こんばんは♪

今日は、あったかホカホカ、こころも体も温まるバレンタインのチョコレシピをご紹介します。

我が家の朝食やおやつ、小腹がすいたときになど、大活躍してくれるレンジケーキ。

チョコミントを使って味わい爽やか、濃厚チョコで弾力のあるふわっふわケーキに仕上げました。
レンジによって加熱時間に違いはあると思いますが、我が家では2分20秒がぴったりタイムです。

足りないときには10秒ずつ加熱して、おうちのレンジにぴったりな時間をメモしておけば、次からは一発で作れちゃいます。


使ったスパイスは「GABANペパーミント」。
すっきり爽やかな香り、あまりきつくないので、ミント系は苦手だなぁと思っていたかたにも、お試しいただきたいスパイスです。

今回はそのまま混ぜたりふりかけたりしましたが、主張しすぎず、2種類のチョコの濃厚さをうまくまとめてくれました。
初めてでも気にせず、ぱぱっと気軽にお使いくださいませ。


では、超簡単な作り方を見ていきまっしょい♪


＜＜材料＞＞　1人分

GABANペパーミント・・・ひとふり
ホットケーキミックス・・・40g
牛乳・・・50ml
ココアパウダー・・・10g
チョコチップ・・・15g


＜＜作り方＞＞

①　材料を耐熱容器に入れ、よく混ぜます。


②　ふたやラップなしでレンジに入れ、500Wで2分20秒加熱すれば出来上がりです。


▽驚くほどに弾力があり、ふっくらと濃厚なチョコレートを味わえます。

ミントのおかげで、濃厚でもしつこくないから、ぱくぱく食べられます♪

☆写真では、トッピングに粉砂糖を茶漉しでふるい、おめかししてから「GABANペパーミント」をひとふりしています。
☆我が家では耐熱容器の下に、平たい皿を一枚敷いて加熱しています。


おうちバレンタインにおススメです。
寒い時期に、おうちでのんびりゆったりくつろいで。

あつあつをスプーンですくい、はふはふしながら召し上がれ♪




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