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アンパンマンとばいきんまんをおにぎりで、しょくぱんまんとカレーパンマンは、おうちCO-OPの「それいけ!アンパンマンスイートポテト」を使いました。しっかりした形でくずれにくく、朝食にも添えましたが、子どもたちも喜んでぱくぱく食べていました。
お店では買えない、宅配専用商品とのことです。他にアンパンマンとドキンちゃんのキャラクターが一緒に入っていました。

<<メニュー>>

おうちCO-OP「それいけ!アンパンマンスイートポテト」・・・2個
アンパンマンとばいきんまんのおにぎり・・・(ご飯・デコふり・のり・スライスチーズ・かにかま)2個分
ミートボール・・・2個
いんげんと野菜ミックスのバターソテー・・・適量
にんじんグラッセ・・・適量
ホワイトぶなしめじ(ブナピー)・・・適量
プチトマト・・・1/2個
からあげ・・・1個
イチゴ・・・2個


<<作り方>>

① おかずを用意します。フライパンにいんげんと野菜ミックス(それぞれ冷凍もの)を入れ、バターで炒めます。一緒にホワイトぶなしめじを炒め、軽く塩をふります。にんじんは星型で抜いて、砂糖と水とともにレンジで加熱します。イチゴとプチトマトは半分に切ります。からあげも1個をふたつに切っておきます。
② アンパンマンとばいきんまんのおにぎりを作ります。デコふりでそれぞれ色を付けてラップを使って形をつくり、ばいきんのほうは頭のでっぱりを、のりでご飯を細く巻いて2等分してつくります。アンパンマンの鼻とほっぺはかにかまを丸く抜いたものにスライスチーズの小片で、ばいきんまんの目と口はスライスチーズとのりでつくり、お弁当箱にふたつのおにぎりを配置します。
③ イチゴを左右に入れ、おにぎりの上にからあげを入れて固定します。からあげ同士の間にピックをさしたミートボールを入れます。ホワイトぶなしめじ・野菜のバターソテー、プチトマトを隙間に入れて、からあげの上にしょくぱんまんとカレーパンマンの「それいけ!アンパンマンスイートポテト」を置きます。星型のにんじんグラッセを飾って出来上がり♪



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