ホットケーキミックスを使って、子どもたちが形をつくれる、簡単パンです。
自分で考えて、手を使って作るものは、脳の発達にとても良いそうです。食育に関心がありましたら、いかがでしょうか。
4歳と2歳の息子たちと取り組みましたが、楽しんでいろいろな形を作っていました。
<<材料>>子ども2名分
ホットケーキミックス・・・320g
プレーンヨーグルト・・・150g
マヨネーズ・・・大さじ1
チョコレートチップやナッツなどお好みで・・・適量
<<準備>>
衛生を考え、つくる子どもたちと一緒にきれいに手を洗い、作業するテーブルもキレイにします。アルコール除菌などあれば良いと思います。我が家ではパストリーゼを使っています。
<<作り方>>
① 生地を作ります。ボールにホットケーキミックス・プレーンヨーグルト・マヨネーズを入れてよくこねてまとめます。
② 子どもたちと手で形を作ります。打ち粉に薄力粉(分量外)を使えば、手にべとべと付きにくくなってオススメです。
③ オーブンを170度に予熱して、つくったパン生地を並べて12分ほど焼きます。底に、きれいに焼き色がついていたら焼き上がり♪
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