めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

カテゴリ: 受賞・掲載

訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にてレシピが紹介されました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます。ほくほくのかぼちゃパン、今の季節にぴったりです。中身が野菜のため、生地は ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単ちょこっとおかずパン焼き芋とかぼちゃ
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」にてレシピが紹介されました。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます。

ほくほくのかぼちゃパン、今の季節にぴったりです。
中身が野菜のため、生地は甘くサクサクおやつ感覚で食べられるようにしてあります。

『ホットケーキミックスでらくらく!「かぼちゃパン」バリエ』


▽こちらのリンクは、レシピブログ投稿レシピです。
ホットケーキミックスでつくる、簡単かぼちゃのクロワッサン

ホットケーキミックスでつくる、簡単かぼちゃのクロワッサン

めろんぱんママさん

我が家のおやつと朝食の定番ちょこっとパンに、野菜のお食事バージョンが仲間いり! ハロウィンの朝食やおやつ、パーティにも。お子さまと一緒に作れる簡単レシピです♪
レシピブログ

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ご報告でした!

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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」の記事内に、レシピが紹介されました。数あるレシピたちの中から見つけてくださったライターのhatsuharuさん、ありがとうざいます!▽「まるごと入れても刻んでも♪「栗のカップケーキ」を作ってみ ... 続きを読む
栗の甘露煮まるごと簡単はちみつカップケーキ抹茶とあずき
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」の記事内に、レシピが紹介されました。
数あるレシピたちの中から見つけてくださったライターのhatsuharuさん、ありがとうざいます!

「まるごと入れても刻んでも♪「栗のカップケーキ」を作ってみよう!」


まだまだ暑いですが、朝晩の気温の変化に、秋だなぁと感じる今日この頃。
秋といえば栗♪ ということで、栗を使ったカップケーキです。

簡単でも、お店に負けないくらいおいしいお菓子ができたら、贅沢カフェ時間。
忙しくても少しはゆっくり休憩しなくちゃ、ですね♪
栗の甘露煮まるごと簡単はちみつカップケーキ抹茶とあずき05

▽レシピブログ内のレシピはこちら!
栗がまるごと♪抹茶とあずきのはちみつカップケーキ

栗がまるごと♪抹茶とあずきのはちみつカップケーキ

めろんぱんママさん

抹茶のふんわりケーキに、栗の甘露煮をまるごとひとつ入れました。おやつやパーティ、おもてなしやホワイトデーや母の日の贈り物にも活躍できるお菓子です。ほど良い甘さと抹茶の風味がぴったり♪ ゆであずきは好みでのせなくてもokです。
レシピブログ

▽このブログ内のレシピは、コチラ☆です。


最近、更新ができていなくてすみません。
ばたばたしておりました。

いつになったら本当に落ち着くのやら、波乱万丈です。
落ち着いたらまとめてご報告申し上げます!

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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載されました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのyunsakkuさん、ありがとうございます。▽「失敗しらず♪「ホットケーキミックス×パイン缶」で簡単おやつ」 ホットケーキミッ ... 続きを読む
パイナップル缶詰とHMでパインケーキ
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レシピブログ「くらしのアンテナ」に掲載されました。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのyunsakkuさん、ありがとうございます。

「失敗しらず♪「ホットケーキミックス×パイン缶」で簡単おやつ」


ホットケーキミックスとパイナップル缶詰で、手軽にできるおやつレシピです。

パインで表面全部を覆うことなく焼き上げたので、ふっくらと膨らむ生地と、表面のサクサク感(焼きたてで食べたとき)、パインの甘くてジューシィな良さを一度に味わうことができます。
おやつに出したら、このときあっという間に食べきっちゃいました。

レシピを見ていてくださるかた、いつもありがとうございます。

このブログ内では、コチラ☆にレシピを載せています。

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訪れてくださって、ありがとうございます。楽天レシピの北海道白糠町(しらぬかちょう)公式ページ、 「北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪」 に、9月分のレシピが公開されました。キュウリのほどよいパリパリ感が心地よく、焼き鮭の豊かな風味がおいしい、 ... 続きを読む
秋鮭ときゅうりのどんぶりnnna
訪れてくださって、ありがとうございます。

楽天レシピの北海道白糠町(しらぬかちょう)公式ページ、 「北海道白糠町(しらぬかちょう)の山海の恵みレシピ♪」 に、9月分のレシピが公開されました。

キュウリのほどよいパリパリ感が心地よく、焼き鮭の豊かな風味がおいしい、丼ごはんです。

活用するのは、市販のめんつゆ。
暑さで食欲のないときの息子も、パクパク食べてくれました。

10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり
10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり

料理名:10分で簡単☆秋鮭とキュウリのさっぱりどんぶり
作者:北海道白糠町(しらぬかちょう)

■材料(2人分)
秋鮭 / 2切れ
キュウリ / 1本
ごはん / 茶碗2杯分
めんつゆ(ストレート) / 大さじ2
しょうゆ / 少々
塩(キュウリ用) / 小さじ1/4
青ねぎ(万能ねぎ) / 1本

■レシピを考えた人のコメント
さっぱりしたキュウリと香ばしい秋鮭で、ごはんをおいしく、食べやすく♪ すぐに用意できる簡単どんぶりで、手軽にボリュームのある一品ができあがります。

詳細を楽天レシピで見る
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▽簡単だけれど、おすすめです♪
秋鮭ときゅうりのどんぶり2a

このレシピは、「めろんカフェ☆in楽天レシピ」のほうではなく、「北海道白糠町」の公式レシピページに掲載されています。

上記の楽天レシピのリンクから開くことができます。
お手間を取らせてしまい、すみません。

よろしくお願いいたします♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。宝島社『レシピブログ 大人気のホットケーキミックスレシピBEST100』が発売されましたよ!母に贈ったら、「写真見ているだけでもきれいでおいしそうで、楽しいわ」と言っていました。▽amazonではこちらになります。レシピブログ ... 続きを読む
簡単チョコっとクロワッサン超簡単チョコパン
訪れてくださって、ありがとうございます。

宝島社『レシピブログ 大人気のホットケーキミックスレシピBEST100』が発売されましたよ!
母に贈ったら、「写真見ているだけでもきれいでおいしそうで、楽しいわ」と言っていました。

▽amazonではこちらになります。


ありがたいことに、めろんカフェからも9つのレシピが掲載されておりまして。
光栄です!

