めろんカフェ

簡単シンプルおいしいレシピで、がんばりすぎない毎日を応援します。ホットケーキミックスを使った簡単レシピから本格的なお菓子、レンジを使った節約&時短レシピ、おうちカフェごはんやスイーツ、サンドシナイッチ、おまかせください!

カテゴリ: 受賞・掲載

おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッド投稿分のレシピが10人つくれぽ話題入りとなりましたので、ご報告とともに御礼申し上げます。ありがとうございます!コメントとお写真をご投稿くださいましたみなさま、本当にありがとうございます ... 続きを読む
ホットケーキミックスでつくる、ココナッツミルクのプリンケーキ00
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッド投稿分のレシピが10人つくれぽ話題入りとなりましたので、ご報告とともに御礼申し上げます。
ありがとうございます!

コメントとお写真をご投稿くださいましたみなさま、本当にありがとうございます。
ひとつひとつ、大切に読ませていただいております。

今回、話題入りさせていただいたおやつレシピは、ココナッツミルクを使ったプリンのようなケーキ。
不思議な食感、懐かしい味、とても美味、と嬉しいお言葉をいただいております。

我が家で作ったときもあっという間に完食されるくらい、子どもたちにとってもおいしいケーキのようです。

ココナッツミルクは、ココナッツオイルより安価なのが家計に優しい♪
しっかり食感で食べ応えありなので、小腹が空いたときにもおすすめです! 

Cpicon HMで、ココナッツミルクのプリンケーキ☆ by めろんぱんママ


読んでくださったかたの、おいしい笑顔や手作りのきっかけになれたら嬉しいです。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

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サンドしないサンドイッチ『サンドシナイッチ』
サンドシナイッチ (タツミムック)
めろんぱんママ
辰巳出版
2016-11-16

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こんにちは。訪れてくださって、ありがとうございます。本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。表面サクサク、中ふわっふわに焼き上げた、粉チーズのパンです。ホットケーキミックスで作ったパンは数あれど、これはオススメしたい味のパンのひとつです♪ 『朝時間.j ... 続きを読む
粉チーズで超簡単ふわっふわチーズマフィン
こんにちは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日の『朝時間.jp』にイチオシ掲載されました。
表面サクサク、中ふわっふわに焼き上げた、粉チーズのパンです。

ホットケーキミックスで作ったパンは数あれど、これはオススメしたい味のパンのひとつです♪

『朝時間.jp 朝ごはん』

みんなの朝ごはんレシピ、今日のイチオシとして掲載されるのは、本日のみ。
掲載のあと、後日はこちらでお願いいたします♪

『ホットケーキミックスで簡単3ステップ☆ふわふわ感動、朝食チーズマフィン♪』

ありがとうございます!

このブログ内では、コチラ☆に載せてあります。


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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」に掲載されましたので、お知らせいたします。今回の記事はこちらです☆『美容と健康に!「ナッツ」で簡単おやつ』ナッツをたっぷり使ったパウンドケーキとクッキーのレシピをご紹介 ... 続きを読む
ナッツの焼き菓子2種aaa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」に掲載されましたので、お知らせいたします。

今回の記事はこちらです☆
『美容と健康に!「ナッツ」で簡単おやつ』
ナッツをたっぷり使ったパウンドケーキとクッキーのレシピをご紹介しています。
どちらも、とても簡単&手軽な材料と作り方で、香ばしく味わい深くできあがります。

常温に強く、持ち運びしやすいです。
秋の焼き菓子として、おやつに持ち歩くにもぴったり♪

一度にたくさん焼き上がるので、手配り用のお菓子にも活躍します。
ハロウィンや運動会にもご活用いただければ光栄です。

▽料理だけでなく、片付けや生活のアイディアなど、暮らしの話題いろいろ♪
「みんなの暮らし日記ONLINE」翔泳社

▽前回の掲載は、こちらでした!
ホットケーキミックスでカフェ朝食パン2種aa
※画像から、このブログ内の記事にご案内いたします(別ウィンドウで開きます)。

これも、ここを訪れてくださるみなさまのおかげです。
心より感謝申し上げます。

ありがとうございます!!

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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます!JA×楽天レシピ『JAフルーツハロウィン』のキャンペーンがはじまりました! お手本レシピとして、柿を使ったハロウィンレシピを掲載!料理だけでなく、さまざまなハロウィン企画もありますので、ぜひチェックし ... 続きを読む
楽天レシピハロウィン柿2017
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます!

JA×楽天レシピ『JAフルーツハロウィン』のキャンペーンがはじまりました!
お手本レシピとして、柿を使ったハロウィンレシピを掲載!
料理だけでなく、さまざまなハロウィン企画もありますので、ぜひチェックしてみてください☆


JA×楽天レシピ『JAフルーツハロウィン』

▽掲載レシピは、こちらのオバケたち♪
超簡単♪フルーツハロウィン☆おばけの柿ティラミス
超簡単♪フルーツハロウィン☆おばけの柿ティラミス

作者:めろんぱんママ@めろんカフェ

■材料(4人分)
柿 / 4個
マスカルポーネ / 100g
牛乳 / 50ml
グラニュー糖(柿ピューレ用) / 10g
グラニュー糖(柿マスカルポーネ用) / 30g
ゼラチンパウダー / 5g
水 / 40ml
■おばけのデコレーション /
ホイップクリーム(加糖) / 100ml分
チョコペン(チョコまたはブラック) / 1本

