めろんカフェ

関東首都圏にて子育て中。星空を眺めるのが大好き、働くママです。我が家の適当明るい男子たちの日常と、簡単おいしいおやつや料理のレシピ菓子をご紹介します。日記や日々の写真、イラストが入ります。

2019年03月

訪れてくださって、ありがとうございます。いちごがたくさん出回る時期になりました。旬のものは、おいしく安価。だからこそ傷みやすくもなるもの。せっかくだから、いろいろなレシピでたくさん消費&おいしく味わってみませんか。そんなとき役立つレシピ情報が満載のレシピ ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単デニッシュパンいちごとバナナ
訪れてくださって、ありがとうございます。

いちごがたくさん出回る時期になりました。

旬のものは、おいしく安価。
だからこそ傷みやすくもなるもの。
せっかくだから、いろいろなレシピでたくさん消費&おいしく味わってみませんか。

そんなとき役立つレシピ情報が満載のレシピブログ「くらしのアンテナ」。
そこへ、今回レシピをご紹介いただきました。

数あるレシピの中から見つけてくださったライターのwasanteさん、ありがとうございます!

▽掲載記事はこちらです。
くらしのアンテナ『いちご好きにはたまらない!「フレッシュいちごパン」はいかが?』

ご紹介いただいたのは、ホットケーキミックスを使って手軽にできる、サクサクのミニデニッシュ。
作りやすく食べやすいです♪

このブログ内では、コチラ☆に写真つきの詳しいレシピを綴っています。

リンク先のブログには、ホワイトデーの話題も。
いちごの時期は、この季節ですものね。

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訪れてくださって、ありがとうございます。シビれる辛さの「花椒(ホアジャオ)」とあと引く辛さの唐がらし。このふたつを使った料理をということで、ハウス食品・レシピブログのモニターコラボとして「わささんしょう」と「麻辣醤」いただきました。ありがとうございます!▽ ... 続きを読む
花椒と唐がらしのもやしナムル03
訪れてくださって、ありがとうございます。

シビれる辛さの「花椒(ホアジャオ)」とあと引く辛さの唐がらし。
このふたつを使った料理をということで、ハウス食品・レシピブログのモニターコラボとして「わささんしょう」と「麻辣醤」いただきました。
ありがとうございます!

▽今回のモニタースパイスたち。
花椒と唐がらしのもやしナムル01
「ハウスわささんしょう」
「ハウス麻辣醤」
メインの上記ふたつが気になるところですけれど☆

まず、今回使ったのは「今月の注目お助けアイテム!」である「ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>」のほうです。
お兄ちゃんがピリ辛でお気に入りの唐がらしと同じシリーズなので、興味があったのでした。

花椒と唐がらしのもやしナムル02
今回いただいたのは、左です。色があざやかできれいです。
お兄ちゃんのお気に入りは右です。

感じる辛さは、今回の左のほうが強いように思います。
文字通り、シビれる辛さ!


■材料(2人分)■

「ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>」・・・少量(お好みで)
もやし・・・200g
しょうゆ・・・小さじ2
酒・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
塩・・・少量
炒め用オイル・・・大さじ1

■作り方(約10分)■

① 炒め用オイルを熱し、強めの火でもやしを炒めます。
花椒と唐がらしのもやしナムル07

② 酒、みりんを入れて熱し、アルコールを飛ばしたらしょうゆを回しかけて混ぜます。塩と「ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>」で調味します(少量でも辛さは出るので、辛味の苦手な方は入れすぎないように気をつけます)。
花椒と唐がらしのもやしナムル04

③ 皿に盛り付け、好みで「ハウス唐がらし族<麻辣唐辛子>」をふりかけ、できあがりです。
花椒と唐がらしのもやしナムル06

おいしいので「唐がらし族<大辛>」でナムルを作るのはよくありますが、こちらのほうもなかなかシビれるおいしさですね。
花椒の香りが良い感じです。

いつもとちょっと変わった味にしたいとき、活用したいと思います♪

さて、メインのほうでは、何をつくろうかな。
ワクワクしながら考え中です!

