めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

カテゴリ: 受賞・掲載

訪れてくださって、ありがとうございます。楽天レシピで、「クリスマス特集」が公開になりました!私は、第4のチョコレート「RB1」を使ったタルトをご紹介させていただいております。ダーク、ミルク、ホワイトに続く、第4のチョコレート、ルビー。このルビー色は、天然のカ ... 続きを読む
IMGP5104aaa1a2
訪れてくださって、ありがとうございます。

楽天レシピで、「クリスマス特集」が公開になりました!

私は、第4のチョコレート「RB1」を使ったタルトをご紹介させていただいております。

ダーク、ミルク、ホワイトに続く、第4のチョコレート、ルビー。
このルビー色は、天然のカラーなのです。

着色料もフレーバーも添加されていないのに、とってもフルーティーな味わいと美しい色。

クリスマスやバレンタインに、新しいチョコレート材料は、会話の良いきっかけになりそうです。
女子会にもオススメの色ですね♪


▽掲載している特集はこちら☆
楽天レシピ クリスマス特集2018『おうちパーティーを楽しもう!クリスマスレシピ☆』

タルト生地は、折りたたんだりする必要のない、とってもシンプルな作り方でできるタイプにしました。
安定した生地なので、焼くときの重しも必要ありません。
フォーク等でちょちょいと穴をあけるだけでokです。

市販のタルトカップを使えば、さらに簡単になります!

ルビー・ガナッシュの牛乳は、なじみやすくするために入れたので、なくてもokですよ。
そう考えたら、ガナッシュの材料はふたつだけになっちゃいますね。

【楽天市場商品で作る】Xmasのルビーチョコタルト
【楽天市場商品で作る】Xmasのルビーチョコタルト

料理名:ルビーチョコレートタルト
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
■ルビー・ガナッシュ■ /
ルビーチョコレート / 180g
生クリーム / 100ml
牛乳 / 小さじ1
■パート・シュクレ■ /
無塩バター / 90g
薄力粉 / 180g
粉糖(溶ける通常のもの) / 70g
塩 / 小さじ1/8
卵黄 / 1個分
■デコレーション■ /
粉糖(溶けにくいもの) / 小さじ1ほど
アラザン、銀箔シュガー、食用の花びら等 / 適量(好みで)

■レシピを考えた人のコメント
着色料もフレーバーも入っていないのに、ルビー色とフルーティーな味をした「ルビーチョコレート」。美しい色と豊かな味を活かして、簡単で本格的なタルトに仕上げました♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

詳しい手順写真は、レシピのページでご紹介させていただいています。

この、サクふわなルビーチョコタルト。
家族に大好評で、あっという間になくなっちゃいました!

チョコレートの味が豊かなので、本当に簡単なレシピでもすごく満足感が出ます。
舌もココロも満たされました。

▽使ったのはコチラ。「カレボー」の公式通販サイトで取り扱っている「RB1」!
販売開始【CALLEBAUT Finest Belgian RUBY CHOCOLATE】カレボー ファイネスト ベルギー チョコレート ルビー RB1(業務用) 1.5kg
販売開始【CALLEBAUT Finest Belgian RUBY CHOCOLATE】カレボー ファイネスト ベルギー チョコレート ルビー RB1(業務用) 1.5kg

1.5kgなので、いろいろ使えるたっぷり感。
お菓子を作らなくても、ちょこちょこ食べながら、紅茶やミルク、珈琲と一緒に味わう、なんておいしい楽しみ方もあります。

公式通販サイトなので、詳しいテイストやペアリング等の説明があります。
プロのレシピも載っていますので、読むだけでも興味深いです。

おすすめです♪


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます!あたたかい食べ物が恋しくなる、寒い日に。ふわっと甘い、ホカホカおやつはいかがでしょう♪楽天レシピ特集ページに掲載された「りんごバームフレンチトースト」は、バームクーヘンとフレンチトーストのおいしいハイブリッドなスイ ... 続きを読む
IMGP4789aaa2a
訪れてくださって、ありがとうございます!