■レシピを考えた人のコメント
柿たっぷりのフルーツティラミスです。牛乳を使ったシンプル材料、ミキサー撹拌の混ぜるだけ生地、上のおばけは市販ホイップで。自然な甘さは、普段のおやつにもオススメ♪

詳細を楽天レシピで見る
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楽天レシピハロウィン柿2017a

マスカルポーネが、柿の甘さとベストマッチ!!
まろやかで優しい味に仕上がりました。

柿がニガテだったお兄ちゃんも、ペロリと食べてしまったおいしいスイーツです。
もしよろしければぜひ、食べてみてくださいね♪


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おはようございます。訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。ありがとうございます!『餃子の皮でカンタンおやつ。アップルパイを作ってみよう!』餃子の皮は、もちろん餃子を手作りするときに使う材料。けれどた ... 続きを読む
餃子の皮で超簡単アップルパイ
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。
ありがとうございます!

餃子の皮は、もちろん餃子を手作りするときに使う材料。
けれどたまには、がんばりすぎない毎日のおやつに活用されることも♪

パリパリ食感は、意外なおいしさ。
むしろ餃子の皮でないと出せない食感です。

まとめられた他のレシピには、もちもちに仕上げるものやトースターで焼いて手軽にできるものもあります☆

油で揚げるものは、中身がはみ出さないようしっかり包んでくださいね。
もし汁気が多いときは、レンジ対応の平皿に広げ、レンジ加熱することで水分を飛ばすことができます。
ゆであずきのあんこを作るときにも活用できる方法です。

10月は、ハロウィンの月。
おいしいものが食べられる行事は歓迎ですよね♪

がんばりすぎなくても楽しめる、手作り菓子レシピ。
お役に立つことができれば、とても光栄です。

このたび、数あるレシピの中から見つけてくださったライターのfumiriokoさま、
そして、ここまでお読みくださったみなさま、
心より御礼申し上げます。

ありがとうございます!

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こんばんは。訪れてくださって、ありがとうございます!レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。ありがとうございます!『レンジを使えばあっという間!15分以内で作れるケーキレシピ』 まさに、レンジ加熱してあっという間にできあがるケーキです。シフォ ... 続きを読む
レンジで簡単ホットケーキミックスの抹茶シフォンケーキ白あんサンド
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます!

レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載いただきました。
ありがとうございます!

『レンジを使えばあっという間!15分以内で作れるケーキレシピ』 

まさに、レンジ加熱してあっという間にできあがるケーキです。

シフォンケーキを焼くのが大変だなと思わなくても、ふわふわ生地が完成。
電動の泡立て器があれば、もっと簡単に。

何度も作っていますが、ミックス粉と思われないようで、しかもレンジ加熱したものだとレシピを説明すると驚かれます。
レンジ加熱するため、型は紙製などレンジ対応のものに限ります。

100均ショップの15cm型だと大きいので、そのままひっくり返しても生地が台につくことがありません。
水分が抜けるよう、網の上や段差のある場所、テーブルの端っこで冷ませばokです。
もちろん、瓶があればひっくり返して真ん中の穴に差して固定しておいても。

この生地は抹茶ですが、プレーンもおいしいのでおすすめです♪

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ホットケーキミックスでカフェ朝食パン2種aa
こんばんは。
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日はお知らせです。
このたび、翔泳社オンラインメディア「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、記事を掲載いただきました。

記事内では、「めろんカフェ」というブログを通じてみなさまにお伝えたいこと、そして簡単レシピを2品、綴っています。

よろしければ、ぜひ、お時間のあるときに読んでいただければと思います!
どうぞよろしくお願いいたします。

▽今回の記事はこちらです♪
笑顔になれる♪ 簡単シンプルレシピ『パンを買い忘れた朝に!簡単カフェ風パン』

「みんなのおやつ日記」という書籍に掲載いただいたことがきっかけで、お世話になっている翔泳社さま。

「みんなの暮らし日記ONLINE」には、家事も自分時間も充実できるきっかけになれる、日々の暮らしのヒントがいっぱい♪
みなさまの"家事と暮らしの「やる気のスイッチ」"が見つかる、素敵なきっかけになれるかもしれません。

おすすめです!

▽料理だけでなく、片付けや生活のアイディアなど、暮らしの話題いろいろ♪

そしてなにより。
ここを訪れてくださっているみなさまへ、感謝をこめて。

心より御礼申し上げます。
ありがとうございます。

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ナッツたっぷり簡単ザクザク塩パンクイックブレッド
おはようございます。
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」で、レシピをご紹介いただきました。

発酵させる手間もなく、混ぜて焼くだけ。
簡単に、手早く焼きたてパンができる、クイックパンレシピです!

オーブンを温めている間に生地を準備して、焼いている間にハムエッグを作ったりできちゃいます。
ナッツ類は、好みのものでokです♪

▽レシピブログ「くらしのアンテナ」
『イースト&発酵なしで簡単に作れる「クイックパン」』

ナッツたっぷり簡単ザクザク塩パンクイックブレッド05

混ぜて、焼くだけ♪

ナッツたっぷり簡単ザクザク塩パンクイックブレッド06
あっという間の、焼き立てパン!

もし作り方に困ったときには、コチラ☆で手順写真も公開しています。
ご活用いただけると嬉しいです。

数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのsakkiさま、そしていつも応援くださるかたへ。
心より感謝申し上げます。 ありがとうございます!!


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