こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

最近インスタグラムでは、「#ハミ弁」なるものがあるとのこと。
文字どおり、弁当箱からはみ出してしまうほどの大きさの具材を詰めた弁当らしいです。

そんなわけで、勇気を出して作ってみました！

とは言いつつ、それほどはみ出していないような気が☆
うぅむ。思い切りが足りなかったようデス。

おかずは、さばの干物・とんカツ・卵焼き・きゅうり・ミニトマト・りんご・さくらんぼ・ミニ梅干。
ちいさな弁当箱なのに、けっこう詰め込んだ気が。

「#ちょいハミ弁」ってところかもしれません。
そのためか、蓋もしっかりできました！(涙)

仕事先の昼食のママ弁として、おいしくいただきました。
パパ弁は、普段どおりの詰め方のお弁当に。そっちで詰め込み過ぎたら、量がすごいことになっちゃいますので☆

さて明日は、子どものお弁当の日です♪

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ママ弁当

こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます！

気候も穏やかになって、行楽等、外へお出掛けすることも多くなってくるかと思います。
同時に忙しかったり、春の新生活や新学期の疲れも出てくる時期でもあります。

そんなわけで、簡単にできるキャラ弁当を作ってみました！

はたらくクルマ「パトカー」のおにぎりです。

たくさん並ぶと楽しい雰囲気に☆
アレンジも自由です♪

運動会や園弁当、差し入れ、パーティー、遊びやお出掛けの合間に食べるおにぎりとしても。
ミニカーみたいなおにぎりのアソビゴコロで。ちょこっとでも癒されるきっかけになれたら嬉しいです。

少しでも簡単に作れるよう、写真多めでお伝えします。

■材料(ひとつぶん)■

ごはん・・・80～100g(食べるかたにあわせて)
海苔(八つ切り)・・・3枚
かに風味かまぼこ・・・1/2本

☆お好みで、おにぎりに。
塩・うめぼし・おかか・こんぶ等・・・適量

■作り方(約5分/個人差ありです)■

①　ごはんをラップに包み、箱っぽい長方形のカタチを作ります(うめぼしやおかか等は、ここで入れておきます)。左右を少しつぶして、クルマの前後の傾斜を表現します。


②　海苔2枚のそれぞれ長いほうを、2等分に切ります。ひとつだけ、さらに2分割にします。

3本で、①のごはんをぐるりと囲みます。

※ラップに包んで押さえながら、貼り付けます。

③　残った1本で、ボンネットのカラーと、後ろの窓を作ります。

※三角の切れ端は使いません。

④　海苔の残り1枚で、フロント窓とサイド窓を作ります。ラップで押さえて貼り付けます。

※三角の切れ端と、上の細い2本は使いません。


⑤　かに風味かまぼこ1/2本分を、写真左のように切ります。パトカーの「回転灯」に使います。

※切るのが難しいときは、まっすぐの棒状で作ってもokです(昔の回転灯はまっすぐでした)。

⑥　⑤をのせてラップで包み、完成です♪　余裕があれば、かに風味かまぼこの白い部分で前ライトを、赤い部分で後ライトを作ってみると、写真のようになります。


▽お弁当箱に詰めてもokです☆

回転灯はマヨネーズを接着剤代わりに塗って付けると、ずれにくくなります。
あとは隙間なく、周囲におかずを詰めるだけです♪

他に、こだわって作りたいかたやパパ弁当におすすめのお弁当も。

はたらくクルマのお弁当、一覧としてコチラ☆にまとめました。

もう子どもたちは小学生になりましたが、お弁当を作る機会はこれからもあると思います。
本人たちからリクエストがある間は、作っていこうかなと思います。

もともと料理がニガテなところからスタートしているので、はじめてさんや、ニガテだったかたの助けになれればいいなと想いをこめつつ。

写真多めで長くなりました。
ここまで見てくださったかたへ、心より感謝申し上げます。

ありがとうございます。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします！

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おはようございます。
訪れてくださいまして、ありがとうございます！

ミニソーセージにチーズをはさんで焼いてみたら、「なんだかあの食べ物に似ているなぁ」と思ったので、それっぽく仕上げてみました。

超簡単おかずです。
弟のハルくんが、すごく気に入ってくれたので、作り方を綴っておきます♪

■材料(4個分)■

ミニソーセージ(皮なし)・・・4個
スライスチーズ(溶けるタイプ)・・・1/2枚
ケチャップ・・・少量

■作り方■

①　スライスチーズを4等分に切り、ミニソーセージには縦に包丁を入れます。


②　ミニソーセージの切り込み部分に、縦半分に折ったチーズをはさみます。


③　オーブントースターで焼き、ケチャップをつけます。竹串を使ってジグザグ線に描けば、さらにそれっぽくなるのでおすすめです♪


ワックスペーパーの切れ端で包んでみました。おもしろいできあがりに♪

ハンバーガーやサンドイッチの上に飾ってみたり、本物のホットドッグの上にのせてみても、楽しそうです。
アソビゴコロです！

おとなのかたは、ぜひマスタードの黄色ラインもぜひ、描いてみてくださいませ♪

☆☆☆

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ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。

先週も作りましたが、本日も小学校のお弁当を作りました。
今回は、稲荷ずしにちょっぴりプラスで、簡単シンプルに可愛らしく♪

あげにごはんを詰めた稲荷ずし（3個）に、竹串でなぞるようにして楕円に抜いたスライスチーズ（1/2枚）をのせ、海苔（八つ切り1枚）で目・鼻・口をちょこんと貼って。
持ち運び中にズレてしまうのを防ぐため、マヨネーズ（少量）を接着に使ってあります。

