aaa
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、キャラデコ立体ケーキのレシピ公開のお知らせです。

かえるの王子様をイメージして、王冠をつけた可愛らしいケーキを作ってみました。
クスリと笑ってもらえるおやつにしたくて☆

味は、ふんわり優しい抹茶風味です。
作り方や材料はいつものように簡単&手軽にしたかったので、ホットケーキミックスを使いました。
ミックス粉とは思えない、本格的なおいしさに仕上がっています。

表面の焼き上がりは、そのときでいろいろ違うと思うので、発想の転換?で。
くるんっ、と思い切ってひっくり返してみました☆

ひっくり返したケーキの下には、ホイップクリームを絞っています。
安定します☆

あとは、チョコペンとピックで。
混ぜるところデコレーションまで、本当に簡単にできるレシピです。

『梅雨も楽しく。カンタン、かえるのケーキ』

かえる以外にも、いろいろな動物や、もちろん似顔絵にしても良いと思います。
父の日にも活用できるレシピです☆

もちろん、ケーキとして焼いたままでもおいしくて、見栄えも良しです。
でもせっかくなら、アソビゴコロをプラスして。

楽しく作って、おいしく食べて、笑顔になれたら最高だなと思います♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。子どもの運動会に、キャラ弁当を作りました。いつものようにリクエストに応えたら、「星のカービィ」のカービィとワドルディに!せっかくなので、赤組と白組に仕上げてみました。とはいっても、かに風味かまぼこの赤白でハチマキを ... 続きを読む
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ01
訪れてくださって、ありがとうございます。

子どもの運動会に、キャラ弁当を作りました。
いつものようにリクエストに応えたら、「星のカービィ」のカービィとワドルディに!

せっかくなので、赤組と白組に仕上げてみました。
とはいっても、かに風味かまぼこの赤白でハチマキをつけただけですが☆

がんばりすぎないでもできる、キャラクターのお弁当。
よくある材料でおいしく簡単に作れるので、レシピをご紹介します。

ご飯や他の材料も、食べるかたにあわせてご調節くださいませ。
下記レシピの分量は、小学男子が目安です。


■材料(各キャラ1個ずつ・1人分)■

☆カービィのおにぎり(左)
ご飯・・・100~120g
さくらでんぶ・・・大さじ1

☆ワドルディのおにぎり(右)
ご飯・・・100~120g
ケチャップ・・・小さじ1
スライスチーズ・・・1枚
卵焼き・・・普通にクルリと焼いた1切れ分

☆ふたつあわせて/共通
かに風味かまぼこ・・・2本
海苔・・・八つ切り1/8枚
マヨネーズ・・・少量

■作り方■

① カービィのおにぎりは、ご飯にさくらでんぶを混ぜます。ワドルディのおにぎりは、ご飯にケチャップを混ぜます。胴体と手2個をそれぞれ握り、お弁当箱に配置します。(ラップで握ると成形が簡単です。)
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ02

② 他のおかずを隙間なく詰めます。このとき、カービィのほうにかに風味かまぼこを切った足を、ワドルディのほうには卵焼きを切った足を配置しておきます(弁当箱の形状に合わせて切ってくださいませ)。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ03

③ かに風味かまぼこを細く割き、赤い部分でほっぺのパーツ4個、白い部分で目のなかの光4個、海苔で目4枚とカービィの口に見立てた小さな丸1個を切っておきます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ05

④ 位置を決めたおにぎりの表面に、マヨネーズをちょこんとのせます。そこへ目、ほっぺ、口を貼っていきます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ04
細かいパーツは食品用ピンセットや、竹串を使うと便利です。竹串は、位置も微調節できます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ06

⑤ 余ったかに風味かまぼこを細く割き、それぞれにハチマキを作って貼ったら、できあがりです。ハチマキもマヨネーズで位置を決めて貼ります。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ07
作ってみると意外に簡単です。
星は、りんごを型抜きして塩水で色留めしたもの。白いまるっとしたものは、うずらたまごのゆで卵です。デザートはパイナップル(缶詰)です。

■おかず/お品書き■

カービィのおにぎり
ワドルディのおにぎり
卵焼き
焼きソーセージ
ミートボール
白身魚のフライ
鮭のムニエル、バター味
スパゲティナポリタン
りんご
枝豆
うずらたまご
きゅうり
パイナップル

