めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

カテゴリ: サンドシナイッチ

こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ご報告と御礼申し上げます。まずはひとつめ。暮らしニスタ特集にて紹介されました。『食パンをもっとおいしく♡人気のアレンジレシピ40』ありがとうございます!載っているのは、こちらの2品(リンクは、このブ ... 続きを読む
サンドシナイッチ弁当
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、ご報告と御礼申し上げます。
まずはひとつめ。

暮らしニスタ特集にて紹介されました。
『食パンをもっとおいしく♡人気のアレンジレシピ40』
ありがとうございます!

載っているのは、こちらの2品(リンクは、このブログ内のものです)。
『お弁当箱にすっぽり入る☆プランタ風サンドシナイッチ』

『デザート風サンドシナイッチ2種☆抹茶オレオとフルーツ盛り』

それからもうひとつ、同じくご報告と御礼です。

レシピブログ「くらしのアンテナ」で紹介されました。
『栄養満点!子どもと作りたい「かぼちゃ」のおやつ』 
ありがとうございます!

載っているのは、超簡単なレンジ使用のレシピでした。
手の込んだおやつは嬉しいけれど、時間がないときには簡単なもので助かることも。
忙しい毎日、さまざまな工夫で乗り切っていきたいです♪

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ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、おもしろサンドシナイッチを作ってみました。ハロウィンが近いので、ちょっとそれっぽく。ソーセージには細切りスライスチーズ、紫キャベツとパプリカパウダーで彩りもプラス。急いで作ったの ... 続きを読む
チーズとウィンナーのハロウィンサンドシナイッチ
ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日は、おもしろサンドシナイッチを作ってみました。

ハロウィンが近いので、ちょっとそれっぽく。
ソーセージには細切りスライスチーズ、紫キャベツとパプリカパウダーで彩りもプラス。
チーズとウィンナーのハロウィンサンドシナイッチ01
急いで作ったのでぶっちゃけた感がアリアリですが、それもまたシュールってことで(なんのこっちゃ☆)

<<材料>> 1人分

食パン・・・1枚
バター・・・小さじ1/2
ソーセージ(茹でたもの)・・・2本
スライスチーズ・・・1枚
紫キャベツ・・・少量

卵・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・・・少々
ホワイトペパー・・・少々

海苔(八つ切り)・・・1/4枚
パプリカパウダー・・・少々

<<作り方>>

① 卵を固ゆでにしてつぶし、マヨネーズ・塩・ホワイトペパーと混ぜます。紫キャベツは千切りにします。スライスチーズは目と眼帯に使う部分のみ残し、あとは細めの縦切りにします。

② 食パンにバターをぬり、具材をナナメにのせていきます。タマゴサラダ、ソーセージに細切りスライスチーズを巻いたもの、紫キャベツをのせます。

③ 海苔を切って目と眼帯を作り、スライスチーズに貼って竹串等で描くように抜きます。ソーセージに貼って、パプリカパウダーをふりかければ、できあがりです♪

※ソーセージにスライスチーズを巻くとき、浮き上がりやすいので、ラップで包みながら落ち着かせていくとうまくいきます。

今月末は、いよいよハロウィン。
手作りするはずの子どもたちの衣装、まだ取りかかっていません。
間に合うのでしょうか・・・(’▽’;)

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こんばんは。 訪れてくださいまして、ありがとうございます。 本日は、遅めのお昼ごはんに、サンドシナイッチを作りました。 お皿に食パン、具材をのせてできあがる、超簡単サンドしないサンドイッチです。 パン一枚でいろいろ一緒に食べられること、挟んだあと重しをし ... 続きを読む
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こんばんは。
訪れてくださいまして、ありがとうございます。


本日は、遅めのお昼ごはんに、サンドシナイッチを作りました。
お皿に食パン、具材をのせてできあがる、超簡単サンドしないサンドイッチです。

パン一枚でいろいろ一緒に食べられること、挟んだあと重しをしたり切り分けたりする手間ないこと。
時間のないときに助かりますので、忙しい朝にも昼にもぴったりのごはんです。

通常、挟みにくい食材も映えよく、なにより手早く食卓に出すことができます。
洗い物も少なくて済みます☆

火を使う調理が大変な夏だからこそ、どんどん活用していきたいと思います。


<<材料>> 2人分

食パン(薄いもの)・・・2枚
ルッコラ・・・10g
スモークサーモン・・・40g
モッツァレラ・・・3~4個(30gほど)
マヨネーズ・・・小さじ1
粉チーズ・・・小さじ1/2ほど
チャービル・・・2本

EVオリーブオイル・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
バルサミコ酢・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
バジル(乾燥)・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① EVオリーブ・しょうゆ・塩・バルサミコ酢を混ぜ、ソースを作ります。
スモークサーモンとモッツァレラのサンドシナイッチ01

