星空ひとやすみ

首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、おっちょこちょいで迷子スキルの高いママです。我が家の適当男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子を楽しく紹介したいと思っています。工事中です!

カテゴリ:ホットケーキミックスでつくる簡単レシピ > ホットケーキミックスで作るブラウニー

こんばんは。 ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます! 本日は、ホットケーキミックスで簡単にできるチョコレートブラウニーを作ってみました。 せっかくなので、おうちに届いたばかりの絵本『プリンちゃんとブラウニーとうさん』にちなん ... 続きを読む
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こんばんは。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます!


本日は、ホットケーキミックスで簡単にできるチョコレートブラウニーを作ってみました。

せっかくなので、おうちに届いたばかりの絵本『プリンちゃんとブラウニーとうさん』にちなんだものをと思い、おやつに選んだのでした。

今回のレシピは簡単にできるよう、味や雰囲気をイメージして作ったものです。
いつもの「実際に作ってみました!」のキャラクタースイーツは、本格的なレシピで作ってみようと思っております。

ぐるぐるかき混ぜても失敗しないホットケーキミックスのレシピ。

とはいえ、卵の泡立ては当然不要!
とても簡単に作ることができます。

では実際に、チョコレートブラウニーを作っていきまっしょい♪


<<材料>> 18cmパウンドケーキ型1台分(6人分・約30分)

チョコレート(固形)・・・60g
無塩バター・・・60g
ホットケーキミックス・・・60g
卵・・・1個
グラニュー糖・・・50g
くるみ・・・35g

※生くるみは、フライパンで乾煎りするか、オーブントースターで焼いておきます。ローストしたものならそのまま使ってokです。
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー02


<<作り方>>

① 耐熱のボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500Wで1分ほど加熱します。混ぜて余熱で完全に溶かします。ホットケーキミックス、グラニュー糖、卵を入れ、よく混ぜます。
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー01

② 砕いたくるみを入れて混ぜ、パウンドケーキ型に流しいれます(オーブンシートが敷いてあれば、あとで取り出しやすいです)。
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー04

③ 180度に予熱したオーブンに入れ、25分ほど焼きます。焼けたら冷まし、切り分けてできあがりです。
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー05


▽冷ましたあとは、膨らんでいた表面が少ししぼみます。
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー00


▽あとは、上に溶かしたチョコレートとローストしたアーモンドをのせて、完成♪
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニープリンちゃんとブラウニーとうさん
ちょっぴり早いクリスマスな気分を味わうならぜひ、こちらのすてきな絵本をどうぞ☆


▽理論社『プリンちゃんとブラウニーとうさん』新刊おめでとうございます!

(楽天ブックス/新しいウィンドウで開きます)

登場人物たちが可愛いだけでなく、物語の進行にも「おおおおおっ!?」と歓声が☆
テンポもよく、ことばのリズムもよくて、子どもたちも思わず声に出して読んでいました。

ちょこっとしたプリンちゃんのしぐさや行動に、子育て経験あるかたならニッコリしてしまうのでは。
てぶくろや帽子など、こまかなところまで微笑ましく描かれています。


昨年に開催されたコンテストがきっかけで、このシリーズの絵本に出逢いました。
プリンちゃんたちがあまりにも可愛いので作ってみたくなって、子どもたちも喜んでくれて、しかも賞をいただいて。

ありがたいことばかりです。
著者の先生がたをはじめ、理論社のかた、イベント企画されたかたたち、すべてのひとに感謝しております。


さて、今度は「ブラウニーとうさん」ですね!
作るならば、ゆっくり時間の取れる週末かな、と考えております。

あたまのなかで、次はなにを作ろうかといつもワクワク♪

可愛いプリンちゃんたちのおかしのくに、いつか実際に作ってみたいものですね。

絵本とレシピがドッキングした本、あったらいいなぁと思います。
このブログも、子どもといっしょに作ることのできる、すてきな時間のきっかけになれますように。


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ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー02
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


今日のおやつに焼きました。
ホットケーキミックスで簡単シンプルに焼いた、チョコレートブラウニーです。

まさに混ぜて焼くだけレシピなので、お菓子作り初心者さんでも心配なし!

作りやすい量なので、父の日のプレゼントに添えて贈っても。
さっそく、作り方をご紹介します♪


<<材料>> 18cmパウンド型2つ分(6人分・約25分)

ホットケーキミックス(HM)・・・40g
チョコレート・・・60g
無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・50g
卵・・・1個
くるみ(軽く焼いたもの)・・・50g


<<作り方>>

① 耐熱ボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500Wで1分~1分半ほど加熱します。泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜます。

② 卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。砕いたくるみを入れて混ぜたら、2等分に分けて型に流しいれます(型にオーブンシートを敷くと、取り出すときも簡単です)。

③ 180度に予熱したオーブンに入れ、18~20分ほど焼きます。焼けたら冷まし、切り分けて出来上がりです♪
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー01

やわらかめのブラウニー。
好みにあわせて、シナモンなどのスパイスを混ぜたり、チョコチップなど混ぜ込むものを変えたり、アレンジできます。


はてさて。

昨日の雨はすごかったですね。
ちょうど帰りに当たったので、子どもたちも私もべっしょべしょに濡れて帰宅となりました。

弟くんが、自分からお風呂を洗って湯を張ってくれたので、とても嬉しい驚きでした。
小学校2年生、成長を感じました。ありがたや♪


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