コウモリトリオのお弁当

年中のお兄ちゃん、コウモリさんが好きとのことで、作ってみました。
季節はずれのハロウィン弁当のようになりましたが、黒いおにぎりのインパクトもいいなぁと思いました。

育ち盛りの男の子。お肉ときのこもたっぷり召し上がれ♪


＜＜メニュー＞＞

コウモリトリオのおにぎり（ご飯・チーズ・海苔・ケチャップ）
豚肉のはちみつしょうゆ焼き
きのこの塩ソテー
うずらのゆで卵
ミートボール
ベビーリーフ
ブロッコリー
ミックス野菜のバターソテー
ブルーベリー


＜＜コウモリトリオのおにぎりの作り方＞＞

☆材料
ご飯・・・子どもの茶碗軽く一杯分
海苔・・・手巻き用１枚
スライスチーズ・・・１枚
ケチャップ（なくても可）・・・少量

☆作り方
①　ラップを使って、３等分にしたご飯をそれぞれ丸く握ります。
②　①のおにぎりを海苔で包んでいきます。
③　あまった海苔で目×６・つばさ×６・耳×６を切り抜き、スライスチーズに貼り付けて、線に沿って串でチーズも一緒に抜きます。目×６は、海苔よりひとまわり大きくチーズを抜いて目玉にします。口×３はチーズのみで抜きます。
④　お弁当箱に②のおにぎり３個を詰め、おかずを詰めた後に目・口・耳・つばさを配置します。
⑤　ほっぺにちょこんとケチャップをのせて出来上がりです。


＜＜豚肉のはちみつしょうゆ焼きの作り方＞＞

☆材料
豚肉の薄切り・・・１００ｇ
しょうゆ・・・大さじ１
料理酒・・・大さじ１
みりん・・・大さじ１
はちみつ・・・小さじ１
オイル・・・小さじ１

☆作り方
①　豚肉の薄切りは詰めやすく、また食べやすく切り、しょうゆ・料理酒・みりん・はちみつを混ぜたものと一緒にして、しばらく味をしみこませます。
②　フライパンにオイルを熱し、①のお肉を汁ごと焼きます。
③　焼きあがったら冷まして、お弁当箱に詰めて出来上がりです。

＜＜ワンポイントアドバイス＞＞

海苔を噛み切れないと思われるときには、あらかじめちいさく千切って皿に広げ、ふりかけをまぶしつける要領で握ったご飯を転がして表面につけることをオススメします。


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