② 食パンを一枚ずつ広げ、表面にマヨネーズをぬります。ルッコラ、スモークサーモン、食べやすく薄切りにしたモッツァレラをのせ、粉チーズをふります。①のソースをかけ、チャービルを飾れば、できあがりです♪
スモークサーモンとモッツァレラのサンドシナイッチ02
※材料はふたつ分です。のせる野菜や具、ソースは等分にお使いくださいませ。

しゃれた感じの味と見た目、軽い風味で、夏らしく仕上がりました。
パンの上に配置するときナナメにのせ、対角を持ち上げるようにすると、口まで運びやすく食べやすいのでオススメです。


▽「こんだてnote」にて紹介されました。

こんだてスタイリスト:ひだまりさん

ありがとうございます!

つるっとした食感と、優しい甘さ。
暑い時期、特においしいデザートです。


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 今回は、抹茶のオレオをサンドシナイッチに包んでみました。 サクサク具合が心地よく、抹茶の渋みとバナナの甘みが程よく合わさっておいしかったです! <<材料>> 1個分 食パン・・・1枚 オレオ(抹 ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


今回は、抹茶のオレオをサンドシナイッチに包んでみました。
サクサク具合が心地よく、抹茶の渋みとバナナの甘みが程よく合わさっておいしかったです!

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<<材料>> 1個分

食パン・・・1枚
オレオ(抹茶クリーム)・・・1枚
ホイップクリーム・・・25g
バナナ・・・1/4本


<<作り方>>

広げた食パンに、ナナメ配置でホイップクリームを絞り、割り砕いたオレオと細切れにしたバナナをのせたら、できあがりです♪


▽仕上げに、粉糖をふりかけてみました。
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▽奥側にあるのは、黄桃(缶詰)といちご、ゴールドキウイをあわせたものです。
抹茶のオレオで簡単和の甘味サンドしないサンドシナイッチ

<<材料>> 1個分

食パン・・・1枚
いちご・・・2個
ゴールドキウイ・・・1/4個
黄桃(缶詰)・・・半割りの1/2個
ホイップクリーム・・・25g


<<作り方>>

広げた食パンの上に、ナナメ配置でホイップクリームを絞り、縦半分にしたいちご、薄切りにしたゴールドキウイ、薄く切って花のように巻いた黄桃をのせ、できあがりです。


▽こちらも仕上げに粉糖をふりかけて、向かい合う対角を持ち上げるようにして包みました。
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たっぷり中身がはいっているので、見た目にもボリュームがあり、食べても大満足♪

けれどパンは半分なので、その分は炭水化物が減らせるかも?
とはいえこれだけ甘くておいしいものを盛っているので、うぅむ☆


☆☆☆


おまけの絵日記。


弟くんは、たまに「ん?」と聞き返してしまうほど面白いことを言うときがあります。
けっこう前のことなのですが、こんな発言が。

「ママ、ゼリーとかプリンにはいってるもの、なんだか知ってるよ」
「それはね、ゼラピン!!」

弟くん明言迷言ゼラピン03
ゼラピン……ゼラチン、だなそれはきっと!

それ以来、ゼラチンで固めたゼリーやプリンを目にするたび、その言葉が私の脳裏をかすめるようになったのでした。
今では本人、きちんとわかっているので、だいじょーぶです☆


☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『祝20周年!初心者でも安心、ポケモンキャラ弁まとめ』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

「ポケットモンスター」の人気は長いですね。
親世代が遊んでいたものを子どもたちと一緒に楽しむことができるなんて、すごいことなのではと思います!

私は「ポケットモンスター ピカチュウ」をやってました☆


☆☆☆


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます! 本日は、「サンドシナイッチ宇宙船」に「ソーセー人」を乗り込ませてみました。 本当はタマゴサラダ星の森に降り立った、としようと思ったのですが、いつものように包んでみると、宇宙船みたくなったので。 ... 続きを読む
タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ
いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!


本日は、「サンドシナイッチ宇宙船」に「ソーセー人」を乗り込ませてみました。

本当はタマゴサラダ星の森に降り立った、としようと思ったのですが、いつものように包んでみると、宇宙船みたくなったので。
もうこれでいいか~と思った次第です☆

タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ01

「ソーセー人」の材料は、もちろんソーセージ。
そして、目につけようと思ったら黒ゴマをきらしていたので、家にあるもので何かないかなと考え、ゴールドキウイの種にしました!
ほっぺには、ケチャップをちょんちょんとつけて。

タマゴサラダの星に降り立ったソーセー人のサンドシナイッチ02

葉野菜には、ベビーリーフを数枚。

タマゴサラダは、ゆで卵(1個)にマヨネーズ(小さじ1)と塩・ホワイトペパー(各少々)を混ぜて作りました。
あとは、食パン(サンドイッチ用)にバター(小さじ1/4)をぬり、できあがったタマゴサラダとベビーリーフ、「ソーセー人」2体をのせて、できあがりです♪

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「ソーセー人」、とっても可愛いですね。
食卓が侵略されてもほほえましい気がします☆

考えたひと、すごいです♪


☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『さくっと作って楽しめる♪電子レンジでつくるお手軽プリン』
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ありがとうございます!

