めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

タグ:おにぎり

訪れてくださって、ありがとうございます。小学校、学校イベントの日のお弁当です。本人からのリクエストは「マホロア」。食材でなかなか見かけない色なので、今回はデコふりを活用させていただきました。カービィのほうは、桜でんぶです。ごはん、桜でんぶ、海苔、かに風味 ... 続きを読む
星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア02
訪れてくださって、ありがとうございます。

小学校、学校イベントの日のお弁当です。

本人からのリクエストは「マホロア」。
食材でなかなか見かけない色なので、今回はデコふりを活用させていただきました。

カービィのほうは、桜でんぶです。
ごはん、桜でんぶ、海苔、かに風味かまぼこで作ることができるので、簡単&シンプルで助かっています。
星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア01
目の白いところは、かに風味かまぼこの白い部分。切って貼った海苔の目の表面に、竹串でマヨネーズをつけ、かに風味かまぼこの白い部分をのせています。
マヨネーズのおかげで意外にズレにくく、細かい位置は竹串でつついて修正できます。

星のカービィのキャラ弁当カービィとマホロア03
マホロアのマントも、かに風味かまぼこの白い部分を活用しています。
黄色部分は薄焼き卵、クリーム色はスライスチーズ、黒色は海苔。
マントの下や、卵形の本体を支えて動かないようにしているのは、白いままのごはんです。
隙間を作ってしまうと、持ち運ぶお弁当はくずれてしまうので、おにぎりもおかずも隙間なく詰めています。

これからの季節、お弁当は特に、衛生面にご注意です。
我が家ではドーバーパストリーゼが、調理器具や手指の消毒に大活躍!

おいしい笑顔が広がりますように。


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訪れてくださって、ありがとうございます。今週の中学男子弁当、「星のカービィ」シリーズのキャラクター、「クー」の立体キャラおにぎりを作りました。紫色のクールなフクロウ。カービィの仲間キャラクターです。この色は「デコふり」の青と赤を混ぜて出しました(混ぜる量は ... 続きを読む
星のカービィのキャラ弁当カービィとクー00
訪れてくださって、ありがとうございます。

今週の中学男子弁当、「星のカービィ」シリーズのキャラクター、「クー」の立体キャラおにぎりを作りました。

紫色のクールなフクロウ。カービィの仲間キャラクターです。

この色は「デコふり」の青と赤を混ぜて出しました(混ぜる量は同量ではなく、調節しています)。
くちばしは卵焼き、目は海苔、スライスチーズ、かに風味かまぼこの白部分で作っています。
星のカービィのキャラ弁当カービィとクー01
足も卵焼きで、桜でんぶでできたカービィをつかんで空を飛んでいるイメージです。
(カービィの足は、実はかに風味かまぼこで後ろにあるのですが、横に置いたイチゴでちょっと構図が迷ってしまっていますね)

食べた本人いわく、クーの立体おにぎりを肉巻き野菜おかずで、カービィはベーコンでおいしく食べたとのことです。

はじめに立体おにぎりを詰め、おかずを隙間なく詰めることで、持ち運び時の揺れやズレを少しでも防ぐようにしています。
今回も食べるときまでこの状態を保っていたそうです。
よかった☆

そういえば、前回ご紹介したキャラ弁当は「リック」でした。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック04
次は「カイン」のリクエストが入るでしょうか!
そうしたら、「リック&カイン&クー」のフレンズが揃っちゃいますね。

いつまでキャラ弁当のリクエストをしてくれるのか。
食べるときに本人が笑顔になってくれるなら、いつまででもがんばりまっせ♪

☆☆☆

最近、仕事が忙しくてブログ更新がとどこおりがちです。
申し訳ございません。

それでも応援してくださるみなさま、ここを訪れてくださったあなたさまへ。
ありがとうございます。

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訪れてくださって、ありがとうございます。この連休中に作った、子どものためのキャラ弁当です。春らしい雰囲気になりました。「星のカービィ2」から「カービィ」と「リック」の立体おにぎりです☆はじめて登場したのはゲームボーイなのですが、「星のカービィ スターアライ ... 続きを読む
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック00
訪れてくださって、ありがとうございます。

この連休中に作った、子どものためのキャラ弁当です。
春らしい雰囲気になりました。

「星のカービィ2」から「カービィ」と「リック」の立体おにぎりです☆
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック03
はじめて登場したのはゲームボーイなのですが、「星のカービィ スターアライズ」にもフレンズの三位一体キャラクターとしても出ています。
見かけのとおりハムスターです。壁キックが印象に残っているかたもいらっしゃるかもですね。