あとは、ケチャップ（少量）を竹串でちょんちょんとつけて、完成です♪

左上の黒く写っている部分には、デミグラスソースのかかったハンバーグが置いてあります。
暗いので影になっていて、上にのせた音符のカタチのスライスチーズしか見えないという☆

気温と湿気は高いですが、朝日が昇るのは遅くなったんだなぁ、と実感しました。
もう、本当に秋なんですね。

体力の消費が激しく、朝晩が冷え込んだりしますので、みなさまどうかお体には気をつけてお過ごしくださいませ。

（くまさんかねこさんかというと、作りはじめはあげのカタチを耳に見立ててねこさんにする予定だったのですが、いろいろ忙しく徹夜になってしまったことでヒゲをつける体力が尽き、さらに簡単なくまさんになってしまったという、そんなオチでございました。すみません☆）

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キャラ弁当

いなり

ようこそ、いらっしゃいませ。
訪れてくださって、ありがとうございます。

先週小学校のイベントがあり、持たせたお弁当です。
食べた後でおなかが空かないように、いろいろ詰めました。

移動が多いので、あまり凝ったものにならないよう丸く握ったパンダのおにぎり、牛肉と舞茸の炒めもの、卵焼き、焼きウィンナー、食べやすいよう風車ピックにさしたミートボール。
ミニトマト、ボール状にしたポテトサラダ、りんご、りんごを使った甘味、常温でも溶けない寒天のフルーツボール、郷里から送られたニューピオーネ、隙間埋めに大活躍のブロッコリー。
チーズ焼きにしたピーマンも隠れています。

捨てられる容器に、との指定が学校側からあったので、Ｓｅｒｉａさんで購入した4個入りの容器を使いました。
カフェっぽいものやデリ風のグッズの取り扱いが豊富なので、最近の100円ショップさんには助かっています。

お弁当を包む布は、大きめのバンダナにしました。

こちらは、本日の朝食に作ったものです。

エッグスラットの朝食です。
ガラス容器は、「WECK Tulip」の220ｍｌ。似たようなサイズをいくつか使ってきて、このかたちが一番使いやすいので、お気に入りです。
パンは、サンドイッチ用の薄いものを半分に切ってトーストしたもの。サクサクして、朝の目覚めに心地良い刺激になります☆

こちらは、「こんだてｎｏｔｅ」に紹介いただいたレシピ。
右のデザートのほうです。

すっきりした甘さでパクパク食べられる、お手軽あずき羊羹です♪

こんだてスタイリスト：ひだまりさん

ゆっくりできる休日に、のんびり味わってじんわり体に栄養を補給できそうな、優しい雰囲気のこんだて。
元気いっぱいになれそうです。
ありがとうございます！

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こんにちは♪
めろんカフェへようこそ、いらっしゃいませ。

今日のお弁当は、簡単に作ることができるおにぎりとおかずにしました。

クミンを仕上げにさっと混ぜて作る、「クミン風味のじゃが塩バターおかず」からご紹介させていただきます♪

☆クミン風味のじゃが塩バターおかず

▽今回のモニタースパイス、使ったのはこちらです！

GABAN　クミン＜パウダー＞
エスニック料理にかかせない、カレーの香りのひとつ。
粒の＜ホール＞もありますが、今回は＜パウダー＞のほうに活躍してもらいました。

＜＜材料＞＞　2人分

クミン＜パウダー＞・・・小さじ1/8
じゃがいも・・・1個(180g)
バター・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ

＜＜作り方＞＞

じゃがいもを洗って皮ごとラップに包み、レンジで加熱して火を通します(500Wで約5分)。やわらかくなったら取り出してあら熱を取り、やけどに注意して食べやすい大きさにスライスします。器に入れ、バター・塩・クミンを加えて混ぜたら、出来上がりです。


冷えても美味しい、しっかり味のおかずです。
ほくほくじゃがいもで、満腹感のお手伝い♪


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カレーの料理レシピ  スパイスレシピ検索


☆癒されネコのおにぎり

＜＜材料＞＞　1個分(写真では、手順を追うためにふたつ作っています)

ご飯・・・100g前後
海苔(八つ切り)・・・1/4枚
卵焼き・・・1切れ
でんぶ・・・少量
マヨネーズ・・・少量
しょうゆ・・・少々

＜＜作り方＞＞

①　まず、ご飯で顔を握ります。白いご飯を少しだけ取っておき、残りをラップで成形します。中に好みの具材を入れてもｏｋです。


②　残しておいたごはんにしょうゆを加え、色をつけて丸い模様を作ります。①のおにぎりの上部分に貼り付けます。


③　海苔を切って目・口を作り、マヨネーズで貼ります。ほっぺの部分は「でんぶ」です。はじめにマヨネーズをつけ、でんぶをのせるように貼ります。


④　卵焼きの切り口を上にして置き、斜めにカットします。耳にして配置します。


⑤　周囲におかずを詰めて、おにぎりが動かないよう固定したら、出来上がりです。


蓋を開いた瞬間、ほっこりにっこり、笑ってくれるといいなぁ(*＾-＾*)

毎日続けるお弁当だから、簡単にできる、楽＆楽しいもので♪


☆☆☆


それでは、本日もありがとうございました。
また宜しければ、覗いてみてくださいませ♪

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