思い立ったらすぐに準備できて、あとは冷蔵庫で冷えるのが待ち遠しい。
そんな幸せな時間もいいなぁと思います。

手作りおやつとして、学校から帰ったらすぐに出してあげられるところも良いかもしれません♪


☆☆☆


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます。 本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました! 思いついたら、やってみずにはいられない性分。 おいしく仕上がったので、良かったです♪ 使ったミートーソースは、缶に入った ... 続きを読む
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いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。


本日は、ミートソースとチーズ入りのサンドシナイッチを焼いちゃいました!

思いついたら、やってみずにはいられない性分。
おいしく仕上がったので、良かったです♪

使ったミートーソースは、缶に入ったもの。
ごはんを作ってちょっぴり余ったものも、こうして使いきりで活用できそうです。

包むときにパンが切れてしまっても気にしないで。
おいしさは変わりません。

手作りならでは。作る工程までも、どうぞ楽しんでくださいませ。
やけどやけがには気をつけて、アイディアとアソビゴコロも一緒においしく味わってください。

それではさっそく、実際に作っていきます☆


<<材料>> 2個分(1人分・約10分)

食パン(サンドイッチ用がオススメ)・・・2枚
スライスチーズ(チェダー)・・・2枚
ミートソース(市販)・・・小さじ4
粉チーズ・・・小さじ1/2


<<作り方>>

① 食パンを広げ、半分に切ったスライスチーズを手前側にのせます。その上にミートソースを等分にのせます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ01

② 奥側を持ち上げるようにして手前側にかぶせ、のせたものを包みます。
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ02

③ パンの上に半分に切ったスライスチーズをのせ、粉チーズをふりかけます。オーブントースターでこんがり焼けば、できあがりです♪
とろりサクサク焼きサンドシナイッチ03
1200Wのオーブントースターで3~4分でした。


▽粉チーズが焼ければ、こんがりサクサク。中はふわトロ♪
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今回は、縦に包んでみました。
なので、リーフレタスで、こんな食べ方もアリです☆

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これからも新しくておいしい食べかた、提案していけたらと願っています。


▽【レシピブログの「みんなの“食パンレシピ”」企画に参加中!】
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☆☆☆


▽「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
『とっても簡単なのに可愛い♪不器用さんも作れるスティックおにぎり』
(新しいウィンドウで開きます)

ありがとうございます!

「おにぎらず」と同じく、ご飯のおいしい食べかた「スティックおにぎり」。
素敵なアイディアだと思いました。

いきものは、食べていかなくちゃなりません。
どうせ食べるなら、おいしく。いただくいのちに感謝して、にっこり笑顔で食べたいものだなぁと思います。

おいしいものは、ひとを笑顔にします。
簡単で、がんばり過ぎずに続けられて、おいしくできるなら、きっと、もっともっと、素敵ですよね♪


☆☆☆


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はじめましてのかた、宜しければまたのぞいてみてくださいませ。


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます! 本日は、花を寄せたブーケフラワー風のサンドシナイッチを作ってみました。 いろんな味で楽しめる、5つの種類♪ レシピはとっても簡単で、ぱっと手軽に作ることができます。 (右から順に) ナポリタンのサ ... 続きを読む
フラワーサンドシナイッチでブーケ風サンドしないサンドイッチ簡単時短
いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!


本日は、花を寄せたブーケフラワー風のサンドシナイッチを作ってみました。

いろんな味で楽しめる、5つの種類♪
レシピはとっても簡単で、ぱっと手軽に作ることができます。
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(右から順に)
ナポリタンのサンドシナイッチ
ソースカツのサンドシナイッチ
タルタルえびフライのサンドシナイッチ
甘酸っぱクリームチーズのフルーツサンドシナイッチ
クリームあんのアップルサンドシナイッチ

5つをひとつの器に入れてみたら、彩り豊かなパンごはんになりました。
お昼に食べても満足の量で、おかずとデザートが揃っていて栄養面もしっかり、見た目も映えるご馳走レシピです♪

それではさっそく、ひとつずつ順にレシピをご紹介します☆

※いずれもナナメ配置、重ねた後は対角の端を持ち上げて合わせるようにくるりと包み込み、ワックスペーパーを巻いて片側をねじ留めます。


☆ナポリタンのサンドシナイッチ
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食パン(サンドイッチ用がオススメです・1枚)に、リーフレタス(1/2枚)、スパゲティナポリタン(手作りまたは惣菜・30g)の順に重ねて配置します。


