めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:ひんやり

訪れてくださって、ありがとうございます。スイカのシャーベットの写真を、レシピブログ「夏のひんやりスイーツコンテスト」のページで使っていただきました。ありがとうございます!▽コンテストはこちらから。レシピブログ『夏のひんやりスイーツコンテスト』ガチガチにな ... 続きを読む
簡単ふんわりスイカのシャーベット(チョコチップの種つき♪)
訪れてくださって、ありがとうございます。

スイカのシャーベットの写真を、レシピブログ「夏のひんやりスイーツコンテスト」のページで使っていただきました。
ありがとうございます!

▽コンテストはこちらから。
レシピブログ『夏のひんやりスイーツコンテスト』

ガチガチになりにくい、ふんわりシャーベット。
スイカの種はチョコチップです。

グラニュー糖を使えば、もし残念スイカでも、おいしく救済!
おすすめです♪

▽このブログでのレシピはこちらから。
『簡単ふんわり、スイカのシャーベット(チョコチップの種つき♪)』 

暑い日が続いています。
おいしいもので元気にのりきれますように。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

訪れてくださって、ありがとうございます。バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。キラキラの容器に入れて、涼しげに。はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。きつ ... 続きを読む
IMGP7754aa2
訪れてくださって、ありがとうございます。

バニラたっぷりの生クリームゼリーを作りました。
キラキラの容器に入れて、涼しげに。

はちみつは食べるときにかけられるよう、スポイドに入れてあります。
容器内に挿しておけば、使い忘れもなく、蓋をかける手間も要りません。
きつねのしっぽみたいで可愛いフォルム♪
IMGP7783aa

■材料(3個分)■

ゼラチンパウダー・・・5g
水(そのまま溶かせるゼラチンパウダーなら、湯)・・・50ml
牛乳・・・100ml
生クリーム・・・100ml
グラニュー糖・・・40g
バニラビーンズ・・・3cm分
はちみつ・・・適量

☆トッピング
ホイップクリーム(加糖)
パイナップル
さくらんぼ(シロップ漬け)
黄桃
ゴールドキウイ

■作り方■

① ゼラチンパウダーは水を加えてふやかしておき、レンジ加熱して溶かします(または、湯で溶けるタイプならば湯で溶かします)。牛乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ、溶かしたゼラチンを混ぜます。
IMGP7712aa

② 器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。2時間ほど冷やして固まったら、好みのトッピングをして、できあがりです。今回はホイップクリームにフルーツをのせ、はちみつを添えました。
IMGP7768aa2

■今回使用した容器■ 

【日本製】PS シャインワイド 30個 【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 カップ】【ガラスのような重厚感・高級感】【光を乱反射させ中身を瑞々しく引き立てます】
【日本製】PS シャインワイド 30個 【デザートカップ プリンカップ プラスチック容器 カップ】【ガラスのような重厚感・高級感】【光を乱反射させ中身を瑞々しく引き立てます】


【容量5cc】PE 5 スポイトリーフ 10個【リキュールやソースの後がけに】【飾りとしても美しいケーキ用スポイト】【お求めやすい小分け販売です!】
【容量5cc】PE 5 スポイトリーフ 10個【リキュールやソースの後がけに】【飾りとしても美しいケーキ用スポイト】【お求めやすい小分け販売です!】


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、「ちょっとホッと一息」のために珈琲ゼリーを作ってみました。さくらんぼを添えて、ちょっぴりおめかし。お兄ちゃんのユウくんは、「もっと甘いのがいいな」とのことで、シロップをかけていました。好みにあわ ... 続きを読む
寒天コーヒーゼリー
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、「ちょっとホッと一息」のために珈琲ゼリーを作ってみました。
さくらんぼを添えて、ちょっぴりおめかし。

お兄ちゃんのユウくんは、「もっと甘いのがいいな」とのことで、シロップをかけていました。
好みにあわせて、いろいろ調節できそうです♪

<<材料> 3人分(約5分/冷やし時間含まず)