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枝豆は、ブロッコリーでもokです。
野菜は生の葉野菜ではなく、茹でて水気を切ったもの、炒めたものが安心です。

キャラクターのおにぎりは、ワンプレートごはんにも活用できます♪
このレシピが、食べる楽しさのきっかけになれれば嬉しいです。


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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます!気候も穏やかになって、行楽等、外へお出掛けすることも多くなってくるかと思います。同時に忙しかったり、春の新生活や新学期の疲れも出てくる時期でもあります。そんなわけで、簡単にできるキャラ弁当を作ってみまし ... 続きを読む
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

気候も穏やかになって、行楽等、外へお出掛けすることも多くなってくるかと思います。
同時に忙しかったり、春の新生活や新学期の疲れも出てくる時期でもあります。

そんなわけで、簡単にできるキャラ弁当を作ってみました!

はたらくクルマ「パトカー」のおにぎりです。
パトカーのおにぎり
たくさん並ぶと楽しい雰囲気に☆
アレンジも自由です♪

運動会や園弁当、差し入れ、パーティー、遊びやお出掛けの合間に食べるおにぎりとしても。
ミニカーみたいなおにぎりのアソビゴコロで。ちょこっとでも癒されるきっかけになれたら嬉しいです。

少しでも簡単に作れるよう、写真多めでお伝えします。

■材料(ひとつぶん)■

ごはん・・・80~100g(食べるかたにあわせて)
海苔(八つ切り)・・・3枚
かに風味かまぼこ・・・1/2本

☆お好みで、おにぎりに。
塩・うめぼし・おかか・こんぶ等・・・適量

■作り方(約5分/個人差ありです)■

① ごはんをラップに包み、箱っぽい長方形のカタチを作ります(うめぼしやおかか等は、ここで入れておきます)。左右を少しつぶして、クルマの前後の傾斜を表現します。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当01

② 海苔2枚のそれぞれ長いほうを、2等分に切ります。ひとつだけ、さらに2分割にします。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当02
3本で、①のごはんをぐるりと囲みます。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当03
※ラップに包んで押さえながら、貼り付けます。

③ 残った1本で、ボンネットのカラーと、後ろの窓を作ります。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当04
※三角の切れ端は使いません。

④ 海苔の残り1枚で、フロント窓とサイド窓を作ります。ラップで押さえて貼り付けます。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当05
※三角の切れ端と、上の細い2本は使いません。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当07

⑤ かに風味かまぼこ1/2本分を、写真左のように切ります。パトカーの「回転灯」に使います。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当08
※切るのが難しいときは、まっすぐの棒状で作ってもokです(昔の回転灯はまっすぐでした)。

⑥ ⑤をのせてラップで包み、完成です♪ 余裕があれば、かに風味かまぼこの白い部分で前ライトを、赤い部分で後ライトを作ってみると、写真のようになります。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当00

▽お弁当箱に詰めてもokです☆
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当09
回転灯はマヨネーズを接着剤代わりに塗って付けると、ずれにくくなります。
あとは隙間なく、周囲におかずを詰めるだけです♪

他に、こだわって作りたいかたやパパ弁当におすすめのお弁当も。
新型クルマ弁当201404bb
はたらくクルマのお弁当、一覧としてコチラ☆にまとめました。

もう子どもたちは小学生になりましたが、お弁当を作る機会はこれからもあると思います。
本人たちからリクエストがある間は、作っていこうかなと思います。

もともと料理がニガテなところからスタートしているので、はじめてさんや、ニガテだったかたの助けになれればいいなと想いをこめつつ。

写真多めで長くなりました。
ここまで見てくださったかたへ、心より感謝申し上げます。

ありがとうございます。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします!

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16



発売されました!

おはようございます。訪れてくださいまして、ありがとうございます!おやつに、ぶたさんのカタチをした棒つきチョコレートを作ってみました。溶かしたチョコを型に流し込んで固めるだけの、とっても簡単なお菓子です。けれど、これを見たパパから、「こんなの作れるなんてす ... 続きを読む
ぶたさんチョコレートモールド
おはようございます。
訪れてくださいまして、ありがとうございます!