(巻末の一覧で、掲載ページが8しかないのは、ひとつのページに2レシピ掲載があるからです。なので全部で9レシピです☆)

本まるごと、ぜんぶホットケーキミックスでできて、しかも簡単、おいしい!

掲載写真は、ブロガーさん自身で撮ったものばかり。
それぞれの個性、感性が光る、渾身のレシピがぎゅぎゅっと厳選されています。

レシピブログさんから出るレシピ本は、ページ構成やレイアウトがおしゃれで、わかりやすいのも嬉しいポイント。

これからお菓子作りをはじめたいかた、忙しいけれどおいしいおやつを手作りしたいかたへ、特に。
ちからいっぱい、おすすめなのです♪


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訪れてくださって、ありがとうございます。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて記事がレシピ公開されましたので、お知らせいたします。今回のレシピは6品!ゼラチンや寒天を使って簡単にできる、ひんやりおやつです。▽『ゼラチンや寒天で。簡単手作りゼリー&プリンレシ ... 続きを読む
簡単手作りゼリー&プリン07
訪れてくださって、ありがとうございます。

翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて記事がレシピ公開されましたので、お知らせいたします。

今回のレシピは6品!
ゼラチンや寒天を使って簡単にできる、ひんやりおやつです。

『ゼラチンや寒天で。簡単手作りゼリー&プリンレシピ6選』


「ゼラチンで固める、濃厚プリン」
簡単手作りゼリー&プリン01

固めて作る、簡単プリンです。
「す」も入らず、ひたすらなめらか♪

「ももの缶詰でフルーツゼリー」
簡単手作りゼリー&プリン02

缶詰のももも、おしゃれな見た目に♪

「和風でおしゃれな黒みつゼリー」
簡単手作りゼリー&プリン03

お安い黒みつも、贅沢な一品に。
パフェに仕立ててみました。

「かき氷シロップで夏気分、クリームソーダゼリー」
簡単手作りゼリー&プリン04

こちらは意外なおいしさで、しゅわしゅわ♪
クリームソーダぽくて、子どもたちに喜ばれました。

「キウイと野菜スムージーで、寒天ゼリー」
簡単手作りゼリー&プリン05

こちらはパートナーに好評でした。
ヘルシーな感じのおやつに♪

「糖度が低くても救済できる! 甘くてきれいな、すいかゼリー」
簡単手作りゼリー&プリン06

絞り汁を作るときは、袋と茶こしで手軽に♪
すっきり甘い、とてもきれいな味にできあがりました。

冷やして固める、ひんやりおやつ。
調理時間はあっという間なので、あとは冷蔵庫まかせで、ワクワク待つだけです☆


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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」に、レシピをご紹介いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださった、ライターのsakkiさん、ありがとうございます!「揚げないドーナツ」ということで、油を使わないドーナツのレシピたち ... 続きを読む
ホットケーキミックスで作るバターなしのもちもち焼きドーナツ05
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「くらしのアンテナ」に、レシピをご紹介いただきました。
数あるレシピの中から見つけてくださった、ライターのsakkiさん、ありがとうございます!

「揚げないドーナツ」ということで、油を使わないドーナツのレシピたちが集められていました。
作るほうも熱い思いをしなくてすみますし、食べるほうもちょっとヘルシー♪

私のレシピは、ホットケーキミックスを使った、簡単にできる焼きドーナツです。
夏休みのお子さまとドーナツのデコレーションおやつ、なんてのも良いですね。

ヘルシーおやつ♪「揚げないドーナツ」レシピ


このブログ内ではコチラ☆にレシピを載せています。

「くらしのアンテナ」記事内には他にも、揚げないドーナツのレシピが紹介されています。
とうふやじゃがいも、カーニバル♪

どれもこれもおいしそうです。
小腹が減っているときにみたら、思わず作ってみたくなるじゃないですかー!

食べて元気で、暑い時期を乗り切れますように。

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凍マンゴーとミックスベリーのフルーツビネガーウォーター
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レシピブログ「くらしのアンテナ」にレシピをご紹介いただきました。
数あるレシピの中から見つけてくださったライターのyunsakkuさん、ありがとうございます!

「リンゴ酢」で作ったドリンクでした。
冷凍フルーツを入れたので、すぐに飲み頃、ひんやり完成です。

氷のかわりに冷凍フルーツを入れるの、おすすめです。
市販の冷凍もの以外にも、食べ切れない量のフルーツを取り分けて凍らせておけば、いろいろ作れそうですね。

ひんやりおいしい♪冷凍フルーツで冷たいドリンクを作ろう!


他のかたのレシピでは、アイスティーやスムージーなど、アイディアの光るドリンクが紹介されていました。

梅雨も明け、暑い日が続いております。
体調に気をつけて、無理のないようお過ごしくださいね。


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