めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2020年07月

訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッドニュース『今すぐ作りたい!「ホットケーキミックス」のベストレシピ6選』。 こちらに掲載されました。ありがとうございます。おうち時間が増えて、料理を作る機会やおやつを用意する回数が増えて、大変な思いをしてい ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ご報告が遅くなり、すみません。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」の三周年記念コラム、『22人に聞きました!「買ってよかった」暮らしのモノたち』に、登場しております!掲載されたのは、4ページ目の「まだまだある!日々欠かせ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。ふわふわで心地よい食感の、シフォンケーキを焼きました。水ではなく牛乳を使い、少しだけ甘めに仕上げています。とはいえ甘すぎず、どちらかというと控えめ。けれど風味はしっかりしていて、クリーム等を添えなくても、これだけで ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。今日は少し暑かったので、ひんやり冷たいゼリーをおやつに作りました。紅茶ゼリーを注ぎ分けるとき、少し少ないかな~くらいの分量でokです。ミルクゼリーが入るため、あまりいっぱいいっぱいだと、あふれちゃうので。もちろん別々 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「くらしのアンテナ」にて、レンジシフォンケーキのチョコ味が紹介されました。数あるレシピのなかから見つけてくださったライターのponさん、ありがとうございます。『これなら作れそう!「ホットケーキミックス×チョ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。休日のおやつにシフォンケーキが食べたかったときに、作りました。卵が2個しかありませんでしたので、自分のレシピの中から、レンジでできるものをチョイス。レンジ加熱2分25秒で、ふわふわシフォンケーキ。甘すぎないので、パクパ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のブログ記事は長くて、写真多めでお届けいたしますので、ご了承くださいませ!昨日7月17日に、「カワスイ」がオープンしました。川崎駅スグの「川崎ルフロン」内、9階と10階です。ビル内都市型の水族館。イルカこそ泳いでいな ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。翔泳社「みんなの暮らし日記ONLINE」にて、レシピ記事が公開されましたので、ご報告です。我が家でもお気に入りのチーズケーキが、パワーアップしています。粉はホットケーキミックスを活用しているので、失敗の少ないレシピばかり ... 続きを読む
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