りんごの簡単スクエアケーキ☆焼き菓子にぴったりなラッピング箱
訪れてくださって、ありがとうございます。先日、りんごのケーキを焼きました。そろそろ季節なのか、お店で売っているのを見て、嬉しい限りです。家族みんな、りんごが好きです。生のままももちろんおいしいけれど、ケーキにしてもおいしい。たくさん作ったりんごのケーキを ...
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訪れてくださって、ありがとうございます。
先日、りんごのケーキを焼きました。
そろそろ季節なのか、お店で売っているのを見て、嬉しい限りです。
家族みんな、りんごが好きです。
生のままももちろんおいしいけれど、ケーキにしてもおいしい。
たくさん作ったりんごのケーキを、パパのために持ち運べるようラッピングもしてみました。
型は、耐熱ガラス製20cm×20cmの角型1台です。
■材料(8人分)■
りんご・・・1/2個(正味100g)
無塩バター(りんご用)・・・15g
グラニュー糖(りんご用)・・・25g
無塩バター・・・100g
グラニュー糖・・・80g
卵・・・2個
薄力粉・・・150g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
■作り方(約40分)■
① 皮をむいて芯を取り除いたりんごを、小さめに切ります。りんご用の無塩バター、グラニュー糖と一緒に耐熱器に入れ、ふんわりとラップをしてレンジ500Wで1分50秒、かき混ぜた後さらに1分加熱し、冷ましておきます。
② 室温に置くか溶けない程度にレンジ加熱した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。
③ ①のりんごを汁ごと全部加え、混ぜます。
④ あわせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラで混ぜます。
⑤ 型に入れ、表面を平らにします。170度に予熱したオーブンに入れ、35分ほど焼きます。焼けたら冷まし、できあがりです。
▽冷ました後で切り分けると、きれいに切ることができます。
▽今回使ったラッピング材です。
バリアNY GZ袋 スクエア（W） 65×25×135（ミリ）10枚セット【包装 ラッピング 袋】【ケーキ cake クッキー cookie お菓子】【お求めやすい少量販売です】
封は、熱でぴったり袋を閉じることのできるシーラーを使っています。
▽箱はこちらを使用しました。
うす絹柄 BOX ルージュ【内寸165×130(底面135×100)×76H(mm)】 5個
今回のケーキが、6～7個入ります。
とてもシンプルな箱なので、中に何か敷いたほうが見映え良く、詰めたものも安定しそうです。
おやつのほうには粉糖をふりかけて、おめかししてみました。
ふんわり優しく、上品な甘さ。生地にも香るりんご。
おもてなしにもおすすめです。
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