めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

カテゴリ:手作りお菓子 > 手作りお菓子(カップケーキ・マフィン・マドレーヌ)

訪れてくださって、ありがとうございます。なめらか濃厚ないつもの食感ではなく、しっかり焼いたカップケーキ型のチーズケーキを焼き上げました。小さいカップケーキながらも、ずっしり重い食べ応えです。チーズケーキなので、底にクッキーを敷いてありますが、今回はクッキ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。「フーディストノート」にレシピをご紹介いただきましたので、ご報告です。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのfumiriokoさん、ありがとうございます!紹介いただいたのは、春巻きの皮を使ったリンゴのケーキ。他にも ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつに、紅茶の香るバナナケーキを焼きました。紅茶リーフは、ティーバッグの中の茶葉を使っています。粉々にする手間がありませんので、とっても手軽でした。バナナは、通常の大きさで1本分です。けれど、上にのせずに焼き上げた ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつにカヌレを作ってみました。食べたくなったけれど買うのもなぁ、と思いましたので手軽にさくっと。カヌレを本格的に作ろうとすると、生地を一晩休ませたり温度管理したりと手間がそれなりにかかるので、材料でひと工夫。生地 ... 続きを読む
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生活環境が変わったために、長期間にわたり更新ができませんでした。ご心配くださったかた、誠に申し訳ございません。気にしてくださったかたへ、心より御礼申し上げます。正直ここまで長期になると思わず、レシピを活用くださっている皆さま、本当にすみません。ネットの環 ... 続きを読む
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生活環境が変わったために、長期間にわたり更新ができませんでした。ご心配くださったかた、誠に申し訳ございません。気にしてくださったかたへ、心より御礼申し上げます。正直ここまで長期になると思わず、レシピを活用くださっている皆さま、本当にすみません。ネットの環 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。先日、おやつに作った焼き芋ケーキ。同じケーキをと思って作り始めたのですが、ふと思いついてアレンジを加えました。焼く前に粉糖をふるかわりに、カラメルソースをかけました。時間の余裕がなかったため、市販のカラメルソースを ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。買い物にいったときに購入した、焼き芋。ホットケーキミックスと一緒に、ケーキにしてみました。おやつに置いておいたら、家族に好評だったようであっという間になくなってしまい、私自身が食べていないのですが・・・。おいしかっ ... 続きを読む
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