作り方は、
①まず、お弁当箱にごはんを成形して配置し、隙間がないようにおかずを詰めます(ズレ防止のため)。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック01
ごはんは、リックの胴部分を調味しないごはんのまま、顔部分をしょうゆで色づけしています。
胴部分の中には、梅干を入れました。
形を作るときはラップを使っています。
カービィとリックの足、鼻は、桜でんぶでピンク色に。ちなみにカービィの足は、かに風味かまぼこです(片足で1/3本の長さ。見えていないけれどもう片方下にあり、残り1/3本からはほっぺの赤い部分と目の白い部分を取りました)。

②海苔を切って顔パーツを作り、貼り付けます。
星のカービィとのキャラ弁当カービィとリック02
リックの手も、海苔で表現しました。
細かい部分の貼り付けには、食品用ピンセットや竹串を使っています。

オクラの断面の星の形は、カービィの雰囲気が出て重宝しています。
どちらかといえば野菜が苦手な子どもも、この「オクラの豚肉巻き」は大好きで、よく食べてくれます。
味付けは、こちら▽をご覧になってくださいませ。
『コックカービィのキャラ弁当☆星のカービィのコピー能力おにぎり弁当』

リックの鼻には、カービィおにぎりの桜でんぶごはんのひと粒を使いました。
ピンクなので、かに風味かまぼこの赤より近いかなと。

お弁当全体の色彩としても、優しい感じにまとまったと思います。
緑がちょっと少なかったかも、ゆでたブロッコリーがあると良かったかな?

子どもはとても喜んでくれたので、嬉しかったです♪

それにしてもこの構図、運動会の騎馬戦っぽいので、かに風味かまぼこでハチマキ作ってプラスすれば、運動会のキャラ弁当にも活用できそうですね☆

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おはようございます!訪れてくださって、ありがとうございます。体調をくずしてしまい、音信不通となってしまった数日間でしたが、おかげさまでかなり回復しました。ご心配おかけしてすみません。周囲でも季節の変わり目からか、体調がすぐれないかたが多いです。みなさまも ... 続きを読む
石巻の井上海産物店で朝食レシピ01
おはようございます!
訪れてくださって、ありがとうございます。

体調をくずしてしまい、音信不通となってしまった数日間でしたが、おかげさまでかなり回復しました。
ご心配おかけしてすみません。

周囲でも季節の変わり目からか、体調がすぐれないかたが多いです。
みなさまも、どうかお気をつけて。

そんな中でしたが、栄養と元気がぎゅっと詰まった嬉しいモニターのお品をいただきました。
とっても簡単、時短で、おいしい料理ができる海産物たちです。
ありがとうございます!

石巻の海産物の通販サイト - 井上海産物店(有限会社井上商店)

石巻の井上海産物店で朝食レシピ03
塩蔵わかめ(小)
ふのり
とろろ昆布
そして、さんまの佃煮 です。
(リンク先には、商品の詳しい紹介と、おいしい食べ方やレシピが載っています。)

塩蔵わかめおにぎりは、塩蔵わかめ(小) で紹介されていた「簡単!!美味しいわかめご飯のレシピ」をおにぎりにしたものです。
わかめが肉厚で歯ごたえ良く、特に気に入ってくれたお兄ちゃんは「おいしい!」と言いながらあっという間に完食しました。

梅とろろ昆布おにぎりは、梅干を刻んでごはんに混ぜ、とろろ昆布 をまぶしつけています。
梅干の赤が見えるように半分だけまぶしたトップ写真ですが、全体にまぶしつけるとさらにおいしかったです。

そして、初めて食したふのり 。
水洗いしたものを味噌汁に入れるだけ、という超簡単な作り方です。
石巻の井上海産物店で朝食レシピ02
シャキシャキと楽しい食感に、びっくり!
まるで海の恵みと元気をそのままいただいているみたいで、とっても気に入りました♪
こんなおいしいものがあったんだなぁ、と大感謝です。

ひと煮立ちさせれば、やわらかい食感になるとのこと。
今度やってみようと思います!

さんまの佃煮 は、後日、料理に活躍していただこうかなと考えています。

普段はパンが多い子どもたちが、食べ終わったときに言っていました。
「お味噌汁のついた朝ごはんは、元気が出るね」と。

いろいろ食べたい朝ごはん。パンがいいと言うときもあれば、ご飯と味噌汁がいいときも。
一日の始まりにしっかり食べてくれれば、私も安心できます。
それに、私自身もおいしい元気をいただきました。

ありがとうございます。
ご馳走さまでした。

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訪れてくださって、ありがとうございます。子どもの運動会に、キャラ弁当を作りました。いつものようにリクエストに応えたら、「星のカービィ」のカービィとワドルディに!せっかくなので、赤組と白組に仕上げてみました。とはいっても、かに風味かまぼこの赤白でハチマキを ... 続きを読む
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ01
訪れてくださって、ありがとうございます。

子どもの運動会に、キャラ弁当を作りました。
いつものようにリクエストに応えたら、「星のカービィ」のカービィとワドルディに!

