めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

カテゴリ:おうちごはん・カフェごはん > おうちごはん(おにぎらず・寿司・炊き込みご飯・混ぜご飯)

訪れてくださって、ありがとうございます。先週末に作った、星のカービィ「さんかくほおばり」3Dキャラおにぎりです。キャラ弁当作っていたのでお気づきかもしれませんが、我が家はカービィ大好きです!実はハッピーセットも話題で気になっていたのですが、そのかわりに息子 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。郷里の料理ということで、えびめしを作りました。発祥は東京の渋谷区とのことで、のれん分けということで岡山に来たそうです。今では岡山のグルメとして定着していて、スーパーのお弁当としても見掛けたり、家庭で作ったりしている ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。お弁当に、夕食にもおすすめ。郷里の岡山県の名物料理、郷土料理ということで、我が家の「たこめし」をご紹介します! 味をついたごぼう入り、昆布だしで炊きあげます。材料を炊飯器にセットしたら、あとは家電におまかせ!炊いたあ ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。我が家のオムライス、です。写真のものはケチャップ多め!作り方も材料も、とってもシンプル。塩コショウとトマトケチャップ、肉と野菜とご飯と卵で作ります。使用する食用油は、EVオリーブオイル。卵はひとり分に1~2個分使った塩 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。この度、フーディストノートにご紹介いただきました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます!▽『かさ増し&おいしさアップ!「きのこ入りドライカレー」のおすすめレシピ』 きのこは ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。超簡単にしたタコライス、休日ランチに作ったりしています。粉チーズと粗びきコショウをふりかけて仕上げるのが、最近の我が家流。過去にご紹介した簡単レシピがこちらです。最近はちょっと変えたりしていますので、また作り方をご ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。包むオムライスを作るのも好きですけれど、なかなかそんな元気や時間がないときに、こんな方法で作っています。ハム、タマネギ、にんじん、ピーマンを細かく切って炒め、炊いたご飯とトマトケチャップを入れて炒め仕上げます。茶碗 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

訪れてくださって、ありがとうございます。簡単おかずで、どんぶり飯を作りました。作り方をざっと書き綴ってみると、下記のようになります。食べやすく切った玉ねぎ、ピーマン、豚肉をオリーブオイルで炒め、料理酒とみりんを少々加えて加熱しアルコール分を飛ばします。仕 ... 続きを読む
このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック