めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

カテゴリ: 受賞・掲載

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをご紹介いただきました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのKayoko*さん、ありがとうございます。▽『初心者さんでもかんたん♪「チョコチップ入りパン」は朝食やお ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単手軽ナッツチョコのプチパン00
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをご紹介いただきました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのKayoko*さん、ありがとうございます。

『初心者さんでもかんたん♪「チョコチップ入りパン」は朝食やおやつに!』


簡単な作り方なので、お友だちや、お子さまと一緒に作っても楽しいです♪

とはいえホットケーキミックス粉が、場所によっては特に品薄な状態が続いています。
ほしいかたの手にまわるといいなと願いつつ。

もしあれば便利なレシピなので、ご活用いただけたら嬉しいです。

じんわり甘くて、食感も楽しい、チョコチップ入りのパンたち。
レシピ記事には、私のほかにも4つの素敵なレシピがありますよ♪


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます!翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて記事がレシピ公開されましたので、お知らせです。今回のレシピは、5品!どれもホットケーキミックスで作るパウンドケーキです。それぞれ材料を活かして、シンプル、簡単時短、安価に仕上げま ... 続きを読む
ホットケーキミックスパウンドケーキココア
訪れてくださって、ありがとうございます!

翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて記事がレシピ公開されましたので、お知らせです。

今回のレシピは、5品!
どれもホットケーキミックスで作るパウンドケーキです。

それぞれ材料を活かして、シンプル、簡単時短、安価に仕上げました。

『しっとり濃厚!ホットケーキミックスでパウンドケーキ5種』


「バナナが香る! ホットケーキミックスでバナナパウンドケーキ」
ホットケーキミックスパウンドバナナ
材料は、バナナとホットケーキミックス、グラニュー糖だけ☆

画像で、仕上げにふってある粉糖は、お好みで足してくださいませ。
ココアパウダーやはちみつ、クリームを添えてもokです。お好きなアレンジで♪

「しっとり濃厚! ホットケーキミックスでチョコレートパウンドケーキ」
ホットケーキミックスパウンドチョコレート
板チョコレート2枚を使います。製菓用チョコでも、もちろんok♪

「紅茶の香りでいやされる! ホットケーキミックスで紅茶パウンドケーキ」
ホットケーキミックスパウンド紅茶
紅茶の葉は、ティーバッグの中身を使えばとっても簡単!

「手軽にチョコケーキ! ホットケーキミックスでココアパウンドケーキ」
ホットケーキミックスパウンドケーキココア
チョコレートではなくココアパウダーでも、作ることができます。
ふわふわっとした細やかな焼き上がりなら、ココアパウダーのほうをおすすめします♪

「フルーティなパインの食感がアクセント! ホットケーキミックスでパイナップルパウンドケーキ」
ホットケーキミックスパウンドケーキパイン缶
使っているのは、缶詰のパイン♪ シロップはよく切って混ぜ込みます。
しっとりとやわらかな生地に混ぜ込んだ、パインの食感が良い感じです。

▽ぜんぶで、5種です☆
ホットケーキミックスのパウンドケーキ5種
パウンドケーキ型だけでなく、カップケーキ型でも作れます。
型の大きさが変わるので、焼き時間は様子を見ながら調節してみてくださいね。

表面がこげちゃう、というときにはアルミ箔で上を覆うと調節できますが、やけどや火事等には十分にお気をつけくださいませ。


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピが紹介されました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます!抹茶の風味とホワイトチョコレートの甘みがほどよく、おいしくできた和ブラウ ... 続きを読む
抹茶とホワイトチョコの和ブラウニー
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピが紹介されました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます!

抹茶の風味とホワイトチョコレートの甘みがほどよく、おいしくできた和ブラウニー。
贈り物や手土産にも、おすすめです。

くらしのアンテナ記事には、他にも工夫あふれたおいしそうなレシピが♪

くらしのアンテナ『まろやかな甘さにやみつき♪ホワイトチョコブラウニーのおすすめレシピ』

どれも簡単そうで、惹かれますね☆

和ブラウニーは底なしの型でできますし、焼き上げたあとでお好きなように切り分けることもできます。
このブログ内ではコチラ☆です。

休憩時のおやつにもぴったりなので、時間のある休日に焼いておくのもおすすすめです♪
常温でokですが、手作りなので3~4日くらいで食べきってくださいね。
それを待たずになくなっちゃいそうですけれど☆

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。クリームチーズとグラニュー糖と卵だけで作れる、簡単スフレチーズケーキ。100人を超えるつくれぽをいただき、話題入りしましたので、ご報告します。みなさまのおかげです。ありがとうございます!!!ずらりと並んだ素敵なお写真。 ... 続きを読む
材料みっつで簡単本格スフレチーズケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

クリームチーズとグラニュー糖と卵だけで作れる、簡単スフレチーズケーキ。
100人を超えるつくれぽをいただき、話題入りしましたので、ご報告します。

みなさまのおかげです。
ありがとうございます!!!

