ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー02
おはようございます。
ようこそ、いらっしゃいませ。訪れてくださって、ありがとうございます♪


今日のおやつに焼きました。
ホットケーキミックスで簡単シンプルに焼いた、チョコレートブラウニーです。

まさに混ぜて焼くだけレシピなので、お菓子作り初心者さんでも心配なし!

作りやすい量なので、父の日のプレゼントに添えて贈っても。
さっそく、作り方をご紹介します♪


<<材料>> 18cmパウンド型2つ分(6人分・約25分)

ホットケーキミックス(HM)・・・40g
チョコレート・・・60g
無塩バター・・・60g
グラニュー糖・・・50g
卵・・・1個
くるみ(軽く焼いたもの)・・・50g


<<作り方>>

① 耐熱ボウルにチョコレートと無塩バターを入れ、レンジ500Wで1分~1分半ほど加熱します。泡だて器で混ぜ、グラニュー糖を加えて混ぜます。

② 卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜます。砕いたくるみを入れて混ぜたら、2等分に分けて型に流しいれます(型にオーブンシートを敷くと、取り出すときも簡単です)。

③ 180度に予熱したオーブンに入れ、18~20分ほど焼きます。焼けたら冷まし、切り分けて出来上がりです♪
ホットケーキミックスで簡単チョコレートブラウニー01

やわらかめのブラウニー。
好みにあわせて、シナモンなどのスパイスを混ぜたり、チョコチップなど混ぜ込むものを変えたり、アレンジできます。


はてさて。

昨日の雨はすごかったですね。
ちょうど帰りに当たったので、子どもたちも私もべっしょべしょに濡れて帰宅となりました。

弟くんが、自分からお風呂を洗って湯を張ってくれたので、とても嬉しい驚きでした。
小学校2年生、成長を感じました。ありがたや♪


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