訪れてくださって、ありがとうございます。

今回は、キッチン(台所)の収納についてご紹介させていただきました。

お菓子作りの道具や材料の、「等身大」収納方法です。
我が家は特別おしゃれでもなく、変わったレイアウトでもなく、ごく普通のキッチンなので。
だからこそご紹介できることもあるかもしれません。

「あ、これはいいな」「こうすればもっといいかも」などなど、みなさまの収納への興味や意欲、お片づけのきっかけになれたら嬉しいです。

▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」
『お菓子作り好きな私の、気取らない台所収納』

今までに、テレビやwebで私の使うキッチンを見たことのあるかたもいらっしゃいるかもしれません。
その頃よりよくなっていると感じていただければといいな、と願いつつ。
ご報告です！


☆☆☆


無印良品の棚、ウォールナットの木の色が揃(そろ)っていませんよね。
実は、右下の棚だけが古く、他のみっつは比較的新しいので、ちょっとチグハグ☆
ちょこっとずつ買い足して使っていると、こんなこともありますね。

ここだけのおまけ話です♪

※新春の買い物で現在のものをひとつ購入してきたので、今は揃っています☆

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収納

お菓子作り

訪れてくださって、ありがとうございます。

久しぶりに倉敷美観地区を訪れてみたくなって、出かけてきました。

※お店の場所や値段、メニュー等は、2019年1月1日現在のものです。撮影、ブログでの紹介につきましては許可をいただいております。

岡山県倉敷市にある「美観地区」は、JR倉敷駅南口から徒歩10分ほどの場所にあります。
江戸幕府によって天領(幕府の直轄地・俗称)に定められたとき、倉敷代官所が設けられ、発展した歴史を持ちます。
明治になって代官所の跡地には倉敷紡績株式会社の工場が建てられ、現在は「倉敷アイビースクエア」として、蔦(アイビー)のつたう赤レンガの壁が印象的な、ホテルや記念館、工房やオルゴールの博物館のある観光地になっています。

倉敷美観地区は、白壁の蔵や屋敷が並ぶ静かな街並み。白と黒のコントラストが美しい場所です。

人力車、土産物、揺れる柳の木の枝、白鳥、橋、そして倉敷川。
天領時代の光景を眺めるなら、倉敷美観地区はおすすめの場所です。

今回訪れたくなったのは、子どもに大原美術館の絵を見せたかったからでした。

学生の頃から好きだった場所、「大原美術館」。
ここには、クロード・モネの「睡蓮」やエル・グレコ「受胎告知」をはじめ、素晴らしい美術品が展示されています。

館内は撮影禁止なので、お土産写真は外観だけですみません。

混むこともなくゆったりと鑑賞することができるので、超おすすめの美術館のひとつ。
世界的な名画を所蔵する、私立美術館です。
この日は1月1日、本館のみの入館でした。

この隣には、「エル・グレコ」という名のカフェがあります。
大正時代、当時の倉敷紡績社長によって事務所跡に作られた、美術鑑賞の余韻を楽しむ場所だそうです。

『喫茶　エル・グレコ』
倉敷市中央1-1-11

実は地元なのに、今回初めて入ったのでした。
店内は落ち着いた雰囲気、コーヒーがとってもおいしい♪
そして、ミルクの容れ物が可愛い！

コーヒー、税抜き500円。コールコーヒー(アイスコーヒー)は、税抜き550円。
他に、ココアやティー、ミルクセーキやフルーツジュース、期間限定で塩ココアなどがありました。

レアチーズケーキ、おいしかったです。
ブルーベリーソースつき、税抜き450円。トースト、カステイラ(カステラ)もありました。

カステイラのほうはおにいちゃんが注文、あっという間に完食していました。
おいしかったとのことです。

今回は、行列等々で時間を取りそうでしたので食べなかったのですが、コロッケもおいしくておすすめなのだそうです。
美観地区の入り口だけでなく、倉敷川の橋を渡って歩いた奥にもコロッケのお店がありました。

