パウンドケーキレシピまとめ☆忙しい毎日のおやつや、もうすぐ母の日のプレゼントに♪
訪れてくださって、ありがとうございます。仕事が忙しく、なかなか更新できなくてすみません。本日は、パウンドケーキのレシピをまとめてみました。忙しくてもオーブン任せで焼くことのできる、簡単レシピばかりです。まずは材料から作るものを決めることができるよう、材料 ...
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訪れてくださって、ありがとうございます。
仕事が忙しく、なかなか更新できなくてすみません。
本日は、パウンドケーキのレシピをまとめてみました。
忙しくてもオーブン任せで焼くことのできる、簡単レシピばかりです。
まずは材料から作るものを決めることができるよう、材料から記載しました。
材料下のリンクから開くと、詳しい手順が出てくるようにしてあります。
全部載せると、かなり長くなってしまいますので。
ところで、まとめてみようと今まで作ったものを見ていると、幾つかに絞れないほどたくさん出てきました。
パウンドケーキが大好きだからかな、と、自分で気づきました☆
2～3回に分けてみて、まとめてみようと思っています。
まとめていると、自分でも新しいレシピや発見があります。
それでは、もうすぐ母の日ということで、贈り物になりそうなレシピから♪
■りんごのパウンドケーキ■
りんごを加熱しておくことで、焼きこんでもほわほわしっとり食感で、じんわり優しい甘さであるようにしてあります。
加熱するときには、特に水など入れなくても、りんごの水分のみでｏｋ♪
＜＜材料＞＞ パウンド型1本分（約60分）
☆中に入れるりんご
りんご・・・1/2個（正味100g）
無塩バター・・・15g
グラニュー糖・・・25g
☆生地
無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・80g
卵・・・2個
製菓用薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
▽詳しい手順はこちらです。
『中までしっとりほんわり、りんごのパウンド☆アップルパウンドケーキ』
■プリンをイメージしたパウンドケーキです■
カスタードプリン味のパウンドケーキです。
マーブル模様は、作ろうとしなくても、自然にできちゃいます♪
＜＜材料＞＞ 18ｃｍパウンドケーキ型1台分（6～8人分・約1時間）
グラニュー糖・・・40ｇ
湯・・・20ｍｌ
無塩バター・・・100ｇ
グラニュー糖・・・70ｇ
練乳（コンデンスミルク）・・・10ｇ
バニラビーンズ・・・さや8～10ｃｍ分
卵・・・2個
薄力粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
▽詳しい手順はこちらです。
『カスタードプリンパウンドケーキ☆おおっとびっくり♪ 簡単マーブル、おいしいアソビゴコロ』
■まるごと1個、りんごのパウンドケーキ■
こちらは1個まるごと使った、りんごたっぷりのケーキです。
今はりんごの季節の終わりごろ。
秋までの、味の想い出ケーキに♪
＜＜材料＞＞ 20cmパウンドケーキ型1台分(8～10人分・約1時間)
りんご・・・1個(正味200g)
無塩バター(りんご加熱用)・・・25g
グラニュー糖(りんご加熱用)・・・30g
無塩バター・・・90g
グラニュー糖・・・70g
卵・・・2個
薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
▽詳しい手順はこちらです。
『りんごのパウンドケーキ(りんご倍増♪)☆優しい甘さと香りのアップルパウンドケーキ(林檎・リンゴ)』
■ゴールドキウイのパウンドケーキ■
きらきらゴールデンなキウイフルーツを使ったフルーツ焼き菓子です。
とはいっても、金が入っているわけではなく、黄色のキウイフルーツのことです☆。
＜＜材料＞＞ 18cmパウンドケーキ型1台分(6人分・約55分)
無塩バター・・・80g
グラニュー糖・・・90g
卵・・・2個
ゴールドキウイ・・・1個(約140g)
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
▽詳しい手順はこちらです。
『ゴールドキウイのパウンドケーキ☆まぜて焼く簡単フルーツケーキ』
■ホワイトチョコのベリーベリーパウンドケーキ■
ほどよい酸味と見た目にもあざやかな2種のベリー、焼くことで香ばしい甘さに仕上がったホワイトチョコレート。
しっとりとした生地に両方の味が合わさることで、とてもおいしく仕上げることができました。
＜＜材料＞＞ 18ｃｍパウンド型1台分（8人分・約55分）
無塩バター・・・100ｇ
グラニュー糖・・・90ｇ
卵・・・2個
薄力粉・・・100ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
ホワイトチョコレート・・・50ｇ
ブルーベリー・・・40ｇ
ラズベリー・・・25ｇ
▽詳しい手順はこちらです。
『優しい甘さと酸味、しっとり感☆ホワイトチョコのベリーベリーパウンドケーキ』
■ダブルチョコレートパウンド■
焼きたては、生地しっとり、チョコはトロッととろけて幸せ気分に♪
しっかり冷まして贈り物に。
暑い季節には表面がとろけちゃいがちなので、持ち運び用なら今のうちかもです☆
おうちでは、もちろん年中楽しめます！
＜＜材料＞＞ パウンドケーキ型1本分（8人分・約1時間）
無塩バター・・・100g
砂糖・・・70g
トレハロース（甘味料）・・・30g
卵・・・2個
製菓用薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
ココアパウダー・・・20g
固形のチョコレート・・・20g
▽詳しい手順はこちらです。
『ダブルチョコレートパウンド☆（母の日・パーティ・おやつに♪）』
■ちょっと変わって、フランスのお食事ケーキ■
ケークサレ（ケーク・サレ cake sale）とは塩味のケーキのことで、バターではなくオイルを使っています。
スモークサーモンに塩味があるので、もし塩を加減するときには少なめに調節くださいませ。
枝豆は冷凍のものを流水解凍して使えば、より手軽に作ることができます♪
＜＜材料＞＞ 5人分（パウンドケーキ型1本分・約55分）
薄力粉・・・100g
ベーキングパウダー・・・小さじ1
トレハロース（甘味料）・・・15g
オイル（グレープシード・オリーブ等お好みで）・・・60ml
豆乳・・・50ml
卵・・・2個
塩・・・4g
こしょう・・・少々
スモークサーモン・・・50g
枝豆（茶豆）・・・30g
▽詳しい手順はこちらです。
『スモークサーモンと茶豆のケークサレ☆フランスの甘くない食事ケーキ（バター・牛乳不使用）』
雨が降ると肌寒い季節。
パウンドケーキを焼いておけば、帰宅してスグに温かい紅茶やコーヒーと一緒に、ゆっくりと充電できます。
持ち運びに強く、常温で保存できるおやつ。
忙しい日々、がんばりすぎない毎日の、お役に立てれば幸いです。
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