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こんばんは♪
今日のレシピは、スパイス大使としてのお料理になります。

▽フライパンに油もひかず、これ一本で味つけまでしっかり決まっちゃう!
パラッと旨炒めペーストでつくるモニターレシピ
超簡単、時短なレシピの強い味方、「パラッと旨炒めペースト」です。
今回使ったのは「鶏ガラ塩こしょう味」。黒こしょうに加えて鶏ガラとチャーシューの甘味がきいているため、肉は使っていなくても食べ応えのある一品になりました。

なにより、レンジでピピッと5分加熱して作ることができる手軽さが嬉しいです♪


ではでは、作っていきまっしょい♪


<<材料>> 3人分(約8分)

「パラッと旨炒めペースト」・・・大さじ1
じゃがいも・・・3個
ピーマン・・・1個
エリンギ・・・1本


<<作り方>>

① じゃがいもを細く切り、水にさらしておきます。ピーマン・エリンギも同じように細切りにします。
旨炒めペーストでつくる、レンジでじゃがいも炒め01

② 耐熱容器に水気を切った①のじゃがいも・ピーマン・エリンギを入れ、「パラッと旨炒めペースト」を加え、混ぜます。
旨炒めペーストでつくる、レンジでじゃがいも炒め02
旨炒めペーストでつくる、レンジでじゃがいも炒め03

③ ふんわりラップをかけ、レンジ500Wで5分加熱すれば、出来上がりです♪
旨炒めペーストでつくる、レンジでじゃがいも炒め04

肉好きのパートナーも気に入ってくれました(材料に肉はないのに!)。

もちろん、フライパンでじっくり火を通しても作ることができます。
急いでいるとき、火を使いたくないときに便利ですね。


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炒め料理レシピ
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