めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2021年03月

訪れてくださって、ありがとうございます。朝、ホットケーキミックスでフォカッチャを作ってみました。手軽にできるよう、フライパン焼きです。フォカッチャといえば、オリーブオイルと塩のイメージがあったので、できるだけシンプルに。オリーブオイルは、サラダにも使った ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、アボカドを使ったレシピが紹介されました。編集部のご担当者さま、ありがとうございます!▽「栄養満点のアボカドをスイーツに♪ふわふわアボカドプリン&ムースの簡単レシピ」 他にも、アボ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。休日のおやつに、レモンを使った爽やかで優しい味のケーキを作りました。手軽で簡単にできるよう、ホットケーキミックス使用です。食べたときに本物レモンの香りが感じられる、ふんわりしっとり生地で焼き上げました。今回使用した ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レシピをご紹介いただきました。数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!▽「ホットケーキミックスですぐできる!「ベーコンチーズ」の朝食レ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。おやつにも贈り物にも活躍する、焼き菓子「タルト」。上下2層に分かれているから、一見難しそうなイメージがありますが、実はどちらもホットケーキミックスで手軽に作ることができちゃいます。そんな私のレシピを、レシピブログ編集 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、おやつに抹茶のカップケーキを焼きました。ふんわり焼き上がったケーキ生地は甘すぎず、市販の板チョコレートとあわせてちょうど良い感じに。息子たちに好評でした。おやつだけでなく、ホワイトデーにも活用できそうです。 ... 続きを読む
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