訪れてくださって、ありがとうございます。


オリーブオイルを使った、カボチャのマフィン。
使ったホットケーキミックスは100g、食べ切りやすい大きさに焼きあがります。

数あるレシピの中から見つけてくださったライターのsakkiさん、ありがとうございます。

▽レシピブログ「くらしのアンテナ」
『簡単です♪「かぼちゃ×ホットケーキミックス」のスイーツレシピ5選』

私のレシピのほかにも、あげパンやケーキ、まんじゅうのレシピが紹介されています。
カボチャのおいしい季節に、大活躍ですね♪

このブログ内でのレシピは、コチラでした。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

タグ ：

簡単

おやつ

朝食

かぼちゃ

ホットケーキミックス

訪れてくださって、ありがとうございます。

ホットケーキミックス200gを使う、マフィンを作りました。
ケーキのようなアメリカンマフィンではなく、パン寄りの味です。

カボチャとシナモンで、ふんわりの焼き上がりでも、しっかりした食べ応えを目指しました。
手順はいつもどおりに、簡単です☆

■材料（マフィン型6個分）■

ホットケーキミックス・・・200g
カボチャ・・・生地用120g＋トッピング80gほど
無塩バター・・・40g
牛乳・・・80ml
グラニュー糖・・・50g
卵・・・1個
シナモンシュガー・・・適量



【準備】カボチャは、皮付き230gを洗ってラップをかけ、レンジ600Wで4分ほど加熱しました（種とわたは取り除いています）。生地用に120g、トッピングに80gほど使いました。無塩バターは室温でやわらかくしています。

■作り方■

【1】加熱してやわらかくしたカボチャの生地用120gに無塩バターを混ぜ、グラニュー糖、牛乳、卵、ホットケーキミックスを混ぜます。




【2】型に等分に生地を半量入れたところでシナモンシュガーをふり、残りの生地を入れます。トッピング用のカボチャを切り、のせたら、好みでシナモンシュガーをふります。






【3】170度に予熱したオーブンで22～24分ほど焼いたら、できあがりです。




ホットケーキミックス200gだと、大きい気がします☆
いつも100gの食べ切りレシピが多いのですが、たまにはいいかも。

そういえば、もうハロウィンの10月に。早いなぁと感じました。
季節の変わり目、暑い時期の疲れが出てくる頃ですので、みなさま体に気をつけてお過ごしくださいませ。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

タグ ：

ホットケーキミックス

かぼちゃ

マフィン

簡単

朝食

おやつ

軽食

パン

訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、おやつにいくつかケーキを焼きました。
そのうちのひとつ、かぼちゃのふわふわケーキです。

ホットケーキミックスを使った簡単にできるケーキですけど、味はもちろんミックス粉とは思えない本格味に！

レンジでやわらかくしたカボチャは、おかずに使う野菜コーナーの1/4個売りのものを使いました。
シナモンパウダーは、瓶詰めの手軽に使えるタイプです。

粉糖をたっぷりふりかけると、さらにおいしい♪

■材料(6人分)■

カボチャ(やわらかく加熱したもの)・・・正味100g
ホットケーキミックス・・・80g
無塩バター・・・80g
グラニュー糖・・・60g
卵・・・1個
シナモンパウダー(お好みで)・・・小さじ1/4

■作り方(約40分)■

①　無塩バターを室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱して、やわらかくします。グラニュー糖を混ぜ、卵を混ぜます。


②　やわらかく加熱したカボチャを加え、泡立て器でつぶすようにしながら混ぜます。

こんな感じに。裏ごしの必要はありません。


③　ホットケーキミックスを加え、混ぜます。

※扱いやすいミックス粉なので、泡立て器のままぐるぐる混ぜてokです。

④　型に③を2/3ほど入れたら、全体にうすくシナモンパウダーをふりかけ、残りの生地を入れます。底をトントンと打って余分な空気を抜きます。

シナモンはお好みですので、なくてもokです。小さなお子さまにはなしでお作りくださいませ。


⑤　170度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。焼き上がりは、竹串等をさしてみて、とろっとした生地がついてこなければokです。


▽シナモンの、この模様が好きです。自然なふんわりカーブ♪　


▽粉糖はお好みですが、たっぷりかけるときれいで甘くて、おいしいです。

見た目重視ならば、溶けにくいタイプの粉糖(泣かない粉糖)を使ってくださいね。


半端に余ってしまったホットケーキミックスは、いろいろ使えます。
たとえば、こんなおやつに☆

▽10g使用。
『パウンド型でつくる、簡単チーズケーキ(ベイクド)☆ホットケーキミックスで超手軽！混ぜて焼くだけ本格ケーキ♪』

▽50g使用。
『プリンでもケーキでもないおもしろ食感！ホットケーキミックスでつくる、ココナッツミルクのプリンケーキ♪』

▽30g使用。
『ホットケーキミックスでつくる、いちごとキウイのクラフティ☆簡単あったかスイーツ』

▽30g使用。
『ホットケーキミックスとスライスチーズで作る、超簡単チーズケーキ☆(生クリーム不要)♪』


簡単でおいしいおやつ。
夏の疲れが出てくる時期だからこそ、がんばりすぎないでおいしいものを♪

野菜をたっぷり使ってあるのも、おすすめポイントです☆

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

タグ ：

ホットケーキミックス

ハロウィン

パウンドケーキ

カボチャ

かぼちゃ

焼き菓子

簡単

おやつ

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

にほんブログ村

▽レシピブログ応援リンクはこちらに移動しました。
簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ

▽LINEで更新をお知らせいたします。

タグ ：

簡単

手軽

野菜

ケーキ

おやつ

かぼちゃ

カボチャ

ＨＭで作る☆かぼちゃの簡単パウンドケーキ by めろんぱんママ


今はかぼちゃのおいしい季節なので、特におすすめです♪

数あるレシピのなかから見つけてくださって、ありがとうございます。

これもすべて、訪れてくださるみなさまのおかげです。
心より御礼申し上げます。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

にほんブログ村

▽レシピブログ応援リンクはこちらになりました。
簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ

▽LINEで更新をお知らせいたします。

サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』

発売されました！

タグ ：

御礼

かぼちゃ

カボチャ

ケーキ

パウンド

簡単

ホットケーキミックス

こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日のおやつは、ハロウィンにもぴったりな、カボチャたっぷりのチーズタルトです。
ホットケーキミックスとスライスチーズを活用し、とても簡単＆手軽に作ることができました。

しっかりとした食べ応えです☆

顔はチョコペンで描きました。
ハロウィン時期には、ブラックチョコのペンが大活躍です♪

▽レシピはこちらに書き綴りました。
『簡単ホットケーキミックスとスライスチーズで♪カボチャたっぷりチーズタルト☆ハロウィンのおやつ』


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

にほんブログ村

▽レシピブログ応援リンクはこちらになりました。
簡単カフェレシピ『めろんカフェ』FC2公式ブログ

▽LINEで更新をお知らせいたします。

サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』

発売されました！

タグ ：

タルト

カボチャ

かぼちゃ

ハロウィン

簡単

節約

おやつ

手軽

スライスチーズ

チーズタルト