せんべい、食べました。食べ歩きできるせんべいって、珍しいのかもしれませんね。

種類が多く、ぱっと見て焼き鳥かと思える見た目の串付きのものがあり、見るだけでも楽しいです。
けれどやはり、見るだけでなく食べてこそのおせんべい！
というわけで、ふたつ購入してみました。

なかなかの大きさ。1枚でも食べ応えがありました。お値段はいろいろですが、ひとつ150円ほど。
そのまま歩いて、アイビースクエアへ。
こちらは美観地区側から入った場所です。

ふと目にした看板につられて、レンガの壁の中へ進みます。
見つけたのは、ピオーネ100%だというジュース。
ワインのような濃さで、ワインではなくジュースなのが嬉しいところ。おすすめです。

『ふなおワイナリー 倉敷アイビースクエア店』
岡山県倉敷市本町7番2号
価格や味は、コチラ☆でご紹介いたしました。

船穂町という真備町の隣にある町のワイナリーから来ているので、確かな味です。
おいしくいただきました！

入口の雰囲気も好きです。
店員さんも親切なかたたちで、メニューに迷ったらおすすめを聞いてみると教えてくださると思います。
カウンターのようになっていて、席もありますが、天気の良いときはそばの広場がおすすめ。
テーブルが並び、広くて気持ちの良い場所になっています。


この後もしばらく歩き、おなかが空いたので、以前から気になっていた「みそかつ」のお店に向かうことに。

『みそかつ 梅の木』
岡山県倉敷市阿知2-19-3

倉敷駅からのびる中央通りに面していて、大きな道路沿いに美観地区に向かうとき、お店の前を通る位置にあります。

こちらのみそかつは、豚ヒレ肉をきめ細かな生パン粉の衣で包み、オーブンで焼き上げて作られています。
ぱくぱくっと食べやすい大きさも、嬉しいところ♪

ごはんがとってもおいしく炊かれていました。みそだれともよくあいます。

古きと新しきが混在しているような、倉敷の町。
人が多いときは「あぁ、観光地だなぁ」と感じますが、普段はとても静かな落ち着いた町。

丁寧で当たり前の光景が続く、倉敷美観地区。
広すぎず混みすぎず、地元であっても新しい発見のある場所です。

▽最寄り駅、JR倉敷駅(南口)。

駅ビルが、変わらない姿のまま低くなっているのが興味深いところ。
2013年から2015年、減築工事が行われました。

岡山、倉敷、おいでんせぇ♪

長くなりましたが、ここまでお読みいただき、ありがとうございました。
近くに来られた際には、ぜひ訪れてみてくださいませ♪
 
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訪れてくださって、ありがとうございます。

ルビーチョコがお菓子になっていると聞いて、購入してみました！
「キットカット ショコラトリー」の「サブリム ルビー」です。

写真の箱ひとつ、432円(税込)。
キットカットにしては高い！　と思われたかたもいらっしゃるかもしれません。

けれどこのショコラティエ(チョコレート専門のパティシエ)監修のキットカットは、格別のおいしさ。
さすがお菓子の職人さん、おかげさまで、幸せいっぱいの笑顔になれました！

中身のウエハースがサクサク軽い食感なので、ルビーチョコの濃厚な味にマッチしています。
この一本でも食べ応えがありました。

いや、まだまだ食べたいくらいですけれど！


【ルビーチョコレートとは】

ルビーチョコレートは、その名の通りルビー色のチョコレート。
着色料などを足したものではなく、ルビーカカオでできたチョコレートが、この美しい色をしているのです。

味はフルーティーで豊か、わずかな酸味がベリーを思わせます。
それも果汁を入れているわけではありません。

バリーカレボー社が13年かけて開発したルビーチョコレート。
「サブリム ルビー」は、今年2018年の1月に、世界で初めてルビーチョコレートを商品化したものなのです。

家でも、ルビーチョコレートを材料としてストックして、お菓子作りを楽しんでいます。

このブログでも、「半生ガトーショコラ・ルビー」のレシピを公開しました。
ルビーチョコタルトも作りました(レシピはコチラ☆です)。


販売開始【CALLEBAUT Finest Belgian RUBY CHOCOLATE】カレボー ファイネスト ベルギー チョコレート ルビー RB1（業務用） 1.5kg