あたたかい食べ物が恋しくなる、寒い日に。
ふわっと甘い、ホカホカおやつはいかがでしょう♪

楽天レシピ特集ページに掲載された「りんごバームフレンチトースト」は、バームクーヘンとフレンチトーストのおいしいハイブリッドなスイーツです。

あたたかいりんごバームフレンチトーストに、あまのじゃくにアイスクリームをのせたら。
心がホカホカあたたまる、甘い甘いおいしさに。

お好みにあわせたアレンジで、楽しく味わっていただけたら光栄です☆

▽特集ページはこちらです。
楽天レシピ 冬グルメ特集2018 『 おうちであったまろう♪冬のホっとごはん』

▽レシピのページはこちらです。
【楽天市場商品で作る】りんごバームフレンチトースト
【楽天市場商品で作る】りんごバームフレンチトースト

料理名:ふじりんご入りバームクーヘンのフレンチトースト
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(2人分)
アップルクーヘン / 1/2個
バター(焼く用) / 大さじ1
■フレンチトースト液■ /
練乳 / 大さじ3
牛乳 / 大さじ6
全卵 / 1個
■デコレーション■ /
粉糖(溶けにくいタイプ) / 小さじ1ほど
メープルシロップ / 大さじ2ほど
アイスクリーム(好みのフレーバー) / 適量(市販のアイス1カップほど)

■レシピを考えた人のコメント
ふじりんごがまるごと入ったバームクーヘン「アップルクーヘン」を、さらにおいしくフレンチトーストに焼き上げました。甘くてみずみずしい、冬のあったかおやつです♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

作り方には、焼き方も載せました。
卵液でりんごとバームクーヘンをくっつけるコツです。

おやつだけでなく、冬のおもてなしや、クリスマスのデザートにも♪

りんごを包み込んだ、まぁるいバームクーヘン。
あたためるとさらにおいしいので、フレンチトーストはおすすめのレシピです☆

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


出産内祝い アップルクーヘン 【同一配送先4000円以上送料無料】(沖縄・離島は送料として1,000円いただきます)ホワイトデー ホワイトデーギフト !紙袋が1つにつき1枚付きます。4個買い送料無料! ブライダル 内祝い 引き出物 引き菓子 プチギフト
出産内祝い アップルクーヘン 【同一配送先4000円以上送料無料】(沖縄・離島は送料として1,000円いただきます)ホワイトデー ホワイトデーギフト !紙袋が1つにつき1枚付きます。4個買い送料無料! ブライダル 内祝い 引き出物 引き菓子 プチギフト

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にてご紹介いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのKayoko*さん、ありがとうございます。▽記事はこちらでした。『発酵不要!ホットケーキミックスで作る簡単「シナモン ... 続きを読む
簡単チョコたっぷりシナモンロール
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にてご紹介いただきました。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのKayoko*さん、ありがとうございます。

▽記事はこちらでした。
『発酵不要!ホットケーキミックスで作る簡単「シナモンロール」』

ホットケーキミックスを使った、チョコたっぷりのシナモンロール。
中はふわふわ、チョコはトロッと仕上がります。
簡単チョコたっぷりシナモンロール06
焼きたてのおいしさは、手作りならでは。
簡単にできるレシピなら、がんばりすぎないで気軽にできちゃいます。

チョコは、普通のチョコレートでもチョコチップでもokです。
上の粉糖から作る白いシュガーは、レモン汁ではなく牛乳でも作ることができます。

好みにあわせて用意できるので、おすすめです♪

レシピは、このブログ内ではコチラ☆に載せました。
お役に立てれば嬉しいです。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。



訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターの wasanteさん、ありがとうございます!▽こちらが記事です。『怖いけどキュート!ハロウィン風「デコカップケーキ ... 続きを読む
シナモンロール風カップケーキとハロウィンフラワーアレンジ
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピが掲載されました。
数あるレシピのなかから見つけてくださったライターの wasanteさん、ありがとうございます!

▽こちらが記事です。
『怖いけどキュート!ハロウィン風「デコカップケーキ」を作ろう』

気軽に作れて、配るのもおもてなしにも、おやつにも朝食にも活用できる、カップケーキ。
デコレーション次第では、さまざまなイベントに大活躍します。

簡単だから、当日でも用意しやすい☆

がんばりすぎないでok。
おいしく味わうハロウィン、おすすめです♪

▽このケーキ、断面も可愛いです。
シナモンロール風カップケーキとハロウィンフラワーアレンジ08
目でも楽しんで、会話のきっかけにしていただけると嬉しいです。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。



訪れてくださって、ありがとうございます。ハロウィン前の土日。各地でいろいろイベントが開催されていそうですね。今回、ハロウィンのレシピを3種ご紹介させていただきました。 ▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」『ハロウィン直前でも大丈夫! 簡単手作りレシピ』忙し ... 続きを読む
melonpanmama20181001a2
訪れてくださって、ありがとうございます。