おやつに、ぶたさんのカタチをした棒つきチョコレートを作ってみました。
溶かしたチョコを型に流し込んで固めるだけの、とっても簡単なお菓子です。

けれど、これを見たパパから、「こんなの作れるなんてすごい!」と感激されて、こちらのほうが目をぱちくり☆
お菓子屋さんに売っているみたいなできあがりに見えるからかなと思います。

それくらい完成度の高いチョコ菓子が作れるのだから、これは本当に便利です。
材料も2種類だけなので、手軽で助かりますし。

気をつけることは、きちんと冷やし固めて型からはずす、これだけです♪

■材料(12個分)■

チョコペン(赤・白・ブラック)・・・各1本
ストロベリーチョコレート・・・180g

■作り方■

① まず、チョコペンで型の内側を塗っていきます。ハートに赤、鼻に白、目にブラック、という具合です。
ぶたさんチョコレートモールド01

② 次に、溶かしたストロベリーチョコレートを流します(小さなスプーン2~3杯ほど)。棒も型にはめるようにのせ、底をトントンと軽く打って余分な空気を抜きます。
ぶたさんチョコレートモールド02

③ 涼しい場所(今の季節なら、暖房なしの部屋等)に置いておき、しっかりと冷やし固めます。30分~1時間ほどおいて固まったら、型からはずして、できあがりです♪
ぶたさんチョコレートモールド03

▽チョコペンなので、型の内側を塗るのも簡単です。
ぶたさんチョコレートモールド04
色は、お好みでok。チョコレートだけでも可愛いですよ♪

ストロベリーやホワイトのチョコレートを溶かすときは特に、湯せんのほうが失敗しにくく、安心です。

もしレンジ加熱で溶かすときは、少しずつ加熱し、混ぜて余熱で溶かしていくようにしてくださいませ。
煙出たら焦げちゃってますので、そうならないよう、本当に少しずつ加熱で。

▽今回使ったアイテム、3点です。
【バレンタイン チョコレート型】PVC シュセットモールド ピッグ 1個【ピッグ形シュセットチョコ型】【シュセット バレンタイン ホワイトデー】
【バレンタイン チョコレート型】PVC シュセットモールド ピッグ 1個【ピッグ形シュセットチョコ型】【シュセット バレンタイン ホワイトデー】

【シュセット お菓子の棒】スティック 100H 100本【バレンタイン ホワイトデー】
【シュセット お菓子の棒】スティック 100H 100本【バレンタイン ホワイトデー】

【バレンタイン ホワイトデー シュセット用袋】OP#30溶断袋 60×100 No.6-10 100枚
【バレンタイン ホワイトデー シュセット用袋】OP#30溶断袋 60×100 No.6-10 100枚

ぶたさんチョコレートモールド00
袋の下端を縛るものは、写真のような針金つきビニールタイでも、リボンでもゴムでもテープでもokです。
トップ写真では、伏せた紙コップに穴を開け、棒の部分をさして立ててみました。

大量生産して、個包装しても見栄え良しです。
たくさん作って、ひっくり返した大きな箱の底にずらりと立てて並べてみるのも、パーティ会場か、お菓子屋さんみたいで楽しそうですね♪

このピンクぶたさんの棒つきチョコは、パパとお兄ちゃんが大喜びしてくれました。
弟くんはいちごがニガテなので、いつものスイートチョコレートで☆

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
51FSWFwxK-L
2016年11月16日に発売されました!

こんばんは。訪れてくださって、いつも本当にありがとうございます。ふと思いついて、こんなサンドシナイッチを作ってみました。ジャック・オ・ランタンとゴーストののっかった、ハロウィン向けのサンドしないサンドイッチです。使ったのは、かぼちゃとじゃがいものサラダ。マ ... 続きを読む
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ
こんばんは。
訪れてくださって、いつも本当にありがとうございます。

ふと思いついて、こんなサンドシナイッチを作ってみました。
ジャック・オ・ランタンとゴーストののっかった、ハロウィン向けのサンドしないサンドイッチです。

使ったのは、かぼちゃとじゃがいものサラダ。
マヨネーズで練って塩とホワイトペパーで味を調えた、シンプルなものにしてみました。

敷いたのは水菜ですが、お好みでベビーリーフ等にしてもokです♪

このサンドシナイッチは、昨日の夕方に帰ってきたばかりで腹ペコだったハルくんのおなかに収まりました。
彼はいつでも、キャラデコのものはひとつずつつまんで口にほうりこんで食べます。