寒天パウダー・・・2g
インスタントコーヒー・・・小さじ2~4(好みで)
グラニュー糖・・・30g
水・・・300ml

牛乳・・・60ml
あればコーヒーシロップ・ホイップクリーム・さくらんぼ等・・・適量

<<作り方>>

① 水に寒天パウダーを振り入れて火にかけ、混ぜながら溶かします。1~2分沸騰させたあと火を止め、インスタントコーヒーとグラニュー糖を入れて混ぜます。

② あら熱を取ってグラスに流しいれ、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

③ 冷えて固まったら取り出し、牛乳を注ぎます。あればホイップクリームやさくらんぼを飾り、コーヒーシロップをかけて、できあがりです♪

☆☆☆

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをふたつご紹介いただきました。

くらしのアンテナ『とろ~り華やか♪「アイシングがけ」で、いつものスイーツが大変身!』
しゃりっと香ばしいチョコレートパウンドa
チョコレートの簡単パウンドケーキが、ひと手間でシャリシャリおいしいおもてなしケーキに変身です。
このブログ内のレシピは、コチラ★になります(まとめリンク先では、引越前のブログに飛びます)。

もうひとつは、
くらしのアンテナ『ふわっと漂う甘い香りに幸せ気分♪「シナモンロール」レシピ』
簡単チョコたっぷりシナモンロール
ホットケーキミックスを使って簡単、そして気軽に作ることのできるシナモンロールです。
このブログ内ではコチラ★にレシピがあります(同じくまとめリンク先では、引越前のブログに飛びます)。

ありがとうございます♪

どちらも、簡単においしく作ることのできるレシピです。
忙しい日に活躍してくれます♪


▽ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村

▽LINEで更新をお知らせします。
 

こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。レシピブログに参加中♪昨日は、ひんやり冷たい簡単おやつを作りました。使ったのは、市販のバニラアイスと、これから旬になってたくさん出回ってくる岡山ニューピオーネで ... 続きを読む
簡単ひんやり贅沢ピオーネアイスクリーム
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


▽応援いただけますよう、お願いいたします。


昨日は、ひんやり冷たい簡単おやつを作りました。
使ったのは、市販のバニラアイスと、これから旬になってたくさん出回ってくる岡山ニューピオーネです。

種がなく、大粒で甘く食べやすい、ニューピオーネ。
ちょっと冷やして、果汁たっぷりの果実をそのままいただいても大変においしい葡萄です。

岡山県の実家の周囲には生産している場所も多くあり、お店でも首都圏よりずっと安く購入できます。
手土産や贈答用にも使われるので、時には余ってしまうことも。

そんなときには、冷凍して別のおいしさを味わいます。
今回は、バニラアイスに混ぜてみました。

とてもおいしかったので、おすすめです。
レシピの分量は、できあがりがたっぷりめなので2人分としましたけれど、好きならひとりでペロリといけちゃいます(私がそうです☆)。

それでは、とても簡単で申し訳ないくらいですけれど、レシピをご紹介させていただきます♪


<<材料>> 2人分

ニューピオーネ・・・16粒(200g前後)
バニラアイス(市販)・・・200ml(1個)


<<作り方>>

① ニューピオーネの皮を取り除き、冷凍用の袋等に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

② ①の半量を粗めに刻み、バニラアイスと混ぜます。

③ 残った半量のニューピオーネをのせながら②を器に盛り、できあがりです♪


好みで、ショウガやシュガー、練乳やはちみつシロップ等、アレンジしてみてくださいませ。

連日、暑い日が続いています。
体調をくずされませぬよう、少しでも涼しく過ごせますように。


▽LINEで更新をお知らせします。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村

こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。▽応援いただけますよう、お願いいたします。レシピブログに参加中♪先日、どこかのテレビ番組で、「わらびもちを冷凍してシャリシャリにするとおいしい」と見た覚えがあり、ずっと気になっていました。そこで、黒糖の ... 続きを読む
焼鳥にみえるけど黒糖わらびもちの串シャリシャーベット
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


▽応援いただけますよう、お願いいたします。


先日、どこかのテレビ番組で、「わらびもちを冷凍してシャリシャリにするとおいしい」と見た覚えがあり、ずっと気になっていました。

そこで、黒糖のわらびもち(市販)を串に刺して冷凍してみることに。
パッケージから取り出して皿に盛り、きなこをふりかけて食べるタイプです。

適量を竹串に刺して3本作り、ラップで丁寧に包んで一晩冷凍庫へ。
翌朝、凍ったものを取り出し、レンジ600Wにて20秒加熱。シャリシャリの状態に。

ラップをはがして皿にのせてみると、覗き込んだ母が「焼鳥みたいね」と。
もとは透明感のある黒糖わらびもちだったのですけれど、写真を見ると納得の見た目に☆

食べてみるとよく冷えていて、シャリッと軽く食べられるおいしさに仕上がっておりました。
とても冷たく感じましたので、真夏にぴったりの素敵なアイディアだと思います♪

気になっておられたかた、ぜひお試しくださいませ☆


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子レシピへ
にほんブログ村