せっかくなので、赤組と白組に仕上げてみました。
とはいっても、かに風味かまぼこの赤白でハチマキをつけただけですが☆

がんばりすぎないでもできる、キャラクターのお弁当。
よくある材料でおいしく簡単に作れるので、レシピをご紹介します。

ご飯や他の材料も、食べるかたにあわせてご調節くださいませ。
下記レシピの分量は、小学男子が目安です。


■材料(各キャラ1個ずつ・1人分)■

☆カービィのおにぎり(左)
ご飯・・・100~120g
さくらでんぶ・・・大さじ1

☆ワドルディのおにぎり(右)
ご飯・・・100~120g
ケチャップ・・・小さじ1
スライスチーズ・・・1枚
卵焼き・・・普通にクルリと焼いた1切れ分

☆ふたつあわせて/共通
かに風味かまぼこ・・・2本
海苔・・・八つ切り1/8枚
マヨネーズ・・・少量

■作り方■

① カービィのおにぎりは、ご飯にさくらでんぶを混ぜます。ワドルディのおにぎりは、ご飯にケチャップを混ぜます。胴体と手2個をそれぞれ握り、お弁当箱に配置します。(ラップで握ると成形が簡単です。)
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ02

② 他のおかずを隙間なく詰めます。このとき、カービィのほうにかに風味かまぼこを切った足を、ワドルディのほうには卵焼きを切った足を配置しておきます(弁当箱の形状に合わせて切ってくださいませ)。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ03

③ かに風味かまぼこを細く割き、赤い部分でほっぺのパーツ4個、白い部分で目のなかの光4個、海苔で目4枚とカービィの口に見立てた小さな丸1個を切っておきます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ05

④ 位置を決めたおにぎりの表面に、マヨネーズをちょこんとのせます。そこへ目、ほっぺ、口を貼っていきます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ04
細かいパーツは食品用ピンセットや、竹串を使うと便利です。竹串は、位置も微調節できます。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ06

⑤ 余ったかに風味かまぼこを細く割き、それぞれにハチマキを作って貼ったら、できあがりです。ハチマキもマヨネーズで位置を決めて貼ります。
運動会のキャラ弁当カービィとワドルディ07
作ってみると意外に簡単です。
星は、りんごを型抜きして塩水で色留めしたもの。白いまるっとしたものは、うずらたまごのゆで卵です。デザートはパイナップル(缶詰)です。

■おかず/お品書き■

カービィのおにぎり
ワドルディのおにぎり
卵焼き
焼きソーセージ
ミートボール
白身魚のフライ
鮭のムニエル、バター味
スパゲティナポリタン
りんご
枝豆
うずらたまご
きゅうり
パイナップル

IMGP4218inst
枝豆は、ブロッコリーでもokです。
野菜は生の葉野菜ではなく、茹でて水気を切ったもの、炒めたものが安心です。

キャラクターのおにぎりは、ワンプレートごはんにも活用できます♪
このレシピが、食べる楽しさのきっかけになれれば嬉しいです。


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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。忙しいからおにぎりで、との家族からの声に、弁当おかずの具材を入れたおにぎりを作ってみました。レシピ(作っている様子)は『コチラ』に載せています。はてさて。おうちキッチン、とりあえずの第一弾片付け後の様子で ... 続きを読む

ハミ具にぎりおかずいろいろ09
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

忙しいからおにぎりで、との家族からの声に、弁当おかずの具材を入れたおにぎりを作ってみました。
レシピ(作っている様子)は『コチラ』に載せています。

はてさて。
おうちキッチン、とりあえずの第一弾片付け後の様子です。
めろんカフェのキッチン01

ガラス容器は、ずらっと並べてみました。
めろんカフェのキッチン02
よく見ると下段には雑貨用のものが並んでいます☆
(左端の星ライトと右端の超蝶)
雑貨用の瓶は、食べ物には使っていませんからご安心くださいね。

めろんカフェのキッチン04
リビングはあまり変わっていません。
アイディアはあるものの、まだ考えるところも多々ありまして。

すっかーん、と雑誌にあるような何もないキッチンやリビングになかなかできず☆
生活感のある、家庭っぽい感じかなぁと自分では思っています。
物がなかなか減らなくて☆

精進します!
でも、がんばりすぎず、ということを忘れないようにしながらがんばります☆


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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16

発売されました!

こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます!気候も穏やかになって、行楽等、外へお出掛けすることも多くなってくるかと思います。同時に忙しかったり、春の新生活や新学期の疲れも出てくる時期でもあります。そんなわけで、簡単にできるキャラ弁当を作ってみまし ... 続きを読む
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

気候も穏やかになって、行楽等、外へお出掛けすることも多くなってくるかと思います。
同時に忙しかったり、春の新生活や新学期の疲れも出てくる時期でもあります。

そんなわけで、簡単にできるキャラ弁当を作ってみました!