ちなみに、どんなに可愛らしくても手が込んでいても、食べるときの躊躇は一瞬たりともありません☆

<<材料>> 1人分

サンドイッチ用食パン・・・1枚
バター・・・小さじ1/2

水菜・・・約4g(1~2本)
かぼちゃ・・・30g
じゃがいも・・・40g
ブロッコリー・・・1片
マヨネーズ・・・小さじ2
塩・ホワイトペパー・・・各少々

海苔(八つ切り)・・・1/2枚
ケチャップ・・・少々

<<作り方>>

① かぼちゃ・じゃがいも・ブロッコリーは、レンジ加熱するか茹でてやわらかくします。かぼちゃとじゃがいもは、それぞれつぶしてマヨネーズを半量ずつ混ぜ、塩・ホワイトペパーで味を調えます。ラップに包み、成形します。
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ01
※かぼちゃのほうは、丸くしたあと、竹串等を使って縦線を入れます。てっぺんにブロッコリーを少しとって挿し込みます。
※じゃがいもは、少量でゴーストの両腕を作り、残りで胴を作ります。

② 食パンにバターを塗り、食べやすく切った水菜をななめに配置します。中央にブロッコリーをのせます。
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ02

③ 対角をつまみあげるようにして包んだあとで、ジャック・オ・ランタンに成形したかぼちゃサラダとゴーストのポテトサラダを両端にのせます。
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ03

④ 海苔を切って目と口を作ります。マヨネーズ(分量外/少量)を使って貼り付けると安定します。
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ04

⑤ ケチャップを竹串等でほっぺにちょんちょんとつければ、できあがりです♪
ジャックオランタンとゴーストのハロウィンサンドシナイッチ05

海苔切りは、いつも適当です☆(海苔だけにノリで!)

小さなはさみと食品用ピンセットがあれば、とても簡単に作ることができます。
キャラ弁当の用品として、セットで売られていることも。

ワックスペーパーで真ん中をしばっていますが、もちろん使わないでオープンのまま皿にのせ、食べるときに手で包んで口に運んでもokです。


この土日は、あちこちでハロウィンのお祭りがあるようです。
七五三のかたもいらっしゃると思います。

今日は泣いていた空が、すっきりと晴れてくれたら嬉しいな。

そしてお出掛けの際は、みなさまも、どうかお気をつけて。
ケガなく無事で楽しめるのが、一番です♪


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秋のおばけプリンかぼちゃとさつまいも
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日のおやつは、秋の恵みで作った濃厚プリンです。

ミキサーで攪拌したあと冷やし固めて作るので、とっても簡単。
コラーゲンのゼラチンを使い、卵なし、さつまいもとかぼちゃの野菜をたっぷり♪

こじんまりと活けた可愛い花たちを眺めながら、おやつの時間です。


<<材料>> 4人分(約5分/冷やし時間含まず)

かぼちゃ(レンジ加熱したもの)・・・80g
さつまいも(レンジ加熱したもの)・・・80g
牛乳・・・300ml
グラニュー糖・・・60g
粉ゼラチン・・・5g
水・・・小さじ4

<<作り方>>

① 粉ゼラチンに水をふりいれ、ふやかしておきます。

② ①をレンジに10秒かけて溶かし(加熱を足すときは様子を見ながら)、かぼちゃ、さつまいも、牛乳、グラニュー糖とともにミキサーで攪拌します。

③ なめらかになったら容器4個に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やします。固まったらできあがりです。


▽まだまだ元気に咲いてくれている花たちを集めて。
秋のおばけプリンかぼちゃとさつまいも02
小さなカップに贅沢な眺めを。

秋のおばけプリンかぼちゃとさつまいも00
スプーンを背負ったプリン号から、おばけがひょっこり出てきました。
なんちゃって。

スプーンを使って形を整えたクリームに、チョコシロップと竹串を使って描きました。
お友だちが遊びに来たときの、おもてなしにも活躍できそうです☆

【レシピブログの「花と料理で楽しむ♪ハッピーハロウィン」モニター参加中】
ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ
ハロウィンのフラワーアレンジと料理レシピ


ハロウィンは、もうすぐ。

自作しようと思っている子どもたちの仮装その他いろいろ、いまだできていないので、ちょっとあせっています。
がんばるぞい!