さすがに、いきなり業務用のクーベルチュールチョコレートを一袋購入するのは勇気がいります。
けれど、この「キットカット」ならば、材料を袋で買うより気軽に味わってみることができのでは。

ルビーチョコレート、おいしいです。
もっとたくさんのかたに知ってもらいたいなと思います。

おすすめです♪


【ネスレ公式通販】キットカット ショコラトリー サブリムルビー【KITKAT チョコレート】


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ルビーチョコ

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ダイドードリンコの「大人のカロリミット」というお茶を買ったら、かわいいオマケがついてきたのて、ご報告です。

濃い感じでも飲みやすいペットボトル入りのお茶です。
どちらかというとオマケに目がいっての購入でした☆


ルクルーゼ(LE CREUSET)のキッチンマグネットで、全12種類とのこと。
5本購入したので、マグネットも5個。

せっかくなので、おうちのルクルーゼ鍋にくっつけてみたら、なんだか親子みたいでなごみました。

小さいのに、よくできていますねぇ・・・すごい！

こんなよくできた、おしゃれなマグネットがおまけでついているなんて、嬉しい驚きです。
マグネットとしても、しっかりしていて頼りになるくっつき具合でした。

お兄ちゃんが、「ぽこぽこ鍋が鍋から生えてきているみたい」と感想をくれました。
キッチンの片隅で、癒しになっています・・・☆

なんだかとっても可愛かったので、ご報告でした。
お読みくださって、ありがとうございます。


(色がすごくリアルです。すごい)

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訪れてくださって、ありがとうございます。

先週末、子どもと一緒にローストチキンを作りました。
イベントで「たかシェフ」様に教えていただいた方法です。

ただちょっと違うのは、鶏が教えていただいたレシピの1.9倍近く大きかったこと(笑)。
なが～くオーブンで焼きました☆

▽イベント報告時のブログはこちらです。
『報告、御礼☆Studio +G GINZAにて「『たかシェフ先生』に『クリスマス映え』する料理を教わろう」イベント参加してきました！』

そして、お兄ちゃんと作ったこと。

本人いわく、「グロいとかより、解剖みたいでためになる」「食べ物の大切さ、調理に手間がかかっていることがわかる」「いつも料理ありがとう」「ゲームやるより有意義」とのこと。

なかなか良い経験だったようです。ありがとうございます。

確かに、ゲーム内で狩りして肉を取って焼くもの良いけれど、食べることができる本物のほうがいいですよね。
ゲームばっかりの子どもたちよ、料理をするのだ！

間違えないよう、きちんと、おなか側を上に向けました！
大きさにびびってしまったのか、ちょっと焼きすぎてしまったのですが、パリパリの皮までおいしかったです。

一足早く、クリスマス気分をご馳走さまです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。

どうでもいい話かもしれないので大変恐縮なのですが、おやつに関する日記です！

パッケージを開いたら、中のお菓子に可愛らしいカオが描いてある――。
それに会えたらラッキー♪

そんな楽しいお菓子、グリコ「ジャイアントカプリコ」。

本日は、入れ違いで帰宅するお兄ちゃんの机の上に「おかえりなさい」メモと一緒に、おやつとして置いたのでした。
せめてパッケージにカオを描いた、カプリコを！

▽ウラ(?)は、中身が見えるようサクッと切られた商品画像だったので、こんな感じに☆

これで中身にカオがなくても、笑ってくれるといいなぁ。

このお菓子、じつは母と息子で大ファンです。
実は少し前、久しぶりに買ってみた1本目の中身がたまたま「カプすけ」くんでした。

カオのついたカプリコが出てきたときの衝撃。
そして、一瞬後に弾けた笑い。楽しい気持ちを共有したこと。
思春期だからか行き違いになりかけた心と心を、思いっきり笑い飛ばしてくれた想い出のお菓子なのです。

私が帰宅したあとで「(パッケージを)見た？」とお兄ちゃんに聞いたら、「見た」とニヤリと笑ってくれました☆

その遣り取りだけでも満足です♪

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