こんばんは♪
お弁当のおかずに作ってみました。
ハロウィンやキャラ弁当のおかずとして、しっかり味に。
いつもの炒め物でも、クミンというスパイスを使うことで、手軽にエスニックな味わいになります。
今回は子どものお弁当おかずとして作ったので、マヨネーズも使ってまろやかな感じにまとめました。
好きなちくわとあわせて、しめじとピーマンもしっかり食べてほしい狙いが(笑)
カレーにも使われるクミンの香りで、元気にぱくっといってくれれば♪
使ったスパイスは、GABAN「クミン<パウダー>」です。
おしゃれでしっかりとした瓶に詰めてあり、蓋も落ちずにパカッと気持ちよく開きます。
扱いやすいのは、忙しい時間の調理に嬉しかったりします。
ではでは、作っていきまっしょい♪
<<材料>> 3人分(約5分)
クミン・・・小さじ1/6
ちくわ・・・2本
しめじ・・・1/4株
ピーマン・・・1個
マヨネーズ・・・大さじ1
<<作り方>>
① ちくわ・しめじ・ピーマンは、お弁当箱に入りやすく食べやすいよう、それぞれスライスや細切りにします。
② 熱したフライパンで、クミンとマヨネーズと①を炒めます。充分に冷ましてからお弁当箱に詰めます。
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ハロウィン料理レシピ
ちなみに、これを使って作ったお弁当は、『こちら(新しいウィンドウで開きます)』です。
かえってきたお弁当箱は、からっぽでした。感謝です♪
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