☆ソースカツのサンドシナイッチ
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キャベツの千切り(15g)にマヨネーズ(小さじ1)を混ぜ、食パン(1枚)の上にのせます。とんかつソース(小さじ1)を塗ったカツ(ひと切れ)をのせます。

※とんかつソースを手作りするとき(作りやすい量)
ウスターソース(小さじ1)、トマトケチャップ(小さじ1)、砂糖(小さじ1)、中濃ソース(小さじ1/2)を混ぜ合わせます。


☆タルタルえびフライのサンドシナイッチ
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食パン(1枚)にリーフレタス(1/2枚)をのせ、タルタルソース(市販・小さじ1/2)とエビフライ(1尾)をのせます。


☆甘酸っぱクリームチーズのフルーツサンドシナイッチ
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食パン(1枚)に、やわらかく練ったクリームチーズ(小さじ1)を塗り、黄桃(缶詰・半割りの1/6をさらに縦に切ったもの2切れ)とオレンジ・キウイ(各1/8個分)をのせます。


☆クリームあんのアップルサンドシナイッチ
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ホイップクリーム・あん(各大さじ1分)をナナメに並べてのせ、包むときにりんごの飾り切り(1/12個分)をのせます。

※りんごはバナナにかえてもokです。お好みで♪


☆隙間おかず。
フラワーサンドシナイッチでブーケ風サンドしないサンドイッチ簡単時短07
スタッフドオリーブ(市販・4粒)とミニトマト(2個)を2本の串に等分にさします。フラワーブーケに見立てて並べたサンドシナイッチの、中央の空いた部分に、葉野菜(リーフレタス等)と一緒に詰めます。

隙間おかずは、お好きなピクルスや焼いたソーセージ等でもokです♪


▽おしゃれに、華やかになりました♪
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母の日やお誕生日パーティ、贈り物やランチ、クリスマス、もちろん行楽のお弁当にも。
女子会や持ち寄りパーティにも、ご活用くださいませ!


▽使った器は、普段、丼ぶりものや麺ものに活躍している、こんな器です。
フラワーサンドシナイッチでブーケ風サンドしないサンドイッチ簡単時短01
本来は皿にのせ、手で包むようにして食べるサンドシナイッチですが、このようにワックスペーパーを使えば、おもてなしやパーティに活躍できるメイン料理になります。


「サンドしない」ということが、「サンドシナイッチ」の定義みたいなものです。
ぜひ、アイディアのまま、お好みのとおりに、作ってみてくださいませ☆


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いらっしゃいませ。 訪れてくださって、ありがとうございます! 本日のおやつに、ふんわりおいしいケーキのようなデザート風サンドシナイッチを作ってみました。 優しい甘さのクリームチーズに、じんわり香るシナモン風味の焼きリンゴ。 包み込むのは、白くきめ細かな食パ ... 続きを読む
アップルシナモンのクリームチーズサンドシナイッチ
いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます!

本日のおやつに、ふんわりおいしいケーキのようなデザート風サンドシナイッチを作ってみました。

優しい甘さのクリームチーズに、じんわり香るシナモン風味の焼きリンゴ。
包み込むのは、白くきめ細かな食パンです。

このやわらかくて繊細な味は、もしもサンドして閉じてしまったらなくなってしまいそうです。
パン1枚の味によって包み込むことで、ちょうど良く仕上げることができました。

できたてのあたたかいままでもおいしいですし、作ったあとラップに包んで冷やしておいて食べるのも、おいしそうです♪

それではさっそく。
実際に作っていきます☆


<<材料>> 2個分(約8分)

食パン(サンドイッチ用がおすすめ)・・・2枚
クリームチーズ・・・40g
グラニュー糖・・・5g

りんご・・・1/4個
バター・・・大さじ1
シナモンシュガー・・・小さじ1


<<作り方>>

① フライパンにバターを熱し、食感を残すくらいの薄切りにしたりんごの両面を焼きます。シナモンシュガーの半分を全体にふり、焼き上げます。
アップルシナモンのクリームチーズサンドシナイッチ01

② クリームチーズをやわらかく戻し(室温に置くか低出力でレンジ加熱)、グラニュー糖を混ぜます。
アップルシナモンのクリームチーズサンドシナイッチ02

③ 食パンを広げて②のクリームチーズをぬり、①のりんごをのせて残りのシナモンシュガーをふりかければ、できあがりです♪
アップルシナモンのクリームチーズサンドシナイッチ03
※2枚分作るので、食パンは1枚ずつ、のせる量やふりかける量も半分ずつで☆


▽シナモンのかかった焼きリンゴがお好きなら、気に入っていただけそうです!
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紅茶でもコーヒーでも、ミルクでも合いそうです。
もしよかったら、試してみてくださいませ♪


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