ハロウィン前の土日。
各地でいろいろイベントが開催されていそうですね。

今回、ハロウィンのレシピを3種ご紹介させていただきました。

 ▽翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE
『ハロウィン直前でも大丈夫! 簡単手作りレシピ』

忙しいかたには「超簡単!まるごと焼きりんごのジャック・オ・ランタン」などは本当に簡単なので、おすすめです!
りんごに顔があるだけで、ハロウィンな雰囲気に☆

3個めのレシピ『カボチャとさつまいもの焼きプリン』は、焼きプリンなのでちょっと手間がかかりますが、おいしくできあがります。
大きな型でなくても、小分けにしてプリンカップを使ってもokです。

湯を張り上をアルミ箔で覆うことで、火のあたりがやわらかくなり、なめらかな焼き上がりになります。
型が小さくなったときは、焼き時間も減らしてご調節くださいませ。

おいしいハロウィンになりますように。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。


訪れてくださって、ありがとうございます。楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に紹介されました。ありがとうございます。楽天レシピ(トップページ)10月27日の「今日のPickupレシピ」なので、一日のみになります。そのほかの日には、こちらで見ることができます。ホットケーキ ... 続きを読む
楽天レシピ今日のピックアップカボチャのパウンドケーキa
訪れてくださって、ありがとうございます。

楽天レシピ「今日のPickupレシピ」に紹介されました。
ありがとうございます。

楽天レシピ(トップページ)

10月27日の「今日のPickupレシピ」なので、一日のみになります。

そのほかの日には、こちらで見ることができます。
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ
ホットケーキミックスでかぼちゃの簡単パウンドケーキ

料理名:かぼちゃのパウンドケーキ
作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(8人分)
ホットケーキミックス(HM) / 100g
無塩バター / 90g
グラニュー糖 / 60g
かぼちゃ(やわらかく茹でたもの) / 200g
卵 / 2個
シナモンシュガー / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ハロウィンにぴったり。ホットケーキミックス(HM)で焼いた、かぼちゃのパウンドケーキです。卵の泡立て不要、手が込んでいるようにみえて、実はとっても簡単です♪

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

ハロウィンの時期にぴったりなケーキ。
とっても簡単、失敗しにくいおすすめ手作りおやつです。

よかったら、見てみてくださいね。

これらもすべて、ここを訪れてくださるみなさまのおかげです。
良いご縁を、ありがとうございます!


▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。



訪れてくださって、ありがとうございます。ハロウィンのデコレーションケーキ。手作りで簡単に用意できるレシピを集めた記事に、掲載いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!作るところまで楽しめそうなケーキ ... 続きを読む
ハロウィンの簡単お化け立体ケーキ - コピー
訪れてくださって、ありがとうございます。

ハロウィンのデコレーションケーキ。
手作りで簡単に用意できるレシピを集めた記事に、掲載いただきました。

数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!
作るところまで楽しめそうなケーキが5選。
どれも楽しそうで、テーブルにあれば「あっ」と驚くこと間違いなし♪ かも!

▽レシピブログ「くらしのアンテナ」
『あっと驚く!「ハロウィンケーキ」でパーティーを盛り上げよう』

このブログ内ではコチラ☆です。

現代のハロウィンは、楽しむためのイベントになっています。
素敵な日になりますように。おいしいものにめぐり合えますように♪

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。

 

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて紹介されました。あっという間にできる、ザッハトルテ風ケーキです。手早くできる秘密は、ホットケーキミックスとレンジを使ったこと。ジャムとチョコレートで、超簡単レシピとは思えない上質 ... 続きを読む
20120213105802525aa
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にて紹介されました。
あっという間にできる、ザッハトルテ風ケーキです。

手早くできる秘密は、ホットケーキミックスとレンジを使ったこと。
ジャムとチョコレートで、超簡単レシピとは思えない上質なできあがりに!

▽記事はこちらです。
『ホットケーキミックス×レンジで♪お手軽チョコレートケーキレシピ』

「ちょっとキッチンへ」で作る、サプライズなケーキ。

アソビゴコロのあるレシピを、数あるなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます!

このブログ内ではコチラ☆になります。

▽お戻りの際、ポチっと応援いただけると、明日もがんばる元気になります。

レシピブログに参加中♪


▽LINEで更新をお知らせいたします。