はたらくクルマ「パトカー」のおにぎりです。
パトカーのおにぎり
たくさん並ぶと楽しい雰囲気に☆
アレンジも自由です♪

運動会や園弁当、差し入れ、パーティー、遊びやお出掛けの合間に食べるおにぎりとしても。
ミニカーみたいなおにぎりのアソビゴコロで。ちょこっとでも癒されるきっかけになれたら嬉しいです。

少しでも簡単に作れるよう、写真多めでお伝えします。

■材料(ひとつぶん)■

ごはん・・・80~100g(食べるかたにあわせて)
海苔(八つ切り)・・・3枚
かに風味かまぼこ・・・1/2本

☆お好みで、おにぎりに。
塩・うめぼし・おかか・こんぶ等・・・適量

■作り方(約5分/個人差ありです)■

① ごはんをラップに包み、箱っぽい長方形のカタチを作ります(うめぼしやおかか等は、ここで入れておきます)。左右を少しつぶして、クルマの前後の傾斜を表現します。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当01

② 海苔2枚のそれぞれ長いほうを、2等分に切ります。ひとつだけ、さらに2分割にします。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当02
3本で、①のごはんをぐるりと囲みます。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当03
※ラップに包んで押さえながら、貼り付けます。

③ 残った1本で、ボンネットのカラーと、後ろの窓を作ります。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当04
※三角の切れ端は使いません。

④ 海苔の残り1枚で、フロント窓とサイド窓を作ります。ラップで押さえて貼り付けます。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当05
※三角の切れ端と、上の細い2本は使いません。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当07

⑤ かに風味かまぼこ1/2本分を、写真左のように切ります。パトカーの「回転灯」に使います。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当08
※切るのが難しいときは、まっすぐの棒状で作ってもokです(昔の回転灯はまっすぐでした)。

⑥ ⑤をのせてラップで包み、完成です♪ 余裕があれば、かに風味かまぼこの白い部分で前ライトを、赤い部分で後ライトを作ってみると、写真のようになります。
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当00

▽お弁当箱に詰めてもokです☆
はたらくクルマパトカーのおにぎりキャラ弁当09
回転灯はマヨネーズを接着剤代わりに塗って付けると、ずれにくくなります。
あとは隙間なく、周囲におかずを詰めるだけです♪

他に、こだわって作りたいかたやパパ弁当におすすめのお弁当も。
新型クルマ弁当201404bb
はたらくクルマのお弁当、一覧としてコチラ☆にまとめました。

もう子どもたちは小学生になりましたが、お弁当を作る機会はこれからもあると思います。
本人たちからリクエストがある間は、作っていこうかなと思います。

もともと料理がニガテなところからスタートしているので、はじめてさんや、ニガテだったかたの助けになれればいいなと想いをこめつつ。

写真多めで長くなりました。
ここまで見てくださったかたへ、心より感謝申し上げます。

ありがとうございます。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします!

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16



発売されました!

訪れてくださいまして、ありがとうございます。本日、楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に掲載されておりますので、お知らせいたします。ありがとうございます!クリスマスの食卓に。おもしろスティックおにぎりがあれば、おしゃべりに花が咲くかもしれません。透明なラップ ... 続きを読む
クリスマス向けオープンスティックおにぎりのサンタクロース
訪れてくださいまして、ありがとうございます。

本日、楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に掲載されておりますので、お知らせいたします。
ありがとうございます!

クリスマスの食卓に。
おもしろスティックおにぎりがあれば、おしゃべりに花が咲くかもしれません。

透明なラップに包んで、おでかけや持ち寄りにも良さそうです♪

サンタさんのクリスマス☆オープンスティックおにぎり
サンタさんのクリスマス☆オープンスティックおにぎり

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(1人分人分)
ごはん(食べられる量にあわせて) / 120g
かに風味かまぼこ(赤い部分) / 5本分
ハム(薄切り) / 1/2枚
スライスチーズ / 1/2枚
チーズ(ボール状のキャンディー包み) / 1個
赤いウィンナー(端っこ) / 1/4本
海苔 / 八つ切り1/4枚
マヨネーズ(接着用) / 少量
ケチャップ(ほっぺ用) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
サンタクロースのデコおにぎり、オープンスティックおにぎりです。クリスマスまでのアドベント期間、わくわくする朝食に♪お弁当にも活用できます☆

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※「めろんぱんママ@めろんカフェ」は、2015・2016年の公式アンバサダーです。
楽天カフェのコラボメニューもプロデュースさせていただきました。

これらもすべて、いつも訪れてくださるみなさまのおかげです。
ありがとうございます!

すてきなクリスマスになりますように。
(*^-^*)ゞ

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
51FSWFwxK-L
11月16日に発売されました!