めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

カテゴリ:手作りパン > 手作りパン(アレルギー対応)

アレルギーフリー(小麦粉・白砂糖・卵使用なし)で、ショートニングも使用していない、メロンパンのレシピです。 こつぶちゃん、作ってみました~♪ 米粉でベースのパンを焼いて、ホワイトソルガムで上のサクサクを作りました。 ドライイーストを使い、いつものパンと基本 ... 続きを読む
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使用したのは、グリコの「こめの香 米粉パン用ミックス粉(グルテンフリー)」です。 こちらの米粉のミックス粉は、小麦グルテン不使用とのことなので選びました。 バターや牛乳、栗を使用したので、そちらのほうのアレルギーにはご注意ください。あと、米粉パン用ミック ... 続きを読む
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