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訪れてくださって、ありがとうございます。本日、小学生のお弁当として「マホロア」のキャラ弁当を作りました!息子からのリクエストです。「星のカービィ スターアライズ」で操作しているフレンズキャラクター「マホロア」。メニューは、「マホロア」キャラおにぎり(ごはん ... 続きを読む
星のカービィ スターアライズ マホロア キャラ弁当02
訪れてくださって、ありがとうございます。

本日、小学生のお弁当として「マホロア」のキャラ弁当を作りました!
息子からのリクエストです。

「星のカービィ スターアライズ」で操作しているフレンズキャラクター「マホロア」。
星のカービィ スターアライズ マホロア キャラ弁当01
メニューは、

「マホロア」キャラおにぎり
(ごはん、海苔、スライスチーズ、薄焼き卵、マヨネーズ)
れんこんと豚肉の炒め物
さつまいもの甘煮
卵焼き
ミートボール
スパゲティナポリタン
ソーセージ(花)
サンドシナイッチ(ソースカツ)
ブロッコリー
黄桃(缶詰)
りんご(星)

でした。

キャラクターの立体おにぎり、下は卵のかたちにしたごはん。
マントや土台は、スライスチーズです。

マホロアは青色なのですが食用カラーは使わず、海苔にしました。
りんごはクッキーの小さめ星型で抜いています。

サンドシナイッチが食べたいとのことで、作って入れました。
パンにトンカツをのせただけ。ソースをちょこっとかければ、あっという間にできあがり☆
巻いたりサンドしたりする手間がないので簡単です。

食べるときにもくずれていなかったとのことで、ホッとしました♪

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訪れてくださって、ありがとうございます。レシピブログ「バレンタインレシピコンテスト2019」の【本命チョコ部門】で受賞いただきました。ありがとうございます!選んでいただいたのは、「ルビーチョコレートのタウニー」です。80年たって新発見というル天然ルビー色のチョ ... 続きを読む
ルビーチョコレートのタウニーでバレンタイン07
訪れてくださって、ありがとうございます。

レシピブログ「バレンタインレシピコンテスト2019」の【本命チョコ部門】で受賞いただきました。
ありがとうございます!

選んでいただいたのは、「ルビーチョコレートのタウニー」です。

80年たって新発見というル天然ルビー色のチョコレート、「ルビー」。
今年のバレンタインには、お店でも完売が出るほどの人気になったチョコレートでした。

そのルビーチョコレートを使い、簡単手順でも本格的な味に焼き上げたお菓子です。

「タウニー」とは、タルトとブラウニーをあわせたハイブリッドスイーツです。
つまり、中身はルビーチョコレートのブラウニー♪
とってもおいしくできました。

▽コンテスト結果ページ
「バレンタインレシピコンテスト2019」

このブログ内のレシピはコチラ☆です。
ホワイトデーのお返しにもぴったりなので、お役に立てれば嬉しいです。

このたびは、ありがとうございました!!


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訪れてくださって、ありがとうございます。クックパッド投稿レシピ「HMで簡単濃厚チーズケーキ☆バレンタイン」が、つくれぽ10人話題入りしました。みなさまのおかげです。ありがとうございます!ホットケーキミックスで簡単、基本混ぜて焼くだけのチーズケーキ。ちょっとひ ... 続きを読む
ホットケーキミックスで簡単マーブルチーズケーキ
訪れてくださって、ありがとうございます。

クックパッド投稿レシピ「HMで簡単濃厚チーズケーキ☆バレンタイン」が、つくれぽ10人話題入りしました。
みなさまのおかげです。ありがとうございます!

ホットケーキミックスで簡単、基本混ぜて焼くだけのチーズケーキ。
ちょっとひと工夫で、ハートのかたちのマーブル模様が作れます。

Cpicon HMで簡単濃厚チーズケーキ☆バレンタイン by めろんぱんママ


2種類のチーズを使った本格味。

いただいたつくれぽのみなさま、できあがりもいろいろ。
どれもとてもおいしそうで、感激しました!

ありがとうございます。
忙しい日常を送られている方にも、簡単レシピが笑顔のもとになれますように。


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