めろんカフェ

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ&パン、アニメやゲームの再現料理が得意。天文、水族館、写真好き。

2019年01月

訪れてくださって、ありかとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん豚肉としめじ、ピーマンの醤油炒め卵焼き梅干りんごでした。豚肉、しめじ、ピーマンはオリーブオイル、酒、みりん、醤油、昆布だしで炒め、塩、こしょうで味を調えました。ごはんにぴったりの、超簡単 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ホットケーキミックスを使った菓子パンレシピのご紹介です。生地は甘すぎず、朝食や軽食としても食べやすいです。▽「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいたのは、こちらのホットケーキミック ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん鮭のバタームニエルぶなしめじ醤油焼きピーマンのマヨ炒め卵焼きソーセージミニトマト梅干りんごでした。炒め物っぽいものが多かったかな、と思いました。大葉を入れたかったのですが、切らしてしまっ ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日は、ホットケーキミックスを使った「カフェスモアの簡単プチケーキ」のレシピをご紹介します。▽「昭和産業×レシピブログ」のモニターコラボ企画に参加していただいたのは、こちらのホットケーキミックス。SHOWA「小麦粉屋さん ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。今回のモニタースパイスのひとつ、「カラフルペパー」を使って、アップルパイを作りました。パイ生地は市販の冷凍生地を使い、簡単に。中のりんごフィリングは、レンジで手軽に。使ったスパイスは、GABAN「カラフルペパー」です。し ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、ごはん鶏肉焼きミートボール卵焼き昆布の佃煮大葉梅干りんごでした。丸いお弁当箱は、職人さんの手による伝統工芸のもの。深さがあり、意外に量が入るので、食べ過ぎにご注意☆木の弁当箱は、ごはんがとても ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のレシピは、「半生ガトーショコラ」です。「半生ガトーショコラ」は、バレンタインデーの時期に、たくさん見ていただいているチョコレートケーキの作り方のひとつ。今回は、今までご紹介していたレシピよりバターを少なめに、 ... 続きを読む
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訪れてくださって、ありがとうございます。本日のおしごと弁当は、(日付は変わってしまいましたが)ごはん簡単ソース焼き肉(長ねぎ入り)卵焼きミートボールミニトマトりんご大葉梅干昆布の佃煮でした。豚肉は、もも薄切り肉をオリーブオイルで炒め、ウスターソース、ケチャッ ... 続きを読む
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