ずらりと並んだ素敵なお写真。
ひとつひとつメッセージとともに、大切に読ませていただいております。

作ってくださったかたの数だけ、想いがあって、おいしそうなケーキがあって。
作っていただけて、嬉しいお言葉までいただけて、本当に幸せです。

ありがとうございます!

Cpicon 簡単濃厚材料3つ☆本格スフレチーズケーキ by めろんぱんママ


このブログ内にも、レシピつきの記事がコチラ☆にあります。

粉類を入れていないので、焼いたときにふわわっと膨らんで、冷めると落ち着きます。
4個のココットで作ると、食後のデザートにぴったりの量になります。

個包装の小さな四角いクリームチーズ4個で作れるので、とっても手軽です。
もちろん普通にブロックで売られているクリームチーズでもokです☆


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピが紹介されましたので、お知らせいたします。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!▽くらしのアンテナ『生クリーム不要!お手軽「チ ... 続きを読む
手軽にヨーグルトチーズケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピが紹介されましたので、お知らせいたします。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!

くらしのアンテナ『生クリーム不要!お手軽「チーズケーキ」5選』


材料がない中で、食べたいものを作り出すアイディア、好きです。

記事内で紹介されたレシピたちは、生クリームなしで作るものの5選。
その中でも、私のレシピはバターも使っていないレシピになります。

薄力粉やミックス粉も使っていません。

オレオを使っているので、アレルギー対応レシピでありませんので、気をつけてくださいね。
土台のオレオなしで作るときは、グラニュー糖を少し多めにして甘みを足して作ってくださいませ。

うっかり常備材料を切らしていても、食べたいものがあるとき。
なんとか作ろうとして思いついて作っていることが、けっこうあります。
手軽にヨーグルトチーズケーキ07

うっかりは、アイディアの母。かも!

手軽にヨーグルトチーズケーキ08
ご安心くださいね。しっかりおいしい、チーズケーキ味ですよ♪

このブログ内のレシピつき記事は、コチラ☆です。

ないけど食べたい! というとき、試してみてくださいね。
おいしいので、なくはないけど食べたいときにも、ぜひどうぞ♪


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます。楽天レシピの北海道白糠町(しらぬかちょう)公式ページ、「北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪」にレシピふたつが公開されました。今回はお酒を使っているので、20歳以上のオトナ向けです!お酒がニガテな私でも ... 続きを読む
鍛高譚しそ焼酎_おつまみサラダ_作り方6a
訪れてくださって、ありがとうございます。

楽天レシピの北海道白糠町(しらぬかちょう)公式ページ、
北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪
にレシピふたつが公開されました。

今回はお酒を使っているので、20歳以上のオトナ向けです!

お酒がニガテな私でも「これはいい!」と思わず叫んでしまったほど飲みやすい梅酒を使った、透けるキラキラおしゃれなゼリー。
フォークで混ぜてクラッシュさせても、映えます!

せっかくのおいしい梅酒、優しい味と美しい色をしっかりと活かしたゼリーになるよう、せいいっぱい考えました☆

光に透けてキラキラおしゃれ☆大人の梅酒ゼリー
光に透けてキラキラおしゃれ☆大人の梅酒ゼリー

料理名:鍛高譚梅酒を使ったゼリー
作者:北海道白糠町(しらぬかちょう)

■材料(3人分)
鍛高譚梅酒 / 150ml
粉ゼラチン / 10g(5g入り袋×2)
水(ゼラチンをふやかす用) / 40ml
グラニュー糖 / 30g
水(グラニュー糖をとかす用) / 120ml
白桃(缶詰) / 約160g(6切れ)

■レシピを考えた人のコメント
美しい色を楽しめる梅酒ゼリーです。お好みの器を使うことで、見た目や個数をアレンジすることができます。しっかりした食感、クラッシュゼリーとしても楽しめます♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

お酒をドレッシングに。
これがあうんです♪

彩りもきれいで、これも映えます!