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ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!本日の朝ごはんに作った、稲荷ずしです。楽天「お買いものパンダ」と「小パンダ」のキャラクターにしてみました♪可愛くて楽しい、歌って踊り、ショッピングも楽しむパンダさんたち。いま、楽天レシピ ... 続きを読む
楽天お買い物パンダ稲荷ずし00
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!

本日の朝ごはんに作った、稲荷ずしです。
楽天「お買いものパンダ」と「小パンダ」のキャラクターにしてみました♪

可愛くて楽しい、歌って踊り、ショッピングも楽しむパンダさんたち。

いま、楽天レシピでは『―お買いものパンダと楽しむHAPPYポイントライフ―お買いものパンダレシピコンテスト』を開催中です。
詳しくは、公式サイトをチェックしてみてくださいませ。

お買いものパンダと小パンダのキャラクター稲荷ずし
お買いものパンダと小パンダのキャラクター稲荷ずし

料理名:お買いものパンダと小パンダの稲荷ずし
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(6人分)
ご飯 / 400g
稲荷ずし用あげ / 6枚
海苔(八つ切り) / 2枚
フルーツ酢 / 大さじ1
はちみつ / 大さじ1
塩 / 小さじ1/6
ケチャップ / 少量
そら豆(加熱したもの) / 1/2個

■レシピを考えた人のコメント
歌って踊って可愛い楽天キャラ、お買いものパンダと小パンダを、稲荷ずしにしました。すし酢を、子どもたちにも食べやすいはちみつ味に♪

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楽天お買い物パンダ稲荷ずし02
「めろんぱんママ@めろんカフェ」の名前で登録しています。
2015年、2016年の公式アンバサダーです☆


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こんにちは。 ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪ 春キャベツを巣に見立ててうずらの卵を置いたら楽しそうだなぁ、と思いつき、一度作ってみたかったので作ってみました♪ せっかくでしたので、季節に合わせまして。 イースターの日 ... 続きを読む
cee67b46.jpg

こんにちは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


春キャベツを巣に見立ててうずらの卵を置いたら楽しそうだなぁ、と思いつき、一度作ってみたかったので作ってみました♪

せっかくでしたので、季節に合わせまして。
イースターの日の朝食にオススメです!

うずらのゆで卵の模様は、マヨネーズです。

アイシングクッキーにも使われる食用の色粉で着色しました。
トマトケチャップやソースでもokです。

それでは、写真とともに作り方をご紹介します♪


<<材料>> 1枚分

サンドイッチ用食パン・・・1枚
うずらのゆで卵・・・3個
春キャベツ・・・10g
生ハム・・・1枚
スライスチーズ・・・1/2枚

マヨネーズ(春キャベツ用)・・・小さじ1/2
マヨネーズ(色つけ用)・・・大さじ1
食パンの薄い切れ端・・・2片
マヨネーズ・・・少量
海苔・・・少量
きゅうり・・・少量
食用の色粉(ピンク・オレンジ・緑)・・・各少々


<<作り方>>

① マヨネーズ(色つけ用)を3等分にして、それぞれに色粉を混ぜます。うずらのゆで卵(殻を除いたもの)2個に、好みの模様を描きます。残り1個には海苔でウサギの顔を作ります。食パンの薄い切れ端をウサギのミミに見立てて形を切り抜き、オーブントースターで軽く焼きます(小さなパン片なので焦げないよう注意です)。
イースターウサギのサンドシナイッチ03

② サンドイッチ用食パンを広げ、スライスチーズを斜めにのせます。千切りにした春キャベツとマヨネーズ(春キャベツ用)を混ぜ、のせます。①のうずらのゆで卵をのせ、あいたところに巻いた生ハムときゅうりを花と葉に見立てて置きます。ウサギのうずらの卵には食パンで作ったミミをさし(あらかじめ穴をあけておきます)、ケチャップでほっぺやミミに色をのせたら、できあがりです♪
85ae896a.jpg


パーツが細かいので複雑に見えますが、ゆで卵にちょっぴり手間がかかるだけで、手順そのものは意外に簡単です。
手を加えないゆで卵だけ並べても、可愛いです♪


▽紅茶は、ミルクで煮出してはちみつをまぜた、甘めの味に。
イースターウサギのサンドシナイッチ01
木の器で、ほっこり優しいあたたかさでした♪


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ひらめき朝食の料理レシピ
ひらめき朝食の料理レシピ



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