おつまみにぴったり☆鍛高譚ドレッシングの彩りサラダ
おつまみにぴったり☆鍛高譚ドレッシングの彩りサラダ

料理名:しそ焼酎 鍛高譚を使ったおつまみサラダ
作者:北海道白糠町(しらぬかちょう)

■材料(2人分)
「しそ焼酎 鍛高譚」 / 大さじ1
EVオリーブオイル / 大さじ1
塩 / 小さじ1/8
コショウ / 少量
モッツァレラチーズ / 1個(約100g)
生ハム / 8枚
オレンジ / 1個
レタス / 2枚
水菜 / 2~3本

■レシピを考えた人のコメント
しそ焼酎、鍛高譚を使った、さわやかな味のサラダです。同じお酒を使うことで、おつまみとして相性良くできあがりました。オレンジのさっぱり感も良いアクセントに♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

▽特別に貼っておきますね。試作をかねて作ってみたときの写真です。
梅酒ゼリーとサラダめろんぱんママレシピa
メロンとイタリアンパセリも、おいしかったですよ♪
でもオレンジにしてみると、ナイスアイディア、とってもとってもおいしくできました。

ちなみにこのふたつのレシピは、私の楽天レシピページではなく、北海道白糠町(しらぬかちょう)公式ページに掲載されています。
私のレシピの他にも、おいしいレシピがいろいろ♪

一度ぜひ、試してみてくださいね。
おすすめです☆


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピ掲載いただきました。ライターのKayoko*さん、たくさんのレシピの中から見つけてくださって、ありがとうございます!レシピは、ホットケーキミックスで作る塩パンと、発酵させずすぐに焼け ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作る塩パン
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピ掲載いただきました。
ライターのKayoko*さん、たくさんのレシピの中から見つけてくださって、ありがとうございます!

レシピは、ホットケーキミックスで作る塩パンと、発酵させずすぐに焼ける塩クックブレッドの2種。

くらしのアンテナ『初心者さんでも作れる!かんたん「塩パン」5選』

他3つのレシピも工夫いろいろ、簡単おいしそうです♪

トップの画像の「ホットケーキミックスと豆腐で、簡単シンプルな塩パン」は、このブログではコチラ☆に載せています。

もうひとつは、クイックブレッド。
ナッツたっぷり簡単ザクザク塩パンクイックブレッド
このブログ内では、コチラ☆に載せました。

なかなか更新できず、すみません。
見ていてくださるかた、いつもありがとうございます。
 
▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。ホットケーキミックスを使った、みっつのレシピのクッキー。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」に、公開しました。■アイスボックスタイプとして、生地を作っておいて好きなときに焼くことのできる、サクサク食感のクッキー。(ト ... 続きを読む
ホットケーキミックス簡単クッキーレシピ202005a
訪れてくださって、ありがとうございます。

ホットケーキミックスを使った、みっつのレシピのクッキー。
翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」に、公開しました。

■アイスボックスタイプとして、生地を作っておいて好きなときに焼くことのできる、サクサク食感のクッキー。
(トップ画像の真ん中左)

■オイルで焼く、型抜きクッキー。
(トップ画像の右上)

■チョコチップ入りのシンプルなクッキー。
(トップ画像の右下)

私から一番のおすすめは、アイスボックスタイプの、サクサククッキーです。
切ったときの断面が、いい感じに焼きあがるポイントでもあります。

チョコチップのクッキーには、クルミを入れるアレンジなんていかがでしょうか。

『ホットケーキミックスで! シンプル手作りクッキーのレシピ3種』


最近は、ホットケーキミックスの売り切れをよく見ます。
たくさんおやつ作りされているのならばいいのですけれども。

もし、粉から手作りするなら、こちらもいかがでしょうか。
『家にある材料で! 自家製ホットケーキミックス簡単レシピ』
いつも通りのふっかりふかふかホットケーキの焼き方も載せました。

とはいえ、薄力粉も品薄のところがあるかもしれません。
先日、粉なしで焼けるチーズケーキのレシピをご紹介しました。
材料みっつで簡単本格スフレチーズケーキ
他にも、粉なしといえば、半生ガトーショコラ等があります。
プレミックス粉の買い置きはあまりしていないので、良いアイディアの新しいレシピを作りたいところです。

さあ、乗り切ろう!


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。